Toate articolele publicate în ediţia nr. 359 a revistei Hakses

Mai 2026

Mustafa Kemal Atatürk omagiat la Constanţa, Tulcea şi Bucureşti

O delegaţie a Uniunii Democrate Turce din România, condusă de preşedintele UDTR, domnul Fedbi Osman, a depus coroane de flori la bustul lui Mustafa Kemal Atatürk, situat în Parcul Arheologic din Constanţa, marţi, 19 mai. Din delegaţie au făcut parte: prim-vicepreşedintele UDTR, dr. Iusein Gemal, secretarul general, prof. Ervin Ibraim, preşedintele Comisiei de Tineret, Harun Osman, preşedintele Sucursalei Constanţa, Iaşar Bechir, vicepreşedintele Sucursalei Judeţene Constanţa, Onur Asan, şi redactorul-şef al Radio T, Selmin Abaz. De asemenea, au fost depuse coroane de flori din partea Comisiei de Tineret a UDTR, precum şi din partea Radio T. Au mai depus coroane de flori şi au păstrat un moment de reculegere consulul general al Republicii Turcia la Constanţa, doamna Derya Dingiltepe, muftiul Cultului Musulman din România, domnul Muurat Iusuf, precum şi o delegaţie a UDTTMR.

Evenimentul a fost organizat de Consulatul General al Republicii Turcia la Constanţa pentru a marca Ziua Tineretului şi Sportului, sărbătorită anual la data de 19 mai. Ziua de 19 mai a fost dedicată de Mustafa Kemal Atatürk tinerilor şi marchează momentul istoric din anul 1919, considerat începutul luptei pentru independenţa Turciei. În discursul său, consulul general al Republicii Turcia la Constanţa, doamna Derya Dingiltepe, a vorbit despre ziua de 19 mai 1919, când generalul de divizie Mustafa Kemal a ajuns la Samsun „cu scopul de a uni poporul în jurul idealului de suveranitate naţională şi de a da startul luptei pentru eliberare”, sub sloganul „Independenţă sau moarte!”.

„Flacăra independenţei aprinsă la Samsun, la data de 19 mai 1919, s-a răspândit cu repeziciune în Anatolia, iar dedicarea şi sacrificiul poporului au luminat drumul care a culminat cu proclamarea Republicii. Această flacără a fost o sursă de speranţă nu doar pentru poporul turc, ci şi pentru toate popoarele asuprite”, a afirmat consulul general Derya Dingiltepe. Referindu-se la mesajul adresat de Mustafa Kemal Atatürk tinerilor, diplomatul turc le-a reamintit celor prezenţi câteva dintre principiile marelui lider. „Tinerii sunt cei care trebuie să apere independenţa. Tinerii reprezintă forţa şi viitorul naţiunilor. Tinerii care îşi cunosc istoria, îmbrăţişează propria identitate, îşi asumă rolul de făuritori ai viitorului şi pot depăşi toate greutăţile, fiind harnici, educaţi, culţi, liberi în gândire şi animaţi de dragoste faţă de semenii lor, pot realiza cu succes tot ceea ce îşi propun”, a menţionat consulul general Derya Dingiltepe.

Evenimentul a continuat cu un moment poetic dedicat lui Mustafa Kemal Atatürk, susţinut de studenţii Facultăţii de Litere a Universităţii „Ovidius” din Constanţa, din cadrul Departamentului de Filologie Română, Limbi Clasice, Balcanice şi Limbaje de Specialitate. La eveniment a fost prezent şi subprefectul judeţului Constanţa, domnul Şenol Ali.

Coroane de flori au fost depuse şi la bustul lui Mustafa Kemal Atatürk, situat în faţa Teatrului Odeon din Bucureşti, în cadrul unei ceremonii organizate de Ambasada Republicii Turcia la Bucureşti. O coroană de flori a fost depusă din partea UDTR de către preşedintele Sucursalei Bucureşti, domnul Şemsi Turhan. De asemenea, preşedintele Sucursalei UDTR Tulcea, Ali Izet, însoţit de un grup de tineri, a păstrat un moment de reculegere şi a depus o coroană de flori la bustul fondatorului Turciei moderne, amplasat în localitate.

Mustafa Kemal Atatürk Köstence, Tulça ve Bükreş’te Anıldı

RDTB Genel Başkanı Fedbi Osman’ın başkanlığındaki Romanya Demokrat Türk Birliği heyeti, 19 Mayıs Salı günü Köstence Arkeoloji Parkı’nda bulunan Mustafa Kemal Atatürk’ün büstüne çelenk bıraktı. Heyette yer alanlar ise: RDTB Birinci Başkan Yardımcısı Dr. Iusein Gemal, Genel Sekreter Prof. Ervin Ibraim, Gençlik Komisyonu Başkanı Harun Osman, Köstence Şubesi Başkanı Iaşar Bechir, Köstence İl Şubesi Başkan Yardımcısı Onur Asan ve Radio T Genel Yayın Yönetmeni Selmin Abaz’dı. Ayrıca, RDTB Gençlik Komisyonu ve Radio T adına çelenkler bırakıldı. Ayrıca, Köstence’deki Türkiye Cumhuriyeti Başkonsolosu Derya Dingiltepe, Romanya Müftüsü Muurat Iusuf ve RTMTB heyeti de çelenk bıraktı ve bir dakikalık saygı duruşunda bulundu.

Etkinlik, her yıl 19 Mayıs’ta kutlanan Gençlik ve Spor Günü’nü anmak üzere Köstence’deki Türkiye Cumhuriyeti Başkonsolosluğu tarafından düzenlendi. 19 Mayıs, Mustafa Kemal Atatürk tarafından gençlere adanmış olup, Türkiye’nin bağımsızlık mücadelesinin başlangıcı olarak kabul edilen 1919 yılındaki tarihi anı simgelemektedir. Konuşmasında, Türkiye Cumhuriyeti’nin Köstence Başkonsolosu Derya Dingiltepe Tümgeneral ve 9. Ordu Müfettişi Mustafa Kemal, kendisine çökmekte olan Osmanlı devleti tarafından verilen görevden çok farklı bir amaçla Samsun’a ayak bastı. Bu amaç, millet için, milletle el ele vererek ve milli egemenlik ülküsü etrafında birleşerek, “Ya İstiklal Ya Ölüm” kararlılığıyla kurtuluş mücadelemizi başlatmak ve bağımsız bir devlet kurmaktı” ifade etti. Ayrıca konuşmasında “19 Mayıs 1919’da Samsun’da yakılan bağımsızlık meşalesi hızla Anadolu’ya yayıldı ve aziz milletimizin özveri ve fedakarlığıyla Cumhuriyetimizin ilanına kadar giden yolu aydınlattı. Üstelik bu meşale, sadece Türk milletinin değil, esaret altındaki tüm mazlum milletlerin de umut ışığı oldu” sözlerini kullandı. Mustafa Kemal Atatürk’ün gençlere hitaben yazdığı mesaja değinen Türk diplomat, dinleyicilere büyük liderin ilkelerinden bazılarını hatırlattı: “Bağımsızlığı savunması gerekenler gençlerdir. Gençler, ulusların gücü ve geleceğidir. Tarihini bilen, kendi kimliğini benimseyen, geleceğin mimarları rolünü üstlenen ve tüm zorlukları aşabilen gençler; çalışkan, eğitimli, kültürlü, özgür düşünceli ve insanlara karşı sevgiyle dolu olarak, hedefledikleri her şeyi başarıyla gerçekleştirebilirler.”

Etkinlik, Köstence’deki “Ovidius” Üniversitesi Edebiyat Fakültesi’nin Romence, Klasik Diller, Balkan Dilleri ve Meslek Dilleri Bölümü öğrencileri tarafından Mustafa Kemal Atatürk’e adanmış bir şiir dinletisiyle devam etti. Etkinliğe Köstencevali yardımcısı Sayın Şenol Ali de katıldı.

Türkiye Cumhuriyeti Bükreş Büyükelçiliği tarafından düzenlenen bir tören kapsamında, Bükreş’teki Odeon Tiyatrosu’nun önündeki Mustafa Kemal Atatürk büstüne de çelenkler konuldu. RDTB adına Bükreş Şubesi Başkanı Şemsi Turhan tarafından bir çelenk konuldu. Ayrıca, RDTB Tulcea Şubesi Başkanı Ali Izet, bir grup gencin eşliğinde bir dakikalık saygı duruşunda bulundu ve kasabada bulunan modern Türkiye’nin kurucusunun büstüne bir çelenk bıraktı.

Olimpiada Naţională de Limba Turcă Maternă

Ministerul Educației și Cercetării, având drept instituții partenere Inspectoratul Școlar Județean Constanța, Uniunea Democrată Turcă din România și Facultatea de Litere a Universității „Ovidius”, a organizat cea de-a XXVIII-a ediție a Olimpiadei Naționale de Limba Turcă Maternă, în perioada 14–16 mai, la Constanța. Festivitatea de deschidere a concursului școlar a avut loc în sala „Umberto Eco” a Universității „Ovidius” din Constanța și a reunit 60 de elevi emoționați, dornici să intre în competiție și să câștige premiul I.

La festivitatea de deschidere au participat inspectorul școlar general al ISJ Constanța, doamna Claudia Portase, decanul Facultății de Litere a UOC, conf. univ. dr. Alina Buzatu, conf. univ. dr. Neriman Hasan și inspectorul școlar pentru limba turcă, prof. dr. Icbal Anefi. Reprezentantele instituțiilor organizatoare i-au felicitat pe elevi pentru performanța de a se califica la olimpiada națională și le-au urat succes la probele de concurs.

Comisia de evaluare a lucrărilor a fost condusă de conf. univ. dr. Neriman Hasan, în calitate de președinte, și a fost formată din: prof. dr. Vildan Bormambet – președinte executiv, prof. dr. Icbal Anefi – vicepreședinte, inspector școlar general Claudia Portase – vicepreședinte, prof. Melia Vildan Üstündağ, precum și următorii membri: prof. dr. Firdes Musledin, prof. Sevidan Gemil, prof. Emel Seit Memet, prof. Aisel Feizi, prof. Subihan Iomer, prof. Ene Ulgean, prof. Orhan Osman, prof. Nurten Mahmudi și prof. Omer Faruk Cakir. Președintele de onoare al comisiei a fost liderul Uniunii Democrate Turce din România, Fedbi Osman.

