Ziua Dobrogei
În acest an, la 14 noiembrie, dobrogenii au aniversat 141 de ani de când în 1878, Dobrogea a revenit la teritoriul României. România a obţinut, la Congresul Internaţional de la Berlin, de la 1/13 iunie – 1/13 iulie 1878, recunoaşterea independenţei de stat şi revenirea la ţară a Dobrogei, cu Delta Dunării şi Insula Şerpilor. În data de 14 noiembrie 1878, autorităţile române au preluat oficial administraţia Dobrogei. iar în dimineaţa zilei de 14 noiembrie 1878, la Brăila, Carol I a dat citire Proclamaţiei pentru dobrogeni. În textul proclamaţiei se arăta printre altele: „Locuitori de orice naţionalitate şi religiune! Dobrogea, vechea posesiune a lui Mircea-cel-Bătrân şi a lui Ştefan-cel-Mare, de astăzi face parte din România. Voi de acum atârnaţi de un Stat, unde nu voinţa arbitrară, ci numai legea dezbătută şi încuviinţată de Naţiune hotărăşte şi cârmuieşte. Cele mai sfinte şi mai scumpe bunuri ale omenirii, viaţa, onoarea şi proprietatea, sunt puse sub scutul unei Constituţii pe care ne-o râvnesc multe naţiunii noastre şi nimeni nu le va putea lovi fără a-şi primi legitima pedeapsă. Locuitori musulmani! Dreptatea României nu cunoaşte deosebire de neam şi de religiune! Credinţa voastră, familia voastră vor fi apărate de o potrivă ca şi ale creştinilor. Afacerile religiunii şi ale familiei vor fi pentru voi încredinţate apărării muftiilor şi judecătorilor aleşi din neamul şi legea voastră. Şi creştini şi musulmani, primiţi dar cu încredere autorităţile române, ele vin cu anume însărcinare de a pune capăt dureroaselor încercări prin care aţi trecut, de a vindeca rănile războiului, de a apăra persoana, averea şi interesele voastre legiuite, în sfârşit, de a vă dezvolta buna stare morală şi materială”.
Astăzi, Dobrogea îşi trăieşte existenţa în pace şi armonie, aşa cum a fost consfinţită de textul Proclamaţiei Regelui Carol I cel care aşa cum le-a promis credincioşilor musulmani că se vor bucura de aceleaşi drepturi ca şi creştinii, le-a construit în 1913 la Constanţa cea mai frumoasă moschee care îi poartă numele. Modelul interetnic dobrogean este unic în Europa şi nu a cunoscut până în prezent niciun conflict pe criterii etnice sau religioase. Depinde numai de noi, dobrogenii, fie că suntem creştini, musulmani sau evrei să menţinem acest climat de toleranţă şi mai ales de respect reciproc de care să se bucure şi urmaşii noştri.
Ervin Ibraim
Mustafa Kemal Atatürk comemorat la Bucureşti, Medgidia şi Tulcea
O delegaţie condusă de preşedintele UDTR, ing. Fedbi Osman, a particpat duminică, 10 noiembrie, la ceremonialul de depunere de coroane organizat de Consulatul General al Republicii Turcia la Constanţa la Medgidia, cu prilejul comemorării a 81 de ani de la trecerea în nefiinţă a fondatorului Turciei moderne, Mustafa Kemal Atatürk. Din delegaţie au făcut parte: secretarul general, prof. Ervin Ibraim, preşedinta filialei UDTR Medgidia, prof. Vildan Bormambet, preşedintele filialei UDTR Tuzla, Levent Salim şi vicepreşedinta filialei UDTR Medgidia, Meriç Abduraman. Preşedintele UDTR, Fedbi Osman şi secretarul general, prof. Ervin Ibraim au depus o coroană de flori şi au păstrat un moment de reculegere în memoria primului preşedinte al Republicii Turcia, Mustafa Kemal Atatürk. Alături de liderii UDTR s-a aflat şi vicepreşedintele UDTR, prof. Accan Mologani, care a depus o coroană de flori în calitate de director al Colegiului Naţional K. Atatürk din Medgidia. Ceremonialul depunerii de coroane s-a desfăşurat în prezenţa primarului municipiului Medgidia, Valentin Vrabie şi a consulului general al Republicii Turcia la Constanţa, Sulhi Turan.
Primul preşedinte al Republicii Turcia, Mustafa Kemal Atatürk, a fost comemorat şi la Bucureşti unde au fost depuse coroane de flori la bustul său din faţa Teatrului Odeon. Au fost depuse coroane de flori din partea Ambasadei Republicii Turcia la Bucureşti, a Asociaţiei Oamenilor de Afaceri Turci ( TIAD) dar şi din partea unor organizaţii de oameni de afaceri turci care îşi desfăşoară activitatea în România. O coroană de flori a fost depusă şi din partea UDTR filiala Bucureşti. Reprezentantele filialei UDTR Bucureşti Ulvan Abibula şi Aylin Asan au păstrat un moment de reculegere în memoria marelui lider militar şi politic, Mustaf Kemal Atatürk. Tot în data de 10 noiembrie, o delegaţie de tineri de la filiala UDTR Tulcea condusă de Nurten Mahmudi a depus o coroană de flori şi a păstrat un moment de reculegere la bustul lui Mustafa Kemal Atatürk din municipiul Tulcea.
Fondatorul Turciei moderne, Mustafa Kemal Atatürk, a încetat din viaţă la 10 noiembrie 1938. De atunci, în fiecare an la 10 noiembrie, turcii de pretutindeni îi aduc un pios omagiu în semn de respect şi profundă recunoştinţă.
Sorina Asan
10 Kasım Atatürk’ü Anma
Böyle bir günde kahraman ulusumuzun büyük önderi ve Türkiye Cumhuriyetin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün sonsuzluğa göçüşünün 81. Yıldönümünde, O’nun 1938’de bir on Kasım sabahı sona eren maddi hayatı, yüreklerimizde ve beyinlerimizde birer Mustafa Kemal ideali olarak yaşıyor.
Büyük Önder Atatürk’ün manevi huzurunda ve ebediyete intikal etmiş tüm şehitlerimiz adına 9 - 16 Kasım tarihlerinde RDTB temsilcileri ve çok sayıda üyeleri Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu ve çağdaş Türkiye’nin mimarı olan Atatürk’ün ölümünün 81.yıl dönümünü anmak için Constanţa, Medgidia ve Bucureşti saygı duruşunla başlayan anma törenlerine toplanmış bulundular. Büyük Önder Atatürk’ün 10 Kasım 1938’de ebediyete intikal edişi şüphesiz ki Türk milletini derin bir üzüntüye boğmuştur. O’nun Türk milletine en büyük armağanı Türkiye Cumhuriyeti’ni kurmak olmuştur. Gerçekleştirdiği devrimler ile Türk milletine çağ atlatmış, Türkiye Cumhuriyeti’nin dünya ülkeleri arasında saygın bir hale gelmesini sağlamıştır.
16 Kasım da Centrul de Educaţie şi Cultură Turcă merkezinde RDTB Gençlik ve Kültür Komisyonları tarafından düzenlenen “Merak etme bıraktığın ilkelerin izindeyiz !” sempozyumda sayın Serin Türkoğlu, günün anlamı ve önemini belirten konuşmasında: “Kimse bozamaz birliğimizi hiçbir sebeple, bizlerle hep yaşayacak Türk Kültürü. 10 Kasım saat dokuzu beş geçe Atatürk’ü kaybetmedik. Her iyi işte her yaşta Atatürk olduk. Mustafa Kemal’in gerçek çocuklarıyız biz. Atatürk, yenilikçi ve ileriyi görebilen özellikleri, Barışı Özgürlüğü Kardeşliği seven Mustafa Kemal : Yüzyıllar öncesinden Yüzyıllar sonrasından sesleniyorum size Ben Mustafa Kemal’im heyy... Ben Mustafa Kemal’im. Büyük büyük denizlerim vardır benim Hürriyeti içmiş dalgalarım. Hürriyetle kabarmış dalgalarım vardır benim Ulusumun yarınında sevincim Ben Mustafa Kemal’im heyy... “ devam etti.
Türk soydaş gençlerimizden Mustafa Fugigi, kendisine yakışan en güzel Gazi Mustafa Kemal Atatürk! Sen ebedi istirahatgahında rahat uyu! şiirleri ve en güzel metinleri okudu.
RDTB Gençlik Başkanı Harun Osman “Bizler emanetin olan Türkiye Cumhuriyeti’ne her zamanki gibi gönülden sahip çıkarak, sana layık bir millet olmaya devam edeceğiz.” konumasını başladı ve “ Bugün bizler onu her zamankinden daha iyi anlayarak, düşüncelerinden daha iyi istifade ederek, bilimin ışığında ülkemiz ve milletimiz için daha iyi neler yapabiliriz onu düşünmeli ve zaman geçirmeden işe koyulmalıyız.” sona ermiştir.
İşte, 10 Kasım’lar bu yüzden milletçe tuttuğumuz yasa rağmen; Atatürk’ün fikirlerinin daha iyi anlaşılarak tatbik edileceği günler olmalıdır.
Her 10 Kasım’ın üzerimizde oluşturduğu kaçınılmaz hüzne rağmen, anlam ve önemi bakımından büyük bir gün olduğunu sanırız ve artık daha iyi anlıyoruz.