Festivitatea de premiere a olimpicilor s-a desfășurat în sala „Remus Opreanu” din cadrul Palatului Administrativ Constanța și a reunit elevi și părinți vizibil emoționați, precum și cadre didactice nerăbdătoare să afle rezultatele concursului școlar. La festivitatea de premiere au participat: subsecretarul de stat al Departamentului pentru Relații Interetnice, domnul Dincer Geafer, subprefectul județului Constanța, domnul Șenol Ali, viceprimarul Constanței, doamna Adriana Arghirescu, inspectorul școlar general al ISJ Constanța, doamna Claudia Portase, decanul Facultății de Litere a UOC, conf. univ. dr. Alina Buzatu, președinta Comisiei de evaluare a lucrărilor, conf. univ. dr. Neriman Hasan, și inspectorul școlar pentru limba turcă, doamna Icbal Anefi.

În alocuțiunea sa, subprefectul județului Constanța, domnul Șenol Ali, a subliniat faptul că „ediția a XXVIII-a a Olimpiadei Naționale de Limbă Turcă Maternă reprezintă o bornă de maturitate și un succes incontestabil”. Referindu-se la limba maternă, subprefectul Șenol Ali a declarat: „Limba maternă este primul cântec de leagăn. Este legătura noastră sacră cu bunicii, cu tradițiile și cu sufletul comunității noastre. Să o vorbești este o datorie, dar să o studiezi la nivel de excelență, așa cum ați făcut voi, este o adevărată dovadă de dragoste și respect pentru rădăcinile voastre. Dobrogea este o mare familie. Trăim aici, împreună, într-o armonie unică în Europa. Iar voi, dragi tineri, prin rezultatele voastre, arătați că excelența în educație și păstrarea identității merg mână în mână. Sunteți mândria comunității turce și, în egală măsură, mândria județului Constanța”. În încheiere, subprefectul județului Constanța i-a felicitat pe elevi pentru rezultatele obținute și i-a asigurat că Instituția Prefectului – Județul Constanța va susține în continuare parteneriatele educaționale.

În acest an, Ministerul Educației și Cercetării și Uniunea Democrată Turcă din România au acordat premii în bani unui număr de 31 de elevi din Constanța, București și Iași. Felicitări olimpicilor și profesorilor coordonatori!

Ulusal Anadili Türkçe Olimpiyatı

Eğitim ve Araştırma Bakanlığı, Köstence İl Eğitim Müfettişliği, Romanya Demokrat Türk Birliği ve “Ovidius” Üniversitesi Edebiyat Fakültesi ile ortaklaşa, 14–16 Mayıs tarihleri arasında Köstence’de 28. Ulusal Anadili Türkçe Olimpiyatı’nı düzenledi. Yarışmanın açılış töreni, Köstence’deki “Ovidius” Üniversitesi’nin “Umberto Eco” salonunda gerçekleştirildi ve yarışmaya katılmak ve birincilik ödülünü kazanmak için heyecanla bekleyen 60 öğrenciyi bir araya getirdi.

Açılış törenine Köstence İl Eğitim Müdürlüğü Genel Müfettişi Claudia Portase, Ovidius Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dekanı Doç. Dr. Alina Buzatu, Doç. Dr. Neriman Hasan ve Türkçe Dil Müfettişi Prof. Dr. Icbal Anefi katıldı. Organizatör kurumların temsilcileri, ulusal olimpiyata katılmaya hak kazanan öğrencileri tebrik ederek, yarışma sınavlarında başarılar diledi.

Çalışmaların değerlendirme komisyonu, başkan olarak Doç. Dr. Neriman Hasan tarafından yönetildi ve şu kişilerden oluşuyordu: Prof. Dr. Vildan Bormambet – icra başkanı, Prof. Dr. Icbal Anefi – başkan yardımcısı, genel okul müfettişi Claudia Portase – başkan yardımcısı, Prof. Melia Vildan Üstündağ ile şu üyelerden oluşmuştur: Prof. Dr. Firdes Musledin, Prof. Sevidan Gemil, Prof. Emel Seit Memet, Prof. Aisel Feizi, Prof. Subihan Iomer, Prof. Ene Ulgean, Prof. Orhan Osman, Prof. Nurten Mahmudi ve Prof. Omer Faruk Cakir. Komisyonun onursal başkanı, Romanya Demokrat Türk Birliği genel lideri Fedbi Osman’dı.

Olimpiyat şampiyonlarının ödül töreni, Köstence İdare Sarayı’ndaki “Remus Opreanu” salonunda gerçekleştirildi ve gözle görülür bir heyecan içindeki öğrenciler ve veliler ile okul yarışmasının sonuçlarını öğrenmek için sabırsızlanan öğretmenleri bir araya getirdi. Ödül törenine katılanlar ise: Etnik İlişkiler Dairesi Müsteşar Yardımcısı Sayın Dincer Geafer, Köstence İlçesi Vali Yardımcısı Sayın Şenol Ali, Köstence Belediye Başkan Yardımcısı Sayın Adriana Arghirescu, Köstence İl Eğitim Müdürlüğü Genel Müfettişi, Ovidius Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Dekanı Claudia Portase, Çalışma Değerlendirme Komisyonu Başkanı Doç. Dr. Alina Buzatu, Doç. Dr. Neriman Hasan ve Türkçe Dil Müfettişi Icbal Anefi’di.

Konuşmasında, Köstence İlçesi Vali Yardımcısı Sayın Şenol Ali, “28. Ulusal Anadili Türkçe Olimpiyatı’nın bir olgunluk dönüm noktası ve tartışmasız bir başarı olduğunu” vurguladı. Ana diline değinen Vali Yardımcısı Şenol Ali şunları söyledi: “Ana dil, ilk ninni gibidir. Büyüklerimize, geleneklerimizle ve topluluğumuzun ruhuyla olan kutsal bağımızdır. Ana dili konuşmak bir görevdir, ancak sizin yaptığınız gibi mükemmel bir düzeyde öğrenmek, köklerinize duyduğunuz sevgi ve saygının gerçek bir kanıtıdır. Dobrogea büyük bir ailedir. Burada, Avrupa’da eşi benzeri olmayan bir uyum içinde birlikte yaşıyoruz. ve sizler, sevgili gençler, elde ettiğiniz başarılarla, eğitimde mükemmellik ile kimliğin korunmasının birbirinden ayrılamaz olduğunu gösteriyorsunuz. “Sizler Türk toplumunun gururusunuz ve aynı zamanda Köstence ilinin de gururusunuz.” Konuşmasının sonunda, Köstence ilinin vali yardımcısı öğrencileri elde ettikleri başarılarından dolayı tebrik etti ve Köstence İl Valiliği’nin eğitim alanındaki ortaklıkları desteklemeye devam edeceğini garanti etti.

Bu yıl, Eğitim ve Araştırma Bakanlığı ile Romanya Demokrat Türk Birliği, Köstence, Bükreş ve İaşi’tan 31 öğrenciye para ödülü verdi. Olimpiyat katılımcılarını ve koordinatör öğretmenleri tebrik ediyoruz!

19 Mai – Ziua Comemorării lui Atatürk, a Tineretului și a Sportului

Reprezentanţii tinerilor de la sucursalele UDTR au fost invitaţi de comisia de tineret a UDTR în localitatea Constanța pentru a participa la un program dedicat maretului Gazi Mustafa Kemal Atatürk cel care a dăruit această zi semnificativă tinerilor. Într-o atmosferă relaxantă și prietenoasă, aproximativ 30 de tineri din comunitatea etnică turcă, membri activi veniți din localități precum Constanța, Medgidia, Lazu, Cumpăna, Tuzla și Valu lui Traian, s-au reunit pentru a discuta despre semnificația acestei zile importante. Acestia au subliniat în discursurile şi mesajele lor momentul care a marcat începutul mișcării de independență a Turciei odată cu sosirea lui Mustafa Kemal Atatürk, pe 19 mai 1919 la Samsun şi a vazut viitorul țării în energia și entuziasmul noii generații.

Evenimentul a fost o ocazie frumoasă de socializare, învățare și consolidare a legăturilor dintre tineri care a cuprins o frumoasa ceremonie de comemorare a lui Atatürk. Activitatea UDTR „19 Mai Ziua Tineretului și Sportului” a început cu un moment de reculegere. Comemorarea lui Atatürk din 19 mai, sărbătorirea Zilei Tineretului și Sportului a început cu ceremonii vizită şi depuneri de coroane la Bustul lui Ataturk din cateva localităţi de către delegaţii ale reprezentantilor UDTR. În discursurile şi mesajele reprezentanţilor sucursalelor UDTR privind semnificația zilei, s-a afirmat că Ziua Tineretului și Sportului din 19 Mai nu reprezintă doar o forma de întreceri şi competiţii sportive între tineri. 19 Mai simbolizează hotărârea națiunii turce pe calea spre independență.

Programul comemorativ, cultural și istoric organizat in data de 19 mai in Constanta a inclus poezii şi cântece iubite de Atatürk care au fost ascultate cu mare interes. La finalul programului, s-a subliniat încă o dată că spiritul zilei de 19 mai este unul dintre cei mai puternici indicatori ai unității, solidarității și angajamentului față de valorile naționale turce. Evenimentul, în care bucuria sărbătorii a fost împărtășită de toată lumea, a fost plin de momente emoționante care s-au finalizat cu o tratatie traditionala ikram pentru toti participantii veniti de la zeci de kilometri distanta.