Atatürk’ün ölümünün 81. yılı dolayısıyla düzenlediğimiz anma programı sonunda hepsine aydınlık yarınlar dilerek, dinledikleri için teşekkür ederek kapatttık.
Selanik’te Ahmet Subaşı Mahallesinin Islahane Caddesinde iki katlı pembe boyalı bir ev vardı. Bu evde Ali Rıza Efendi ile Zübeyde Hanım otururdu. 1881 yılında bir oğulları oldu. Adını Mustafa koydular. Mustafa sarı saçlı, mavi gözlü bir çocuktu.
Atatürk’e göre Atatürk
İki Mustafa Kemal vardır: Biri ben, et ve kemik, geçici Mustafa Kemal... İkinci Mustafa Kemal, onu “ben” kelimesiyle ifade edemem; o, ben değil, bizdir! O, memleketin her köşesinde yeni fikir, yeni hayat ve büyük ülkü için uğraşan aydın ve savaşçı bir topluluktur. Ben, onların rüyasını temsil ediyorum. Benim teşebbüslerim, onların özlemini çektikleri şeyleri tatmin içindir. O Mustafa Kemal sizsiniz, hepinizsiniz. Geçici olmayan, yaşaması ve başarılı olması gereken Mustafa Kemal odur! Beni görmek demek, mutlaka yüzümü görmek değildir. Benim fikirlerimi, benim duygularımı anlıyorsanız ve hissediyorsanız bu kâfidir. Benim, Türk milleti için yapmak istediklerim ve başarmaya çalıştıklarım ortadadır. Benden sonra, beni benimsemek isteyenler, bu temel mihver üzerinde akıl ve ilmin rehberliğini kabul ederlerse, manevî mirasçılarım olurlar. Ben, ancak daha iyisini yapabildiğim şeyi tahrip edebilirim; yapamayacağım şeyi de tahrip edemem. Birçok zaferler kazandım. Fakat, bunların en büyüğünden sonra bile her akşam, savaş alanlarında ölen bütün askerleri düşünerek içimde derin bir keder duyuyorum. Ben, gerektiği zaman, en büyük hediyem olmak üzere Türk milletine canımı vereceğim.
Melek Osman
Ziua Dobrogei Multiculturale
România a preluat administraţia Dobrogei de Nord de la Rusia în data de 14 noiembrie 1878. Dobrogea de sud a fost preluată de Bulgaria.
„Cele mai sfinte şi mai scumpe bunuri ale omenirei: viaţa, onoarea şi proprietatea, sunt puse sub scutul unei constituţiuni pe care ne-o râvnesc multe naţiuni străine.
Religiunea voastră, familia voastră, pragul casei voastre, vor fi apărate de legile noastre, şi nimeni nu le va putea lovi, fără a-şi primi legiuita pedeapsă” garanta, într-o proclamaţie emisă, domnitorul Carol I.
De Ziua Dobrogei, serbată pe 14 noiembrie, autorităţile locale şi judeţene din Constanţa şi Tulcea au pregătit, acest an, un program special desfăşurat pe parcursul a zece zile, în perioada 14-23 noiembrie, şi a cuprins o serie de activităţi în multe instituţii de educaţie şi cultură. Primăria Municipiului Constanţa, împreună cu Instituţia Prefectului- Judeţul Constanţa, Instituţia Prefectului - Judeţul Tulcea şi Consiliul Judeţean Constanţa au invitat la această sărbătoare Dobrogeană pe toţi locuitorii ei, fie ei turci, maghiari, greci, rromi, vlahi (aromâni), ruşi–lipoveni, armeni, tătari, evrei, germani... Evenimentele organizate cu această ocazie, în colaborare cu etniile istorice Dobrogene, au debutat joi, 14 noiembrie, ora 11:00, cu o ceremonie militară comună de depunere de coroane la Monumentul Independenţei Tulcea şi de aprindere a Flăcării „Spiritul Dobrogean”. Pe tot parcursul acestor zile au avut loc prezentări de cărţi, ce au avut ca subiect poveşti fascinante despre Dobrogea şi vernisaje de expoziţii fotodocumentare şi numismatice. Au urmat o serie de festivităţi solemne şi momente festive în care dobrogenii şi-au celebrat şi premiat cei mai valoroşi reprezentanţi sau persoane vâstnice născute în data de 14 noiembrie. De asemenea fost acordată distincţia de onoare „Recunoştinţa Dobrogenilor”oamenilor valoroşi din această parte a României. Muzeele de Artă Populară şi cele de Istorie au amenajat expoziţii cu colecţii de artă orientală, vestigii dobrogene, arme şi diverse accesorii, o serie de litografii şi acuarele, vestimentaţii etnice, costume naţionale populare autentice şi diferite obiecte Dobrogene. Au fost susţinute spectacole folclorice şi momente artistice dedicate Zilei Dobrogei. La eveniment au participat foarte mulţi reprezentanţi ai minorităţilor naţionale din administraţia publică dobrogeană dar şi un număr important de meşteşugari, purtători de obiceiuri şi tradiţii, diverşi producători agricoli dobrogeni care, în perioada 15 - 17 noiembrie, i-au încântat pe vizitatorii standurilor culinare şi mesteşugăreşti amenajate în incinta unei săli generoase din Constanţa. Filialele UDTR: Cumpăna, Techirghiol, Cobadin, Constanţa şi Adakaleh au amenajat aici un stand impresionant cu obiecte şi preparate tradiţionale care a atras foarte mulţi vizitatori. Expoziţiile cu obiecte şi bucate tradiţionale au fost desăvârşite de activităţi antrenante de oină, baseball şi sporturi tradiţionale. Seară de seară, ansambluri dobrogene au oferit participanţilor la festival momente tradiţionale de excepţie, care au conţinut ca element de referinţă obiceiurile de nuntă ale etniei reprezentate. Evenimentele acestor zece zile au cuprins şi activităţi recreative pentru sănătate alături de campionate sportive de fotbal sau baschet. Pentru marcarea acestei importante sărbători au mai fost organizate, în mediul academic, sesiuni de comunicări ştiintifice şi expoziţii foto- documentare despre promovarea şi valorificarea turistică a patrimoniului multicultural din Constanţa. Tot în cadrul activităţilor acestei sărbători au fost plantaţi de către reprezentanţii instituţiilor cultural-educative şi a administraţiilor publice din judeţul Constanţa 141 de stejari. Elevii şi studenţii au fost prezenţi la toate spectacolele, expoziţiile, concursurile şi festivităţile, în cadrul cărora au primit premii şi diplome. Toate aceste manifestări prilejuite de celebrarea momentului istoric 14 noiembrie 1878, s-a încheiat sâmbătă, 23 noiembrie, la Muzeul Militar Naţional „Regele Ferdinand I” Constanţa unde au fost premiaţi câştigătorii concursului „Istoria Dobrogei”. Reprezentanţii UDTR au fost prezenţi la toate aceste activităţi, în toate aceste zece zile de sărbătoare, festivităţi, spectacole şi evenimente unde au avut un loc de onoare şi cinstire. De Ziua ta Dobroge dragă, pământ strămoşesc, te iubim şi te cinstim! La mulţi ani!
Melek Osman
Islam Remzi premiat de Instituţia Prefectului Judeţul Constanţa de Ziua Dobrogei
Instituţia Prefectului şi Consiliul Judeţean Constanţa i-au premiat pe cei mai vârstnici membri ai comunităţilor etnice, care prin activitatea lor au promovat valorile identitare ale comunităţii pe care o reprezintă. Premierea s-a desfăşurat în cadrul unei festivităţi organizată cu prilejul Zilei Dobrogei şi desfăşurată la Muzeul de Artă Populară din Constanţa, sâmbătă, 16 noiembrie. Din partea Uniunii Democrate Turce din România a fost premiat, preşedintele comisiei de religie, Remzi Islam. Preşedintelui comisiei de religie a UDTR, Remzi Islam, i-a fost înmânată diploma şi premiul în bani de către prefectul judeţului Constanţa, Dumitru Dan Jeacă alături de care s-a aflat preşedintele Consiliului Jueţean Constanţa, Horia Ţuţuianu. Premiul oferit de autorităţile locale constănţene lui Remzi Islam încununează activitatea sa de 29 de ani în cadrul Uniunii Democrate Turce din România şi în folosul comunităţii turce.
Domnul Remzi Islam s-a născut în 1937 la Constanţa, într-o familie de etnici turci dobrogeni. A absolvit clasele primare la Şcoala Mahomedană din Constanţa, iar clasele V-VIII la Şcoala Elementară nr.4. Fiu de negustor, Remzi Islam, a fost nevoit să se înscrie după absolvirea gimnaziului la Şcoala Profesională, deoarece în perioada regimului comunist copiii micilor comercianţi erau persecutaţi. După terminarea Şcolii Profesionale a început să lucreze la IREC-ENEL. În perioada 1955-1958 a urmat cursurile Şcolii de Maiştri şi datorită aptitudinilor sale în scurt timp reuşeşte să ajungă maistru principal, funcţie care îi aduce numeroase satisfacţii profesionale pe întreaga durată a carierei sale. După 1990, devine membru al Uniunii Democrate Turce din România iar în anul 1995 este ales preşedinte al comisiei de religie, funcţie pe care o deţine şi în prezent. Calităţile de veritabil lider şi activitatea desfăşurată în cadrul comisiei de religie, în folosul etnicilor turci pe parcursul a 24 de ani i-au adus respectul întregii comunităţi. Remzi Islam s-a remarcat printr-o activitate bogată şi în cadrul Şura Islam unde a fost ales în anul 1996 în funcţia de preşedinte al comisiei financiar-administrative. Din poziţia pe care a deţinut-o a reuşit ca prin amendamentele propuse la statut componenţa Şura Islam să fie modificată astfel încât 4 membri ai UDTR să facă parte din aceasta. Domnul Islam Remzi este căsătorit, are doi copii, trei nepoţi şi 2 strănepoţi.