În fiecare an, „Săptămâna Tineretului”, care cuprinde perioada 15-21 mai, și Comemorarea lui Atatürk din 19 mai, Ziua Tineretului și Sportului, sunt sărbătorite cu entuziasm în Türkiye prin numeroase evenimente culturale, artistice și sportive organizate de Ministerul Tineretului și Sportului în cooperare cu municipalități, universități, organizații ale societății civile și instituții și organizații publice din întreaga țară.

Educație Gastronomică Turcească

Uniunea Democrată Turcă din România, prin sucursala locală Constanța a organizat un atelier gastronomic în care copiii au fost invitați să aducă veselia și zâmbetele specifice vârstei lor în bucătăria tradițională turcească plină de arome delicioase și mirosuri îmbietoare. La activitatea „Educație Gastronomică Turcească” organizată în data de 23 mai, în Constanța, copii invitați au primit din partea organizatorilor informații despre bucate alese, cum pot alege o meserie din prepararea acestora, cum le îmbunătățesc acestea viața și cum o fac mai frumoasă și sănătoasă. Copiii au lăsat emoțiile deoparte și dornici să învețe, să descopere și să se bucure de fiecare clipă petrecută în fața cuptorului au ascultat, au privit, au frământat, au copt și au descoperit împreună că gastronomia turcească este o adevărată artă plină de gust magic.

Proiectul a fost organizat în asa fel încât să poată reprezenta un veritabil ghid de carieră care să includă asistență oferită persoanelor pentru a explora diferite profesii, a alege cariere potrivite, a se pregăti pentru carieră și a se dezvolta profesional. Alegerea unei profesii este o decizie semnificativă în viața unei persoane și îi poate afecta fericirea și succesul. Prin urmare este important ca cei tineri să se cunoască pe ei înșiși, să își identifice interesele și să cerceteze opțiunile de carieră atunci când fac o alegere profesională. Prin acest proces de inițiere în diferite tehnici, culinare sau din alte domenii, echipa de meșteri, experți gastronomie tradițională turcească și profesori implicați din cadrul comisiilor de specialitate UDTR îi ajutăm pe copiii si tineri să aleagă profesia potrivită care să corespundă intereselor, abilităților și valorilor lor.

În toate activitățile UDTR se oferă informații despre diferite profesii, inclusiv cerințe de educație, competențe și oportunități de angajare. Participanții la veritabilul atelier au aflat printre altele că fiecare bucătărie este un laborator de chimie. Solidele și lichidele sunt combinate folosind metode specifice. Trec prin diferite procese, suferă reacții chimice cu ajutorul catalizatorilor și, în final, apar arome incredibil de delicioase și apetisante. Ne luăm munca în serios iar la Atelierul Copiilor lucrăm cu copii curioși cu meticulozitatea unui om de știință alături chef bucătari, meșteri, artiști și profesori, degustând deliciile pe care le crează cu propriile lor mâini. Sub supravegherea profesorilor noștri, în atelierul nostru unde se iau toate măsurile de siguranță și igienă, arome sănătoase și delicioase prind viață în mâinile pricepute ale micilor noștri bucătari. Micii noștri elevi își folosesc creativitatea în bucătărie aducând atelierul într-o lumină iar tot ce se întâmplă le garantează dezvoltarea pentru motricitatea fină și coordonarea mână-ochi, copiii își descoperă propriile talente și interese în timp ce se distrează alături de prietenii lor. Atelierele culinare sunt veritabile mai ales pentru că participanții dobândesc abilități culinare, dar aduc și contribuții semnificative la dezvoltarea lor socială, culturală și personală. Aceste ateliere îi ajută să dezvolte o gândire orientată spre producție, rezolvarea problemelor și abilități de colaborare, promovând în același timp obiceiuri de viață sănătoase.

Suntem convinși că toate atelierele de educație culinară organizate de sucursalele UDTR prin comisiile de educație, cultură, religie și tineret fac învățarea de durată permanentă și mai plăcută prin transformarea cunoștințelor teoretice în practică permițându-le tuturor să își dezvolte productivitatea prin crearea de diferite rețete și prezentări. Totodată acest lucru îi ajută să dezvolte o abordare disciplinată și responsabilitate deoarece procesul de gătit necesită planificare, gestionarea timpului și un simț al responsabilității. Atelierele de gastronomie îi introduc pe participanți în bucătării din diferite culturi, permițându-le să exploreze bucătăriile lumii și să înțeleagă diversitatea culturală.

De asemenea prin introducerea copiilor în lumea alimentelor sănătoase se contribuie la dezvoltarea abilităților de viață crescând gradul de conștientizare cu privire la o nutriție echilibrată. În plus atunci când întâlnesc probleme în prepararea rețetelor sunt îndemnați să ia decizii pentru rezolvarea problemelor și să dezvolte soluții. Activitățile noastre de grup îi ajută pe copiii și tineri să învețe să lucreze armonios cu ceilalți și să comunice eficient. După ce văd rezultatele meselor pe care le-au preparat singuri, copiilor le crește încrederea în sine și le conferă un sentiment de împlinire. Este evident că prin activitățile tip atelier educația este mai plăcută și adaugă o mare valoare atât dezvoltării individuale cât și contribuțiilor lor la viața socială, permițând în același timp indivizilor să se dezvolte în persoane productive, disciplinate și sănătoase.

Hıdrellez

Hıdrellez, Hızır ve İlyas isimlerinin halk ağzında aldığı şekilden bir söyleyiş. Hızır ve İlyas isimleri etrafında İslâm öncesi eski Orta Asya, Ortadoğu ve Anadolu halk bayramın adıdır. Hıdrellez, halk arasında ölümsüzlük sırrına erdiklerine biri karada, diğeri denizde darda kalanlara yardım ettiklerine inanılan Hızır ve İlyas peygamberlerin yılda bir defa bir araya geldikleri gün olarak kabul edilir. Osmanlı Devleti’nde 6 Mayıs (23 Nisan) halk arasında yaz mevsiminin başlangıç tarihi sayılmaktaydı. Romanya’da Türkler bir halk şenliği olan hıdrellezin buralarda özellikle 6 Mayıs’ta kutlanması iklim ve tabiat şartlarıyla bağlantılıdır. Hızır adının anımsattığı gibi genellikle bolluk ve bereketi simgeleyen, su ve yeşillik kavramlarının öne çıktığı, ağacın bol bulunduğu, bazan içinde türbe de yer alan mesire yerlerinde kutlanan merasimlerdir, buna benzer Babadag şehrimiz. 5 Mayıs günü temizlik yapıp yiyecek ve içecek hazırlama gibi işlerle başlayan hıdrellez Dobruca bölgesine göre adet ve gelenekleri ile karşılaşmak mümkündür. Romanya’da genellikle 6 Mayıs büyük çoşkuyla ve merasimlerle kutlanır. Bu gün unutulmasın diye Romanya Demokrat Türk Birliği bu geleneği devam ettirmektedir. Her sene Hıdrellez projesi kapsamında Dobruca bölgesinde mesire alanı arayıp tüm şubelerden üyeleri davet ederek bu geleneği devam etmektedir. Techirghiol şubesınde hanımlara önelik bir program yapıldıö Kuranı kerimö ilahiler ve dualar okunarak tüm ölmüşler anıldı. 9 Mayıs’ta Cobadin şubesinde Mangalia, Tuzla, Techirghiol, Lazu, Cumpana, Valu lui Traian, Cobadin, Başpınar, Medgidia, Cernavoda’ dan başkan ve üyeleri davet ederek bu günü kutladılar. Faliyete Türkiye Cumhuriyeti Köstence Başkonsolosu Sn. Derya Dingiltepe teşrif ettiler ve Cobadin Türk müzesini ziyaret ettiler. Tulcea, Babadağ, Macin ve Bükreştekiler kendi kapsamlarında birlik şubeleri ayrı ayrı program düzenler. Romanya’da güzel bir gelenek haline gelmiş mezarlıklar temizliği olmuş. İnsanlar birkaç gün önce vefat etmiş yakınlarını ziyaret edip, temizliyorlar, çiçekler ekiyorlar, Hıdrellez için hazırlık yapıyorlar. İslami bir gün olmamasına rağmen, bu gelenek çok güzel bir boyut almış. Hıdrellez günü de herkes mezarları ziyaret ederek çiçekleri sulayıp, dualar okuyorlar. Bazı köylerde cemaat camide toplaşıp hatim bağışlayıp dualar edilir. Köstence’ de imamlar mezarlıklara giderek orada okuyorlar. Tabi zaman içersinde bunlar abartıya yol açmış. Mezarlıklarda yemek yeme ve dağıtımı yavaş yavaş imamlar ve Müftülük tarafından kaldırılmaya çalışmaktalar. Hanımlar, çörek, pide, sabırma, kobete hazırlayıp camiye götürüp ikramda bulunurlar. Romanyada, Dobruca bölgesinde Hıdrellez günü kuzu çorbası olan naneli “sorpa” hazırlanır. Genelde kuzu, gençlik, yenilik, ilkbaharı temsil eden bir unsurdur. Yeşil soğan, turp ve mevsim yeşillikler sofradan eksik olmaz. Hıdrellez dini bir bayram olmasa da Romanya’da çok güzel bir şekilde kutlanmaktadır. Mezarlar, temizlenerek ölmüşleri hatırlarız, evler ilkbahar temizliği ile nasiplenir, saksılardaki çiçeklerin toprakları yenilenir, bahçeler ekilir, temizlenir. Herşeyin canlanmasına şahit olmaktayız. Hıdrellez şenlikleri, oyunlar yapılarak türkü ve maniler söylenir. Hıdırellez günü, doğa ve insan sevgisi çok önemlidir çünkü Hızır ve İlyas, insanları, doğayı, iyiliği ve cömertliği seven, bereketin simgesi olan, kutsallıklarına inanılan simgelerdir. Genellikle hıdrellez gecesi Hızır’ın yeryüzünde dolaştığı ve dokunduğu şeylere bereket getirdiği inancı çok yaygın olduğundan o gece evlerdeki yiyecek ve içeceklerin ağzının açık bırakılması, dileklerin bir kağıda yazılarak gül ağaçlarının dibine konulması vb. şeyler teşkil eden uygulamalara örnek sayılabilir. Hıdırellez akşamında gül ağacının dibine isteklerinizi temsilen resimler çizebilir, gül dalına da dilekler yazılır kağıtlar veya kumaşlar bağlanır. Hıdırellez sabahında kağıda yazılan dilekler gül dalından alınıp denize atılır. Bunlara benzer pek çok örneğe her yerde rastlamak mümkündür. Zaman İçersinde bunlar kayboldu ama köylerde hatırlayan ve torunlara aktaran çok. Bu yerlerde icra edilen merasimler, eski devirlerde aynı zamanda evlenme yaşına gelmiş genç kız ve erkeklerin birbirlerini görüp beğenmelerine de imkan vermekteydi. Dolayısıyla hıdrellez merasimlerinin geleneksel Türk toplumlarında sosyal iletişim aracı olmak gibi pratik yönleri de bulunmaktaydı. Bu gelenek Dobruca’nın bazı köylerinde hala devam edilmektedir. Bunlardan Başpınar, Cobadin, Cumpana, Techirghiol, Tulcea, Babadag bu gibi yerleşim yerlerinde yaşlılar bu gelenekleri devam ettirmekdir. Hıdrellez şenlikleri yapılırken özellikle dilek tutan genç kızlar tarafından söylenen aşk ve hasret dolu maniler anonim halk edebiyatının önemli bir bölümünü oluşturur.