La festivitatea de premiere a luat parte şi preşedintele UDTR, Fedbi Osman, precum şi preşedinta comisiei de cultură, Serin Türkoğlu. Nu a lipsit de la eveniment nici fiica sa, prof. Melek Osman, care îi este mereu alături şi cu care a reuşit să împartă emoţia momentului. La festivitatea de premıere a fost prezent şi subprefectul judeţuluı Constanţa, Şenol Ali.
Sorina Asan
Ziua profesorului turc sărbătorită la Constanţa
Uniunea Democrată Turcă din România a marcat Ziua Profesorului Turc cu două zile în avans, vineri, 22 noiembrie la Constanţa. Evenimentul a fost organizat de comisia de învăţământ a UDTR şi a reunit profesori care predau limba turcă şi religia islamică dar şi reprezentanţi ai unor instituţii publice şi directori de şcoli care prin activitatea lor au sprijinit şi promovat studiul limbii turce. Profesorii de limba turcă au fost sărbătoriţi în acest an în prezenţa preşedintelui UDTR, ing. Fedbi Osman şi a deputatului Iusein Ibram.
Preşedintele UDTR, Fedbi Osman, a declarat: „limba maternă este cea mai importantă valoare identitară a etnicilor turci şi un rol esenţial în însuşirea acesteia de către cei mai tineri membri ai comunităţii, începând de la clasa pregătitoare şi până la nivel liceal, revine profesorilor care o predau în şcoli. Este important ca aceasta să fie predată după manuale avizate de Ministerului Educaţiei Naţionale, conform programei şi metodologiei aflate în vigoare. Vă felicit pentru efortul pe care îl depuneţi la catedră, pentru profesionalismul de care daţi dovadă şi vă asigur că UDTR vă va sprijini ori de câte ori va fi nevoie!”
La eveniment au mai luat parte:subprefectul judeţului Constanţa, Şenol Ali, decanul Facultăţii de Litere UOC, conf.univ.dr. Cristina Tamaş şi inspectorul şcolar din cadrul ISJ Constanţa, prof. Icbal Anefi. Profesorii au fost felicitaţi pentru munca depusă în procesul de predare a limbii turce şi de consulul general al Republicii Turcia la Constanţa, Sulhi Turan. La eveniment a fost prezent şi reprezentantul Ambasadei Republicii Turcia la Bucureşti, consilierul pe probleme de educaţie, Seyfi Özkan. Participanţii la eveniment au primit din partea UDTR plachete aniversare, diplome şi cadouri. Evenimentul a fost coordonat de preşedinta comisiei de învăţământ a UDTR, prof. Vildan Bormambet.
Ziua profesorului turc se sărbătoreşte anual în Republica Turcia la data de 24 noiembrie din anul 1981, ca semn de respect şi de preţuire pentru cadrele didactice.
Sorina Asan
Öğretmenler Günü
Öğretmenler Günü, öğretmen mesleğini icra eden kimseleri onurlandırmak için çeşitli etkinliklerin düzenlendiği bir kutlama günüdür. Öğretmenler Günü, dünya çapında öğretmenlik mesleğini kutlamak, başarıların hatırlatmak, mesleğe en parlak zihinleri ve genç yetenekleri çekmek ve tutma amacını taşıyor.
Türkiye’de her yıl 24 Kasım, Öğretmenler Günü olarak kutlanır. 24 Kasım 1928, Türkiye Cumhuriyeti devletininin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün “Millet Mektepleri’nin Başöğretmenliği”ni kabul ettiği gündür.
Romanya Demokrat Türk Birliği, 22 Kasım Cuma günü Köstence’de “Öğretmen Gününü” iki gün önce kutladı. Etkinlik, RDTB ‘nin Eğitim Komisiyonunun, Prof. Vildan Bormambet tarafından düzenlendi ve Türkçe ve İslam dinini öğretmenlerin yanı sıra, Türkçe öğretimini destekleyen okul müdürlerinin ve kamu kurumların temsilcileri bir araya getirdi.
Öğretmenler Günü, RDTB Başkanı, Fedbi Osman ve RDTB Milletvekili Iusein Ibram, Köstence Vali Yardımcısı Şenol Ali, “Ovidius Üniversitesi” Edebiyat Fakültesi Dekanı Cristina Tamaş ve Köstence Millieğitim Müfettişliği Prof. Icbal Anefi, Türkiye Cumhuriyeti Başkonsolosu Sulhi Turan ve Eğitim Müşaviri Seifi Özkan katıldılar.
RDTB çalışmalarından dolayı öğretmenleri ve yetkilileri tebrik ettiler ve yıldönümü plaketleri, diplomalar ve hediyeler sundular.
Öğretmenler Gününüz Kutlu Olsun!
Nilgün Panaitescu
Expoziţie de ţesături organizată de comisia de femei a UDTR
Uniunea Democrată Turcă din România a organizat o expoziţie de ţesături intitulată generic, „Arta manuală simbolul sufletului femeii turce” la începutul lunii noiembrie, la Constanţa. Evenimentul, aflat la a XV-a ediţie, face parte din seria de proiecte organizate de comisia de femei a UDTR cu scopul de a reînvia arta manuală turcă bogată în motive populare.
Membrele comisiei de femei a UDTR au expus broderii, batiste cusute cu fir de aur şi rochii cu ornamente cusute manual, multe dintre aceste obiecte fiind vechi de peste 150 de ani. Inedită a fost la această ediţie expoziţia de goblenuri aparţinând doamnei Ulvan Abibula, membră a filialei UDTR Bucureşti. După vernisarea expoziţiei, membrele filialelor UDTR participante la eveniment au intrat în competiţie în cadrul unui concurs cu premii. Juriul format din: Serin Türkoğlu, preşedinta comisiei de cultură a UDTR, Niar Asan, Suzan Aidınovici şi Emine Susli a hotărât ca la secţiunea Goblen, premiul I să fie câştigat de Ulvan Abibula de la filiala UDTR Bucureşti. Premiul al II-lea la aceeaşi secţiune a fost câştigat de Aisun Mamut iar premiul al III-lea de Rodica Bucur. La secţiunea Împletit, premiul I a fost câştigat de Mustafa Mirem de la filiala UDTR Cobadin, premiul II de Sevim Salim şi premiul III de Straticiuc Cadrie. Juriul a acordat premii şi la secţiunea Croşetat, unde pe locul I s-a clasat Omer Chevser, pe locul II Borseit Aiten şi pe locul III Memet Efsen. Premiile au fost înmânate de preşedinta comisiei de femei, Filiz Ismail.
Evenimentul a fost coordonat de preşedinta comisiei de femei, Filiz Ismail şi de vicepreşedinta aceleiaşi comisii, Durie Accoium.
Sorina Asan
Concurs de poezie dedicat poetului turc Aşık Veysel
Vineri, 8 Noiembrie 2019, la Medgidia, s-a desfăşurat Concursul de poezie „Aşık Veysel” organizat de către Uniunea Democrată Turcă din România. Evenimentul, aflat la a V-a ediţie a concursului de poezie, este dedicat poetului turc Aşık Veysel Şatıroğlu (1894-1973), fiind unul dintre cei mai importanţi şi apreciaţi poeţi al literaturii populare turceşti, poet liric prin excelenţă care a compus şi versuri pentru cântece, remarcându-se pentru stilul original de interpretare a pieselor compuse, un rapsod al sufletului, reprezentantul proeminent al tradiţiei anatoliene şi un virtuoz al instrumentului tradiţional turcesc „bağalama”.
Elevii concurenţi de la şcolile şi liceele din Medgidia, au recitat poezii din opera marelui poet şi au interpretat cântece din creaţiile sale, ale căror versuri de obicei sunt nostalgice şi inspirate din viaţa reală.
La acest concurs elevii participanţi au fost evaluaţi de un juriu format din: scriitoarea Fatma Sadâc, Lector univ. dr. Leman Ali, profesor Aisel Arif, domnul Feuzi Iomer şi profesor Ümit Vaktıyor. Juriul a acordat premiile câştigătorilor pe două categorii, învăţământ gimnazial şi liceal. Câştigătorii acestui concurs, au fost bineînţeles cei mai bine pregătiţi elevi, care au recitat şi au interpretat din operele poetului Aşik Veysel şi au fost premiaţi de către juriu, oferindu-le diplome şi premii, iar profesorii coordonatori care i-au pregătit pe elevi, au primit diplome de participare, cărţi şi reviste editate de UDTR.
Acest eveniment face parte din seria de proiecte organizate de comisia de învăţământ a UDTR, coordonat de preşedintele comisiei, profesor Vildan Bormambet, în scopul de a promova cultura, limba şi literatura turcă în rândul elevilor.