Hâdârlez

Hıdrellez este o formă populară a numelor Hızır și Ilyas. În jurul acestor nume există o sărbătoare populară veche, răspândită încă din perioada pre-islamică în Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Anatolia. Hıdrellez este considerată ziua în care profeții Hızır și Ilyas, despre care se crede că au descoperit secretul nemuririi și că îi ajută pe cei aflați în dificultate – unul pe uscat și celălalt pe mare – se întâlnesc o dată pe an. În Imperiul Otoman, ziua de 6 mai (23 aprilie după calendarul vechi) era considerată începutul verii. Pentru turcii din România, Hıdrellez este o sărbătoare populară, iar celebrarea acesteia pe 6 mai este legată de condițiile climatice și de natură. După cum sugerează și numele lui Hızır, sunt puse în evidență idei precum belșugul și fertilitatea, apa și verdeața. Ceremoniile se desfășoară în locuri de picnic bogate în copaci, uneori având și mausolee. În orașul nostru Babadag și în regiunea Dobrogea există tradiții specifice Hıdrellezului. Pe 5 mai oamenii încep pregătirile: fac curățenie și pregătesc mâncăruri și băuturi. În România, Hıdrellez este sărbătorit cu mare entuziasm și ceremonii. Pentru a nu fi uitată această tradiție, Uniunea Democrată Turcă din România continuă să o mențină vie. În fiecare an, în cadrul proiectului Hıdrellez, sunt invitați membri din diferite filiale din Dobrogea pentru a participa la sărbătoare. Membri din Mangalia, Tuzla, Techirghiol, Lazu, Cumpăna, Valu lui Traian, Cobadin, Bașpınar, Medgidia și Cernavodă sunt invitați să participe. În Tulcea, Babadag, Măcin și București, filialele organizează propriile programe. În România, curățarea mormintelor a devenit o tradiție frumoasă. Oamenii își vizitează rudele decedate cu câteva zile înainte, curăță mormintele, plantează flori și se pregătesc pentru Hıdrellez. Deși nu este o zi religioasă islamică, această tradiție a căpătat o valoare deosebită. În ziua de Hıdrellez oamenii vizitează mormintele, udă florile și rostesc rugăciuni. În unele sate, comunitatea se adună la moschee, oferă rugăciuni și citesc din Coran. În Constanța, imamii merg la cimitire și citesc rugăciuni. Cu timpul însă, unele obiceiuri au fost exagerate. Consumul și împărțirea alimentelor în cimitire au început să fie limitate treptat de către imami și Muftiat. Femeile pregătesc pâine, lipii și alte produse de patiserie pe care le duc la moschee pentru a le împărți. În Dobrogea, de Hıdrellez se pregătește și supa de miel cu mentă („sorpa”). Mielul simbolizează tinerețea, primăvara și reînnoirea. Ceapa verde, ridichile și verdețurile de sezon nu lipsesc de pe masă. Deși Hıdrellez nu este o sărbătoare religioasă, în România este celebrată foarte frumos. Mormintele sunt curățate pentru a ne aminti de cei decedați, casele sunt curățate pentru primăvară, pământul florilor din ghivece este schimbat, iar grădinile sunt plantate și îngrijite. Totul prinde viață. La sărbătorile Hıdrellez au loc jocuri, se cântă cântece populare și se rostesc versuri tradiționale. În ziua de Hıdrellez, iubirea pentru natură și oameni este foarte importantă, deoarece Hızır și Ilyas sunt considerați simboluri ale bunătății, generozității și belșugului. Se crede, de asemenea, că în noaptea de Hıdrellez Hızır umblă pe pământ și aduce binecuvântare lucrurilor pe care le atinge. Din acest motiv, oamenii lasă descoperite vasele cu mâncare și băutură din casă sau își scriu dorințele pe o hârtie și le așază sub un trandafir. Acestea sunt considerate exemple ale tradițiilor Hıdrellezului. Hâdârlezul este una din cele mai importante sărbători ale turcilor dobrogeni la care participă întreaga comunitate turcă. Conform legendei Hâzâr si Ilias se întâlnesc odata pe an, în noaptea de 5 spre 6 mai, într-o pajişte pe malul unei ape, sub o ramură de trandafir. Ziua de Hâdârlez reprezintă sfârşitul iernii şi începutul verii. De sărbătoarea Hâdârlez turcii dobrogeni se întâlnesc pe pajişti, la pădure, în zone cu verdeaţă, unde au loc spectacole în aer liber (dansuri populare, cântece, poezii, diferite întreceri culinare şi sportive). Se fac plăcinte cu brânză, cu carne, cu dovleac, turte turceşti rotunde, ce semnifică arele si luna, etc.

În Dobrogea, un obicei frumos a devenit curăţarea mormintelor şi plantarea cu flori. În ziua de 6 mai fiecare îşi vizitează apropiaţii decedaţi rugându-se pentru ei şi îngrijând florile. Ziua de Hâdârlez exprimă tocmai sfârşitul iernii şi începutul verii. Sărbătoarea Hâdârlez se desfăşoară în zonele de verdeaţă, crânguri, pajişti şi păduri de lângă localităţile urbane şi rurale într-o zonă naturală unde găsim lacuri, izvoare, râuri, chiar şi firicele de ape curgătoare. Se spun proverbe, zicători, legende, ghicitori, se mănâncă, se cântă, se petrece, se dansează, au loc jocuri de societate şi tradiţionalele lupte sportive numite güreş. O serbare ce este pigmentată cu muzică, dansuri populare (halk oyunları), cu întreceri sportive (güreş). Acestei sărbători i se mai dă, în Dobrogea, numele de „tepreş”. Este o sărbătoare care întăreşte comunitatea, o face mai trainică, mai puternică şi unită. Sărbătoare câmpenească, folclorică, Hâdârlez are loc într-o atmosferă animată, însufleţită, se sacrifică miei, se prepară bucate tradiţionale, se desfăşoară acţiuni distractiv-recreative la care participă, cu mic cu mare, femei, bărbaţi, tineri şi copii, rude, prieteni, întreaga comunitate. Ca în fiecate an UDTR a petrecut această zi frumoasă împreună cu comunitatea turcă în Tulcea şi Cobadin. Fiecare filiala a organizat câte o petrecere câmpenească cu diferite concursuri, cu cântece, cu dansuri tradiţionale turceşti. Anul acesta membrii filialei Constanţa au marcat împreună cu membrii filialei Cobadin, Fântâna Mare, Cumpăna, Tuzla, Lazu, Cernavodă. Prezenţi la acest eveniment au fost: Preşedintele UDTR, d-nul Fedbi Osman, subprefectul judeţului Constanţa, dnul Şenol Ali, preşedintele sucursalei Valu lui Traian, d-nul Tefic Şefchet, preşedintele sucursalei Cumpăna, d-nul Sagit Veli, preşedintele sucursalei Lazu, d-nul Mustafa Beizat, preşedintele sucursalei Băneasa, d-nul Osman Zia, preşedintele sucursalei Carvăn, d-nul Cogeamet Daniar, preşedintele sucursalei Fântâna Mare, d-nul Memet Sebatin, preşedintele sucursalei Ion Corvin, dnul Muarem Remzi, preşedintele filialei Cobadin, d-na Borseit Aiten. Gazda activităţii a fost preşedintele filialei Cobdin, d-na Aiten Borseit împreună cu echipa sa care au făcut ca această zi să fie minumată.

Türk Birliğinde Kurban Bayram

Cenâb-ı Hakk’ın “Rabbin için namaz kıl, kurban kes” emrine uyarak, Romanya Demokrat Türk Birliği Bayram vesilesiyle tüm şubelerde kurban kesti ve etlerini soydaşlara dağıttı. Romanya Demokrat Türk Birliği şubeleri bu yardımlardan istifade ettiler. Dini hayatımızda önemli bir yeri olan bayramların amacı sosyal dayanışma, yardımlaşma ve kaynaşmayı sağlamak, birlik ve beraberliğimizi pekiştirmek ile Allah’ın rızasını kazanmaktır. Bu itibarla Kurban ibadetinin hikmetini, sadece kurbanı kesmekle değil, etlerinin yakın ve uzak çevremizdeki, ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak ve bu yolla Müslümanlar arasında sevgi ve kardeşlik bağını güçlendirmekle gerçekleştirmiş oluruz. Bu sayede toplumsal ve dini kardeşlik duyguları pekişecek, tok açın halinden anlar hale gelecektir. Romanya Türk Demokrat Birliği, Kurban Bayramı vesilesiyle, birliğin şubelerinde hayvanların kesimi ve dağıtımıyla faaliyet gösterdi. Böylece, et RDTB’nin üyelerine sunuldu. Kurban Bayramın 3’cü günü Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu temsilcileri Romanya’ya geldiler. Romanyada Kurban Kampanyası koordinatörü ve organizatörü Sadettin Şimşek Romanya Demokrat Türk Birliği ile birlikte bu faaliyeti gerçekleştirdiler. Romanya Demokrat Türk Birliği ile Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu, Köstence, Cumpana, Cobadin, Techirghiol, Amzacea, Tuzla, Medgidia, Cernavoda, Harşova, Fantana Mare, Dobromir, Baneasa, Faurei, Adamclisi ve Lazu köylerine kurban yardımları yaptılar. Hollanda Demokratik Türk Dernekleri Federasyonu Başkanına ve Romanya ya gelen federasyon temsilcilere, soydaşlara yapmış oldukları yardımlardan dolayı teşekkür ederiz.

Sărbătoarea Sacrificiului

Sărbătoarea Sacrificiului reprezintă îndatorirea musulmanilor de a sacrifica un animal din categoria ovinelor sau bovinelor şi împărţirea cărnii la semenii nevoiaşi. Această sărbătoare are loc în luna „zilhigge” a calendarului musulman şi este luna pelerinajului la locurile sfinte (Mecca, Medina), acest pelerinaj realizându-se după un ritual strict identificat ca fiind cel efectuat de Profetul Muhammed (pbuh). „Sărbătoarea Sacrificiului este celebrată prin sacrificarea unui berbec sau a unei cămile, în amintirea gestului lui Ibrahim(Abraham) de a-şi sacrifica fiul pe Ismail, pentru a-şi dovedi credinţa faţa de Allah, gest oprit de Allah prin trimiterea unui berbec care a fost sacrificat în locul fiului.” Cu ocazia Sărbătorii sacrificiului Uniunea Democrată Turcă din România a organizat o activitate tradiţională reprezentată de sacrificarea şi împărţirea de animale la filialele teritoriale ale uniunii. Astfel carnea a fost oferită etnicilor turci membrii ai UDTR. Pentru buna derulare a acţiunii s-au înfiinţat comitete din membrii filialelor şi delegaţi ai conducerii UDTR.

Hollanda Türk Federasyon Kurban Kampaniyası ile 15.ci yıl için Romanya’da

Kurban Bayramın ilk günü Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu temsilcileri Romanya’ya geldiler. Avrupa Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyon’u 1978 yılında Frankfurt’ta kurulmuştur. Bugüne kadar çalışmalarını sürdüren “Türk Federasyon”, Federal Almanya’da kurulduktan sonra diğer Avrupa ülkelerine de yeni dernekler ve Federasyonlar kurmuştur. Bunların arasında Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu. Avrupalı Türk’lerin eğitim, sosyal ve kültürel gelişimini sağlayarak bulundukları ülkelerdeki etkinliklerini arttırmak ve entegrasyon başta olmak üzere tüm sorunlarını çözüme kavuşturmak için bir dizi alanda çalışmalar yürütmeyi kuruluş gayesi olarak belirlenmiş.

Federasyon ve ona bağlı kuruluşlar, bulundukları ülkelerde Türklerin her türlü sosyal-kültürel-ekonomi ile ilgili faaliyetlerine iştirak eder veya yönlendirir. Avrupa ülkelerin idareleri ve vatandaşları ile Türkler arasında bir köprü görevi görür. Faaliyetleri, Türkiye ve Türklerin tanıtılması, mutfak ve yaşayış kültürlerinin tanıtımı, spor faaliyetleri, insani yardımlaşma faaliyetlerdir. Kurban kampaniyasıyla her sene değişik ülkelere giden federasiyon temsilcileri bu sene tekrar Romanya’ya geldiler. Avrupa Türk Konfederasyon 2026 Kurban Kampanyası doğrultusunda bağışlanan kurbanların, Romanyada dualar eşliğinde Avrupa Türk Konfederasyon görevlileri gözetimi altında kesimleri gerçekleştirildi. Romanyada Kurban Kampanyası koordinatörü ve organizatörü Sadettin Şimşek Romanya Demokrat Türk Birliği ile birlikte bu faaliyeti gerçekleştirdiler. Bu kampanyayı Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu Başkanı Murat Gedik, Başkan Yardımcısı Sadettin Şimşek ve üyeleri yürüttüler. Romanya Demokrat Türk Birliği ile Hollanda Demokratik Ülkücü Türk Dernekleri Federasyonu, Köstence, Baneasa, Bucureşti, Braila, Cernavoda, Cumpana, Cobadin, Fantana Mare, Faurei, Galaţi, Harşova, Techirghiol, Tuzla, Medgidia, Dobromir, Adamclisi ve Lazu köylerine kurban yardımları yaptılar. Hollanda Demokrat Türk Dernekleri Federasyonu Başkanına ve Romanya ya gelen federasyon temsilcilere, soydaşlara yapmış oldukları yardımlardan dolayı teşekkür ederiz.

Campania de sacrificiu (Kurban) a Federației Turce din Olanda pentru al 15-lea an în România

În prima zi a Sărbătorii Sacrificiului (Kurban Bayram), reprezentanții Federației Asociației Turce Democrate din Olanda au venit în România. Federația Asociației Turce Democrate din Europa a fost înființată în anul 1978, la Frankfurt. Organizația își continuă activitatea până în prezent sub denumirea de „Federația Turcă”, iar după înființarea sa în Germania Federală a contribuit la crearea unor noi asociații și federații și în alte țări europene. Printre acestea se numără și Federația Asociațiilor Turce Democrate din Olanda. Scopul acestei organizații este de a contribui la dezvoltarea educațională, socială și culturală a turcilor din Europa, de a le spori participarea la viața societăților în care trăiesc și de a găsi soluții pentru problemele lor, în special cele legate de integrare, desfășurând activități în numeroase domenii. Federația și organizațiile afiliate acesteia participă sau coordonează activități sociale, culturale și economice ale comunităților turce din țările în care activează. De asemenea, ele îndeplinesc rolul de punte de legătură între cetățenii și autoritățile țărilor europene și comunitatea turcă. Activitățile lor includ promovarea Turciei și a turcilor, promovarea culturii culinare și a modului de viață turcesc, activități sportive și acțiuni umanitare. În cadrul campaniei de sacrificiu (Kurban), reprezentanții federației se deplasează anual în diferite țări. Și în acest an au venit din nou în România. În conformitate cu Campania Kurban 2026 a Confederației Turce Europene, animalele sacrificate din donații au fost tăiate în România, sub supravegherea reprezentanților Confederației Turce Europene și însoțite de rugăciuni. Coordonatorul și organizatorul campaniei Kurban din România, președintele asociaţiei Murat Gedik, a desfășurat această activitate împreună cu Uniunea Democrată Turcă din România. Campania a fost coordonată de președintele Federației Asociațiilor Turce Democrate din Olanda, Murat Gedik alăturţ de de vicepreședintele acesteia și de membrii federației. Uniunea Democrată Turcă din România și Federația Asociațiilor Turce Democrate din Olanda au distribuit ajutoare provenite din sacrificiile rituale în Constanța, Băneasa, București, Brăila, Cernavodă, Cumpăna, Cobadin, Fântâna Mare, Făurei, Galați, Hârșova, Techirghiol, Tuzla, Medgidia, Dobromir, Adamclisi și în satul Lazu. Mulțumim președintelui Federației Asociațiilor Turce Democrate din Olanda și reprezentanților federației veniți în România pentru ajutorul oferit comunității și conaționalilor noștri.

Dialog, credință și valori europene: reprezentarea Cultului Musulman la Palatul Cotroceni

Într-o societate europeană aflată într-o continuă transformare, dialogul și cooperarea între comunități rămân elemente fundamentale pentru construirea unui viitor bazat pe respect și unitate. În acest spirit, Palatul Cotroceni a găzduit conferința cu tema „Dialogul Uniunii Europene cu Bisericile și comunitățile religioase din Europa”, organizată de Administrația Prezidențială în cadrul manifestărilor dedicate Zilei Europei. Evenimentul a reunit reprezentanți ai principalelor culte religioase din România, personalități din mediul academic și reprezentanți ai instituțiilor publice, oferind un spațiu de reflecție și schimb de idei asupra rolului credinței și al comunităților religioase în societatea contemporană. Cultul Musulman din România a fost reprezentat de Muftiul Murat Iusuf, care a participat la această întâlnire de importanță deosebită, reafirmând rolul esențial al dialogului interreligios și al colaborării dintre comunități. Prezența sa în cadrul conferinței a evidențiat contribuția comunității musulmane din România la promovarea valorilor europene și la consolidarea unei societăți bazate pe respect reciproc și responsabilitate socială. Temele abordate în cadrul reuniunii au vizat relația dintre Uniunea Europeană și comunitățile religioase, rolul acestora în viața publică și importanța păstrării identității spirituale și culturale într-un context european aflat într-o permanentă evoluție. Participanții au subliniat faptul că diversitatea culturală și religioasă reprezintă una dintre cele mai importante resurse ale Europei, iar dialogul dintre comunități poate contribui la dezvoltarea unui climat social bazat pe înțelegere și solidaritate. Pentru comunitatea turcă şi tătară din România, astfel de evenimente au o semnificație aparte. De-a lungul timpului, valorile precum respectul, conviețuirea pașnică și deschiderea către dialog au constituit repere importante ale identității comunităților noastre. Participarea muftiului Cultului Musulman la astfel de reuniuni confirmă rolul activ pe care comunitatea musulmană îl are în viața socială și culturală a României. Într-o perioadă în care lumea traversează numeroase provocări, mesajul transmis în cadrul conferinței de la Palatul Cotroceni este unul clar: dialogul, respectul reciproc și cooperarea dintre oameni și comunități reprezintă fundamentul unei societăți puternice și unite. „Diversitatea nu trebuie privită ca o diferență care separă, ci ca o valoare care apropie și îmbogățește societatea.”