Evenimentul s-a încheiat cu un frumos program de dansuri tradiţionale turceşti susţinut de ansamblul folcloric „Filizler” al UDTR - filiala Medgidia, coordonat de Aygül Bormambet.
Melec Amet
Gelaledin Nezir consilierul personal al noului ministru de interne Marcel Vela
Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, are un sfătuitor care a stat în spatele mai multor miniştri, având o experienţă de necontestat. Este vorba de dobrogeanul general Gelaledin Nezir, de etnie turcă, un om al cărui nume îl asociem cu multe evenimente marcante din istoria recentă a României.
Generalul Nezir este persoana care a coordonat funeraliile fostului suveran al României, Regele Mihai I. De asemenea, tot Gelaledin Nezir s-a ocupat şi de ceremonialul repatrierii Reginei-Mamă Elena, în luna octombrie 2019. A ocupat funcţii importante în Ministerul Afacerilor Interne, la Ministerul Apărării Naţionale sau la Ministerul Justiţiei. Gelaledin Nezir este fost chestor principal de poliţie, fost director al Direcţiei Secretariat General şi Protocol din cadrul Ministerului Afacerilor Interne. Este cetăţean de onoare al oraşului Cernavodă.
Format la Liceul Militar de Marină „Alexandru Ioan Cuza” din Constanţa, Gelaledin Nezir şi-a continuat studiile superioare în Armată, lucrând iniţial în Marina Militară şi ulterior în Ministerul de Interne. De-a lungul carierei sale, Gelaledin Nezir a fost decorat de nenumărate ori cu cele mai înalte distincţii militare: Ordinul Naţional „Pentru merit” în grad de Cavaler – 2004; Semnul onorific „În serviciul Patriei”, pentru ofiţeri, XX ani de activitate – 2007; Semnul onorific „În serviciul Patriei”, pentru ofiţeri, XV ani de activitate – 2002; Emblema de Onoare a Armatei României – 2007; Emblema de Onoare a Forţelor Terestre – 2008.
Nezir Gelaledin este primul ofiţer de rang înalt de etnie turcă, decorat până în prezent de şase ori. Cea mai recentă medalie, Ordinul Naţional „Bărbăţie şi Credinţă” în grad de cavaler i-a fost înmânată de Preşedintele României Klaus Iohannis, la data de 24 ianuarie 2015, cu prilejul Zilei Unirii Principatelor Române.
În anul 2015 în cadrul festivalului „Primăvara Comunitară” organizat de Uniunea Democrată Turcă din România preşedintele Osman Fedbi i-a decernat, pe atunci, chestorului principal de poliţie Nezir Gelaledin – Director al Direcţiei Secretariat General şi Protocol din cadrul Ministerului Afacerilor Interne o plachetă de onoare cu titlu de excelenţă, ca semn de înaltă preţuire a comunităţii turce, pentru întreaga sa activitate în slujba statului român. Chestorul a mai fost premiat de către Uniunea Democrată Turcă din România în anul 2017 în cadrul evenimentului „Ziua Limbii Turce” pe data de 5 iunie. Ziua de 5 iunie se sărbătoreşte ca „Zi a Limbii Turce” din anul 2017 ca urmare a adoptării Legii nr. 223 de către Parlamentul României, în noiembrie 2016, lege iniţiată de deputatul Iusein Ibram.
Nurgean Ibraim
„Istoria care ne desparte, istoriile care ne unesc” – Simpozion
La invitaţia RO.AS.IT în perioada 3-6 octombrie 2019, Uniunea Democrată Turcă din România a participat la conferinţa „Istoria care ne desparte, istoriile care ne unesc”, în cadrul Festivalului Interetnic Internaţional „Confluenţe” ediţia a XII a. Conferinţa şi workshop-urile au avut loc la Muzeul Unirii din Iaşi şi s-a discutat despre contribuţia persoanelor de alte etnii la cultura naţională, dar s-au şi dezbătut problemele minorităţilor, diasporei şi emigraţiei, sub titulatura „Istoria care ne desparte, istoriile care ne unesc”. Masa rotundă şi workshopurile reunite sub titlul „Istoria care ne desparte, istoriile care ne unesc” au constituit un prilej de dezbatere pentru teme precum: „Experienţe antreprenoriale în Diaspora”, „Promovarea colaborărilor comerciale dintre românii din ţară şi cei din străinătate”, „Colaborări de afaceri între etnii diferite”, „Rolul administraţiei în susţinerea antreprenoriatului”, „Dezbateri pe tema nediscriminării”, „Provocări actuale: sănătate, schimbări demografice şi bunăstare”, „Vom reuşi doar împreună: promovarea egalităţii de gen şi accesibilitatea persoanelor cu dizabilităţi”, „Bune practici privind implementarea temelor orizontale- exemple de bune practici în lucrul cu copiii din comunităţi marginalizate/defavorizate”. Din partea UDTR a participat d-na Turkoglu Serin Preşedinta Comisiei de Cultură şi a prezentat lucrarea cu titlul „Comunitatea turcă a scris istorie pe aceste meleaguri dobrogene”.