Diyalog, İnanç ve Avrupa Değerleri: Romanya Müslüman Dini Kurumu’nun Cotroceni Sarayı’ndaki Temsili

Sürekli değişim içinde olan Avrupa toplumunda diyalog ve iş birliği, saygı ve birlik temelinde bir gelecek inşa etmenin en önemli unsurlarından biri olmaya devam etmektedir. Bu anlayış doğrultusunda, Avrupa Günü etkinlikleri kapsamında Cumhurbaşkanlığı İdaresi tarafından düzenlenen “Avrupa Birliği’nin Kiliseler ve Avrupa’daki Dini Topluluklarla Diyaloğu” başlıklı konferans Cotroceni Sarayı’nda gerçekleştirildi. Etkinlik, Romanya’ daki başlıca dini kurumların temsilcilerini, akademik çevrelerden isimleri ve kamu kurumlarının temsilcilerini bir araya getirerek, inancın ve dini toplulukların çağdaş toplumdaki rolü üzerine düşünce ve görüş alışverişine imkân sağladı. Romanya Müslüman Dini Kurumu, Müftü Muurat Iusuf tarafından temsil edildi. Müftü Murat Iusuf, bu önemli toplantıya katılarak dinler arası diyaloğun ve topluluklar arasındaki iş birliğinin taşıdığı temel önemi bir kez daha vurguladı. Konferanstaki varlığı, Romanya Müslüman Müftünün Avrupa değerlerinin güçlendirilmesine ve karşılıklı saygı ile sosyal sorumluluk anlayışı üzerine kurulu bir toplumun gelişimine yaptığı katkıyı da gözler önüne serdi. Toplantı kapsamında Avrupa Birliği ile dini topluluklar arasındaki ilişkiler, bu toplulukların kamusal hayattaki rolleri ve sürekli değişen Avrupa ortamında manevi ve kültürel kimliğin korunmasının önemi gibi konular ele alındı. Katılımcılar, kültürel ve dini çeşitliliğin Avrupa’nın en önemli zenginliklerinden biri olduğunu, topluluklar arasındaki diyaloğun ise anlayış ve dayanışma temelli bir sosyal ortamın gelişmesine katkı sağlayacağını ifade etti. Romanya’daki Türk-Tatar toplumu açısından bu tür etkinlikler ayrı bir anlam taşımaktadır. Tarih boyunca saygı, barış içinde bir arada yaşama ve diyaloğa açık olma gibi değerler, toplumumuzun kimliğini şekillendiren önemli unsurlar arasında yer almıştır. Müslüman toplumunun temsilcilerinin bu tür toplantılarda yer alması, topluluğumuzun Romanya’nın sosyal ve kültürel yaşamındaki aktif rolünü de bir kez daha ortaya koymaktadır. Dünyanın çeşitli zorluklarla karşı karşıya olduğu günümüzde, Cotroceni Sarayı’nda gerçekleştirilen konferansın verdiği mesaj oldukça açıktır: İnsanlar ve toplumlar arasındaki diyalog, karşılıklı saygı ve iş birliği, güçlü ve birlik içinde bir toplumun temelini oluşturmaktadır. “Çeşitlilik, insanları birbirinden ayıran bir unsur olarak değil; toplumları yakınlaştıran ve zenginleştiren bir değer olarak görülmelidir.”

Constanţa multietnică

Constanţa multietnică a îmbrăcat straie de sărbătoare duminică, 24 mai, demonstrând încă o dată că zestrea multiculturală a Dobrogei uneşte comunităţile etnice şi că valorile identitare ale fiecăreia aduc armonie şi culoare în oraşul nostru. Evenimentul, care a pus în valoare, pentru al IV-lea an consecutiv, diversitatea culturală, a fost organizat de Asociaţia „Dobrogea de Patrimoniu”, în parteneriat cu Primăria Constanţa, în contextul celebrării Zilelor Constanţei.

Uniunea Democrată Turcă din România s-a alăturat altor douăsprezece comunităţi etnice şi a luat parte la o paradă a etniilor şi a costumelor tradiţionale, precum şi la spectacolul desfăşurat în Piaţa Ovidiu din Constanţa. UDTR a fost reprezentată la eveniment de preşedintele Comisiei de Tineret, Harun Osman, coordonatorul proiectului din partea uniunii, precum şi de preşedintele Sucursalei UDTR Constanţa, Bechir Iaşar, şi de vicepreşedintele Sucursalei Judeţene Constanţa, Onur Asan, care au însoţit ansamblurile folclorice „Fidanlar”, „Şirinler”, „Şirincik” (Constanţa) şi „Goncalar” (Cumpăna) la paradă.

Parada a debutat din dreptul Tomis Mall, pe traseul Strada Ştefan cel Mare – Faleza Cazino – Piaţa Ovidiu. Pe tot parcursul defilării, trecătorii au admirat costumele populare viu colorate, cusute cu motive tradiţionale, purtate cu mândrie de reprezentanţii celor 13 etnii participante. Pe faleza din faţa Cazinoului, participanţii la paradă şi-au dat mâna şi au dansat o horă românească, în aplauzele spectatorilor. Parada s-a încheiat cu o fotografie de grup în faţa bustului lui Eminescu, operă a sculptorului Oscar Han. Programul a continuat cu un spectacol deschis de Muzica Militară a Forţelor Navale Române şi de Corul „Albatros” al studenţilor Academiei Navale „Mircea cel Bătrân”. Ansamblul folcloric „Fidanlar” al UDTR, coordonat de Melek Osman, cu coregrafia semnată de Claudiu Popa, a susţinut un program artistic de dansuri tradiţionale turceşti, fiind aplaudat la scenă deschisă.

Au mai urcat pe scena amplasată în Piaţa Ovidiu ansamblurile „Brâuleţul”, din cadrul Centrului Cultural Judeţean „Teodor T. Burada”, „Elpis”, al Comunităţii Elene „Elpis” Constanţa, „Canlar” şi „Can Renkler”, ale Uniunii Democrate a Tătarilor Turco-Musulmani din România – filiala Constanţa, „Galuboe More”, al Comunităţii Ruşilor Lipoveni din Constanţa, „Iholu”, al Comunităţii Aromâne Constanţa, „Nairi”, al Uniunii Armenilor din România – filiala Constanţa, „Sfitilina”, al Comunităţii Bulgarilor din Dobrogea, Ansamblul „Klezmer”, al Federaţiei Comunităţilor Evreieşti din România, „Balkaneros”, al Comunităţii Rrome din judeţul Constanţa, „Zadunaiska Sici” şi Anastasia Ermakova, artist popular al Comunităţii Ucrainenilor din Dobrogea, „Armonia”, al Comunităţii Germane din judeţul Constanţa, Ansamblul „Allegria”, al Comunităţii Italienilor din Dobrogea, şi Ansamblul „Româncuţa” din Cumpăna.

În Piaţa Ovidiu au fost prezenţi şi reprezentanţii Asociaţiei „Historia Renascita”, care au prezentat ţinutele dacilor şi romanilor şi au susţinut lecţii de istorie vie prin demonstraţii de reconstituire istorică. Potrivit declaraţiei organizatorilor, cea de-a IV-a ediţie a proiectului „Constanţa Multietnică” a fost „un eveniment şi o poveste despre respect şi tradiţii, despre oameni care dansează bucuroşi, împreună, într-o horă a prieteniei, fără graniţe între limbi, credinţe sau obiceiuri”, un proiect care a reunit 3.000 de participanţi şi care reprezintă un model de convieţuire interetnică.

Çoketnik Köstence

24 Mayıs Pazar günü, çok etnikli Köstence bayram havasına büründü; bu durum, Dobrogea’nın çokkültürlü mirasının etnik toplulukları birleştirdiğini ve her birinin kimlik değerlerinin şehrimize uyum ve renk kattığını bir kez daha gösterdi. Kültürel çeşitliliği dördüncü yıl üst üste ön plana çıkaran etkinlik, Köstence Günleri kutlamaları kapsamında “Dobrogea de Patrimoniu” Derneği tarafından Köstence Belediyesi ile işbirliği içinde düzenlendi.

Romanya Demokrat Türk Birliği, diğer on iki etnik toplulukla birlikte, etnik gruplar ve geleneksel kostümlerin sergilendiği geçit törenine ve Köstence’deki Ovidiu Meydanı’nda düzenlenen gösteriye katıldı. RDTB, etkinlikte Gençlik Komisyonu Başkanı Harun Osman, birliğin proje koordinatörü, RDTB Köstence Şubesi Başkanı Bechir Iaşar ve Köstence İl Şubesi Başkan Yardımcısı Onur Asan, geçit töreninde “Fidanlar”, “Şirinler”, “Şirincik” (Köstence) ve “Goncalar” (Cumpăna) halk dans gruplarına eşlik ettiler.

Geçit töreni, Tomis Mall’ın önünden başlayarak Ştefan cel Mare Caddesi – Faleza Cazino – Ovidiu Meydanı güzergâhında ilerledi. Geçit töreni boyunca, yoldan geçenler, katılan 13 etnik grubun temsilcileri tarafından gururla giyilen, geleneksel motiflerle süslenmiş, rengarenk halk kostümlerini hayranlıkla izlediler. Cazino binası önündeki sahil şeridinde, geçit törenine katılanlar el ele tutuşarak seyircilerin alkışları eşliğinde bir Rumen halayı sergilediler. Geçit töreni, heykeltıraş Oscar Han’ın eseri olan Eminescu büstünün önünde çekilen bir grup fotoğrafıyla sona erdi. Program, Romanya Deniz Kuvvetleri Askeri sunumu ve “Mircea cel Bătrân” Deniz Harp Okulu öğrencilerinin “Albatros” Korosu’nun açılış gösterisiyle devam etti. RDTB’nin Melek Osman tarafından yönetilen ve koreografisini Claudiu Popa’nın üstlendiği “Fidanlar” halk dansları topluluğu, geleneksel Türk danslarından oluşan bir gösteri sergiledi ve seyirciler tarafından coşkuyla alkışlandı.

Ovidiu Meydanı’nda kurulan sahneye, “Teodor T. Burada” İl Kültür Merkezi bünyesindeki “Brâuleţul” topluluğu, Köstence “Elpis” Yunan Topluluğu’na ait “Elpis” topluluğu, RTMTB’ye bağlı ‘Canlar’ ve “Can Renkler” toplulukları – Köstence Şubesi, Köstence Lipovan Rus Topluluğu’na bağlı “Galuboe More”, Köstence Aromen Topluluğu’na bağlı “Iholu”, Romanya Ermeniler Birliği – Köstence Şubesi’ne bağlı ‘Nairi’, Dobrogea Bulgar Topluluğu’na bağlı “Sfitilina”, Romanya Yahudi Toplulukları Federasyonu’na bağlı “Klezmer” Topluluğu, Köstence ilindeki Roman Topluluğu’na bağlı “Balkaneros”, “Zadunaiska Sici” ve Dobrogea Ukraynalılar Topluluğu’nun halk sanatçısı Anastasia Ermakova, Köstence ilindeki Alman Topluluğu’na bağlı “Armonia”, Dobrogea İtalyan Topluluğu’na ait “Allegria” topluluğu ve Cumpăna’dan “Româncuţa” topluluğu.

Ovidiu Meydanı’nda, “Historia Renascita” Derneği temsilcileri de hazır bulunarak, Daklar ve Romalıların kıyafetlerini sergiledi ve tarihi canlandırma gösterileriyle canlı tarih dersleri verdi. Organizatörlerin açıklamasına göre, “Çok Etnikli Köstence” projesinin dördüncü edisyonu, “saygı ve gelenekler hakkında, dil, inanç veya gelenekler arasında sınırlar olmaksızın, birlikte neşeyle dans eden insanlar hakkında bir etkinlik ve hikaye” oldu. diller, inançlar veya gelenekler arasında sınırlar olmaksızın bir dostluk dansında” olan bir projeydi; 3.000 katılımcıyı bir araya getiren ve etnik gruplar arası bir arada yaşamanın bir örneği olan bir proje.

Unitate în Diversitatea Europeană

Uniunea Democrată Turcă din România, sucursala Tulcea a participat la Festivalul Multicultural „Unitate în Diversitatea Europeană”, eveniment dedicat celebrării diversităţii culturale, dialogului intercultural şi promovării valorilor comunităţii noastre. La acest eveniment ajuns la ediția a XIV-a comunitatea turcă a fost reprezentată de prof. Mahmudi Nurten alături de grupul de dansuri TUNA al UDTR Sucursala Tulcea.

La eveniment toate etniile au participat cu o expozitie de obiecte tradiționale, cu bucate tradiționale specifice, iar muzica, dansul și costumele au fost prezentate de către ansamblurile de dans si cântece ale fiecărei etnii, demonstrând că diversitatea nu e doar un concept european ci o tradiţie trăită zi de zi. Români, turci, tătari, lipoveni, greci, rromi, bulgari au transformat multiculturalitatea într-o forţă care uneşte oamenii.

Aşa cum a declarat d.na prof Aneta Micu organizatoarea festivalului:”O zi cu triplă semnificație pentru noi, românii: celebrăm Ziua Europei, victoria coaliției Națiunilor Unite în cel de-al Doilea Război Mondial și, nu în ultimul rând, Independența de stat a României. Ne înclinăm în fața istoriei și a celor care au luptat pentru ca astăzi să fim un continent liber, o națiune liberă și ne bucurăm că suntem parte a Uniunii Eurpene.”

Dincolo de comemorare, a fost un moment de reafirmarea valorilor fundamentale ale Uniunii Europene: democrația, libertatea, statul de drept, dreptul la liberă circulație, solidaritatea și respectul pentru diversitate.

Toți participanții au gustat din bucatele tradiționale specifice fiecărei etnii, au putut admira expoziția de obiecte, iar portul, muzica și dansul au fost prezentate de către Ansamblul TUNA, al UDTR Sucursala Tulcea, coordonator profesor Mahmudi Nurten.

Ansamblul „Fidanlar” a cucerit publicul la Festivalul Tradițiilor și Gastronomiei Pescărești

Festivalul Tradiţiilor şi Gastronomiei Pescăreşti a fost organizat de Centrul Cultural Județean Constanța „Teodor T. Burada”, cu sprijinul Consiliului Județean Constanța și al OMD Județul Constanța – Riviera Românească. Timp de trei zile, scena festivalului a fost un adevărat vulcan de energie, găzduind artiști consacrați, DJ și invitați speciali din muzica românească, acoperind genuri de la muzică populară și lăutărească, până la ritmuri pop, dance și muzică ușoară.

Din acest peisaj nu au lipsit ansamblurile comunităților locale, vitale pentru promovarea identității dobrogene. În cadrul serii dedicate muzicii și dansurilor tradiționale specifice etniilor, tinerii artiști de la „Fidanlar” au oferit un spectacol plin de energie, eleganță și autenticitate, punând strălucit în valoare frumusețea și profunzimea folclorului turcesc.

Prin costumele tradiționale și coregrafiile bine sincronizate, membrii ansamblului au evidențiat cu succes specificul și valorile culturale ale comunității turce. Evoluția lor a cucerit instantaneu inima publicului prezent la Pavilionul Expozițional, care i-a răsplătit cu ropote de aplauze.

„A fost o onoare să fim parte din acest festival extraordinar care celebrează multiculturalitatea și spiritul Dobrogei. Mulțumim din suflet organizatorilor pentru invitație şi publicului minunat a cărui susținere ne dă de fiecare dată energia de a duce mai departe moștenirea noastră culturală”, au transmis reprezentanții UDTR la finalul evenimentului.

Prin prezența sa la această a patra ediție a festivalului, Ansamblul „Fidanlar” a demonstrat încă o dată că folclorul este o punte vie între comunități, transformând diversitatea într-un spectacol al unității și al bucuriei împărtășite.

“Fidanlar” Ekibi Geleneksel Balıkçılık ve Gastronomi Festivali’nde İzleyicileri Büyüledi

Köstence “Teodor T. Burada” İl Kültür Merkezi tarafından, Köstence İl Meclisi ve Köstence İli – Riviera Românească OMD destekleriyle düzenlenen etkinlik büyük bir başarıyla gerçekleştirildi. Üç gün boyunca festival sahnesi; halk müziğinden, pop, dance ritimlerine kadar geniş bir yelpazede, Romanya müziğinin sevilen sanatçılarını, DJ’leri ve özel konukları ağırlayarak adeta bir enerji patlamasına sahne oldu.

Dobruca kimliğinin tanıtılmasında hayati bir rol oynayan yerel toplulukların ekipleri da bu coşkulu atmosferde yerlerini aldılar. Farklı etnik kökenlerin geleneksel müzik ve danslarına ayrılan gecede, “Fidanlar” Ekibi’nin genç sanatçıları; enerji, zarafet ve özgünlük dolu bir gösteri sunarak Türk folklorunun güzelliğini ve derinliğini gözler önüne serdi.

Geleneksel kostümleri ve büyük bir uyum içindeki koreografileriyle ansambl üyeleri, Türk toplumunun kültürel değerlerini ve ayırt edici özelliklerini başarıyla yansıttı. Fuar Alanı’ndaki izleyicilerin kalbini anında fetheden gençlerin bu başarılı performansı, salondan yükselen güçlü alkış tufanıyla ödüllendirildi.

Romanya Demokrat Türk Birliği temsilcileri etkinliğin sonunda yaptıkları açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Dobruca’nın çok kültürlülüğünü ve ruhunu yücelten bu sıra dışı festivalin bir parçası olmak bizim için bir onurdu. Nazik davetleri için organizatörlere ve destekleriyle kültürel mirasımızı geleceğe taşıma enerjisini bizlere her zaman aşılayan harika izleyicilere canıgönülden teşekkür ederiz.”

Bu yıl dördüncüsü düzenlenen festivaldeki varlığıyla “Fidanlar” Ansamblı; folklorun topluluklar arasında canlı bir köprü olduğunu, çeşitliliği bir birlik ve paylaşılan bir neşe şölenine dönüştürdüğünü bir kez daha kanıtlamış oldu.

Apele dulci ale Asiei

Rüya Taner, una dintre cele mai talentate pianiste din Republica Turcia, originară din Cipru, a susţinut, la data de 3 mai, concertul intitulat „Apele dulci ale Asiei” pe scena Colegiului Naţional de Arte „Regina Maria” din Constanţa. Evenimentul a fost organizat de Consulatul General al Republicii Turcia la Constanţa şi a reunit reprezentanţi ai administraţiei publice locale şi ai mediului academic, precum şi membri ai comunităţilor turcă şi tătară. Uniunea Democrată Turcă din România a fost reprezentată la eveniment de secretarul general, prof. Ervin Ibraim, preşedintele Comisiei de Tineret, Harun Osman, preşedintele Sucursalei Constanţa, Bechir Iaşar, şi vicepreşedintele Sucursalei Judeţene Constanţa, Onur Asan.

Referindu-se la proiectul său, talentata pianistă mărturisea: „În proiectul meu „Apele dulci ale Europei”, pornind de la Cornul de Aur, am descoperit lucrări din ţări care poartă urmele Imperiului Otoman şi am împărtăşit aceste bogăţii culturale cu publicul. Acum, pornind din Türkiye şi urmând Drumul Mătăsii, mă îndrept spre profunzimile Asiei. În această nouă călătorie, îmi doresc cu mare entuziasm să mă reîntâlnesc cu publicul.”

Recitalul a cuprins lucrări aparţinând compozitorilor Mihail Glinka, Aleksandr Borodin, Serghei Liapunov, Ismail Dede Efendi, Vasif Adıgözalov, Aziza Mustafazadeh, Kamran İnce şi Sayram Akdil. Rüya Taner a interpretat impecabil, fiind aplaudată îndelung de spectatori. Concertul a avut loc în prezenţa consulului general al Republicii Turcia la Constanţa, doamna Derya Dingiltepe, şi a subprefectului judeţului Constanţa, domnul Şenol Ali. La eveniment a participat şi decanul Facultăţii de Istorie şi Ştiinţe Politice a Universităţii „Ovidius” din Constanţa, conf.univ.dr. Daniel Citirigă.

Rüya Taner a început studiul pianului sub îndrumarea tatălui său, Yılmaz Taner, iar la vârsta de 11 ani a fost admisă la Conservatorul de Stat din Ankara, unde a studiat cu Mithat Fenmen şi Tulga Cetiz. În anul 1983 a obţinut o bursă de stat în cadrul „Legii pentru Copii Talentaţi” şi şi-a continuat studiile la Guildhall School of Music & Drama din Londra, absolvind cu titlu de „Concert Pianist”, sub îndrumarea profesoarei Joan Havill. În perioada studiilor a câştigat premii I la competiţii naţionale din Anglia şi a debutat la Wigmore Hall din Londra. Ulterior, a susţinut numeroase recitaluri solo, concerte de muzică de cameră şi apariţii alături de orchestre prestigioase pe plan internaţional. Albumele „Sweet Waters of Europe” şi „Mozart” sunt difuzate pe toate zborurile internaţionale ale companiei Turkish Airlines. Artista a făcut parte din jurii ale unor competiţii internaţionale de pian şi îşi continuă cariera prin proiecte solo şi orchestrale.

În anul 2024, pianista Rüya Taner a iniţiat proiectul social „Rüya ile Gerçek” („Vis şi Realitate”), dedicat susţinerii educaţiei artistice timpurii în Cipru şi Türkiye. În iunie 2026, artista va susţine un recital la St James’s Piccadilly din Londra, unde programul „Apele dulci ale Asiei” va fi şi înregistrat. În sezonul 2026–2027, aceasta va concerta în Europa, Orientul Mijlociu şi Asia.

Asya’nın Tatlı Suları

Kıbrıs doğumlu, Türkiye Cumhuriyeti’nin en yetenekli piyanistlerinden biri olan Rüya Taner, 3 Mayıs tarihinde Köstence’deki “Regina Maria” Ulusal Sanat Koleji sahnesinde “Asya’nın Tatlı Suları” başlıklı bir konser verdi. Etkinlik, Köstence’deki Türkiye Cumhuriyeti Başkonsolosluğu tarafından düzenlendi ve yerel kamu idaresi ile akademi dünyasından temsilcilerin yanı sıra Türk ve Tatar topluluklarının üyelerini bir araya getirdi. Romanya Demokrat Türk Birliği, etkinlikte genel sekreteri Prof. Ervin Ibraim, Gençlik Komisyonu Başkanı Harun Osman, Köstence Şubesi Başkanı Bechir Iaşar ve Köstence İl Şubesi Başkan Yardımcısı Onur Asan tarafından temsil edildi.

Yetenekli piyanist, projesinden bahsederken “Avrupa’nın Tatlı Suları’ adlı projemde, Haliç’ten yola çıkarak Osmanlı İmparatorluğu’nun izlerini taşıyan ülkelerden eserler keşfettim ve bu kültürel zenginlikleri dinleyicilerle paylaştım. Şimdi Türkiye’den yola çıkarak İpek Yolu’nu takip ederek Asya’nın derinliklerine doğru ilerliyorum. Bu yeni yolculukta, izleyicilerle yeniden bir araya gelmeyi büyük bir heyecanla bekliyorum” sözleri kullandı.

Resitalde Mihail Glinka, Aleksandr Borodin, Serghei Liapunov, İsmail Dede Efendi, Vasif Adıgözalov, Aziza Mustafazadeh, Kamran İnce ve Sayram Akdil gibi bestecilerin eserleri seslendirildi. Rüya Taner kusursuz bir performans sergiledi ve seyirciler tarafından uzun süre alkışlandı. Konser, Türkiye Cumhuriyeti’nin Köstence Başkonsolosu Derya Dingiltepe ve Köstence Vali Yrd. Şenol Ali’nin katılımıyla gerçekleşti. Etkinliğe, Köstence “Ovidius” Üniversitesi Tarih ve Siyaset Bilimleri Fakültesi Dekanı Doç. Dr. Daniel Citirigă da katıldı.

Rüya Taner, Türkiye’nin önde gelen konser piyanistlerinden biri ve Steinway & Sons sanatçısı olup Kuzey Kıbrıs kökenlidir. Piyano eğitimine babası Yılmaz Taner ile başlamış, 11 yaşında Ankara Devlet Konservatuvarı’na girerek Mithat Fenmen ve Tulga Cetiz ile çalışmıştır. 1983 yılında “Yetenekli Çocuklar Yasası” kapsamında devlet bursu kazanarak Londra’daki Guildhall School of Music & Drama’da Prof. Joan Havill ile eğitimine devam etmiş ve nadiren verilen “Konser Piyanisti” unvanıyla mezun olmuştur. Eğitimi sırasında İngiltere genelinde birincilikler kazanmış ve Londra’daki Wigmore Hall’da ilk konserini vermiştir. Ardından dünya çapında solo resitaller, oda müziği ve orkestra konserleri gerçekleştirmiştir. Sweet Waters of Europe ve Mozart albümleri, Turkish Airlines’ın tüm uluslararası uçuşlarında yer almaktadır. Uluslararası piyano yarışmalarında jüri üyeliği yapmış olan sanatçı, solo ve orkestra projeleriyle kariyerini sürdürmektedir.

2024 yılında başlattığı “Rüya ile Gerçek” sosyal sorumluluk projesiyle Kıbrıs ve Türkiye’de gençlere ulaşmaktadır. Haziran 2026’da Londra’daki St James’s Piccadilly’de “Asya’nın Tatlı Suları” projesini seslendirecek ve kayıt altına alacaktır. 2026–2027 sezonunda Avrupa, Orta Doğu ve Asya’da birçok ülkede konserler verecektir.

Fırında Hamsi

Malzeme

Hazırlanışı

  1. Temizleyip bol suda yıkadığınız hamsileri süzgece alın. Fırında çıtır çıtır olabilmeleri için sularının tamamen süzülmesi gerekir; bu yüzden üzerlerini havlu kağıtla hafifçe kurulayabilirsiniz.
  2. Geniş bir kapta mısır ununu ve tuzu karıştırın. Damak tadınıza göre seviyorsanız bu aşamada karışıma biraz pul biber veya karabiber de ekleyebilirsiniz.
  3. Hamsileri azar azar bu unlu karışıma atarak her yerlerinin mısır unuyla kaplanmasını sağlayın. Fazla unu hafifçe silkeleyin.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Unladığınız hamsileri, aralarında hiç boşluk kalmayacak şekilde kuyrukları içe veya yan yana gelecek biçimde sırayla dizin.
  5. Balıkların fırında kurumaması için üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ya da hafifçe sıvı yağ gezdirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, hamsilerin üzeri altın sarısı rengini alıp çıtırlaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkan sıcak hamsileri, yanında bol limonlu bir roka salatası, halka doğranmış mor soğan ve taze mısır ekmeği ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

internet

Hamsie la Cuptor

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Puneți într-o strecurătoare hamsiile pe care le-ați curățat și le-ați spălat în multă apă. Pentru a deveni crocante la cuptor, apa trebuie să fie complet scursă; de aceea, le puteți tampona ușor cu un prosop de hârtie pentru a le usca.
  2. Într-un vas mare, amestecați mălaiul și sarea. Dacă vă place, în această etapă puteți adăuga în amestec și puțin boia ıute sau piper negru, după gust.
  3. Puneți hamsiile puțin câte puțin în acest amestec de mălai, asigurându-vă că sunt acoperite bine pe toate părțile. Scuturați ușor excesul de mălai.
  4. Tapetați o tavă de cuptor cu hârtie de copt. Așezați hamsiile date prin mălai una lângă alta, pe rând, cu cozile spre interior sau una lângă cealaltă, fără a lăsa spații libere între ele.
  5. Pentru ca peștele să nu se usuce în cuptor, ungeți-l deasupra cu ulei de măsline cu ajutorul unei pensule sau stropiți-l ușor cu puțin ulei vegetal.
  6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, până când hamsiile devin aurii și crocante deasupra.
  7. Puteți servi hamsiile calde, proaspăt scoase din cuptor, alături de o salată de rucola cu multă lămâie, ceapă roșie tăiată rondele și pâine caldă sau mămăligă.

Poftă bună!

Zerzevat Salatası

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Kabuklarını soyduğunuz soğanları piyazlık (ay şeklinde) ince ince doğrayın. Üzerine sumak ve tuzu ekleyerek, elinizle hafifçe ovuşturup soğanların acısını çıkarın ve yumuşatın.
  2. Bol suda yıkayıp ayıkladığınız maydanozları ince ince kıyın. Domatesi ise küp küp doğrayın.
  3. Hazırladığınız maydanoz ve domatesleri, ovduğunuz soğanların bulunduğu derin bir karıştırma kabına alın.
  4. Salatanın üzerine pul biber ve kimyonu ilave edin.
  5. Son olarak zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu ve nar ekşisini de ekleyerek tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
  6. Sosunu iyice çeken salatayı servis tabağına aktarın. Özellikle et, kebap veya balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

internet

Salată de Zarzavat

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Curățați ceapa de coajă și tăiați-o julien. Adăugați deasupra sumacul și sarea, apoi frecați-o ușor cu mâna pentru a-i scoate iuțeala și a o înmuia.
  2. Spălați bine pătrunjelul în multă apă, alegeți-l și tocați-l mărunt. Tăiați roșia în cubulețe.
  3. Puneți pătrunjelul și roșia astfel pregătite într-un bol adânc de amestecat, peste ceapa frecată.
  4. Adăugați deasupra salatei fulgii de ardei iute și chimionul.
  5. În final, adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie proaspăt stors și sosul de rodii, apoi omogenizați bine toate ingredientele.
  6. Transferați salata, după ce a absorbit bine sosul, pe un platou de servit. O puteți oferi mai ales alături de preparate din carne, kebab sau pește.

Poftă bună!