În deschiderea evenimentului Preşedinta RO.AS.IT d-na Ioana Grosaru a afirmat:
„Festivalul CONFLUENŢE are impact nu numai asupra minorităţilor naţionale, fiind un eveniment care se adresează întregii comunităţi ieşene, care are ocazia să asiste la o manifestare cultural-artistică deosebită, menită să îi facă să cunoască mai bine dansul, portul şi cultura etniilor conlocuitoare şi să consolideze relaţiile de bună convieţuire între populaţia majoritară şi românii de altă etnie din oraş”.
Manifestările derulate pe parcursul a două zile au avut loc în cadrul Festivalului Interetnic Internaţional „Confluenţe”, organizat Consiliul Judeţean (CJ) Iaşi şi de Asociaţia Italienilor din România, cu sprijinul Euronest.
Programul evenimentului a inclus o paradă a costumului tradiţional pe traseul Piaţa Unirii – Complexul Palas, spectacole de muzică şi dans tradiţional în Complexul Palas şi în comunele Victoria şi Ciurea.
Ca o concluzie după cum a afirmat Maricel Popa, preşedintele Consiliului Judeţean Iaşi.”Este nevoie de astfel întâlniri, dialoguri, în care fiecare să expună problema sau situaţia cu care se confruntă şi, împreună cu reprezentanţii statului, să găsească cele mai bune soluţii. Acestea vor putea deveni ulterior modele de bună practică. Va fi un prilej pentru a analiza cât de apropiate sunt experienţele migranţilor de ieri şi de azi, dintr-o ţară sau alta”
Serin Turkoglu
Köstence’de Mevlid-i Nebi Programı
18 Kasım tarihinde Romanya Müslümanları Müftülüğü ve Türkiye’nin Köstence Başkonsolosluğu Diyanet İşleri Başkanlığı ortaklaşa Mevlid-i Nebi haftası düzenledi.
Etkinlikte Romanya Devlet Sekreteri, Victor Opaschi, Bükreş Amerika Birleşik Milletler Büyükelçi yardımcısı, Abigail Rupp, T.C Köstence Başkonsolosu, Sulhi Turan, Köstence Belediye Başkanı, Decebal Făgădău katıldılar.
Programda Dr. Fatih Kurt peygamberimizin örnek hayatı hakkında konferans verdi ve Doç Dr. Fatih Koca tasavvuf musikisi konseri verdi. Programda, İl Müfettişliği, Romanya Müslümanları Müftülüğü ve Türkiye’nin Köstence Başkonsolosluğu Diyanet İşleri Başkanlığı işbirliğiyle düzenlenmiş olan Mevlid-i Nebi programında “Peygamberimiz ve Aile” teması olan şiir ve kompozisyon yarışmasında kazanan öğrencilere ödüller verildi. Kazanan öğencilerin şiirlerinden sizlere sunacağız.
Peygamberim ve Ailem
Yollar aştıkça, açılır!
Gönül hoş oldukça, mutlu olur!
Aile bir arada olsa, güçlüdür!
Allah sabredersen, huzur verir!
Peygamberimizin davranışları,
Hayatımızı aydınlatır!
Sevgilimizin sözleri, kalbimizi eğittir!
Allah’a aşkımızı duamızda yükselir.
Ellerimiz açılır semalara,
Ailece daha yakın oluruz Allah’a!
Peygamberimin öğrettiği hamd ve selat
Hayatım, Allah’ın yolunda olmayı dilerim!
Iusmen Ege, Clasa a III A Sc. Nr.11 “Dr. Constantin Angelescu” Constanţa
Prof. Arif Aisel
Dünya Alemi
Ağaçın gövdesi semaya yükselir,
Dalları dünyayı toprağı kaplar.
Yüce Mevlam koruyup büyüten,
Meyvesi pişene kadar gözeten,
Insanın büymesine yardımcı olur!
Sonbahar rüzgarın yaprağı kurutur.
Haram insanı imandan çıkarır.
Peygamberimizin izinden kaybolmayanın,
Sonucu Cennettir, unutmamalı!
Ailemin inancı, güçlenip büyüp,
Çınar ağacına benzemesine isteriz!
Osman Esnur, VI. Sınıf Sc. Nr.11 “Dr. Constantin Angelescu” Constanţa
Prof. Arif Aisel
anonim
Eveniment dedicat naşterii profetului
În data de 18 noiembrie Muftiatul Cultului Musulman în colaborare cu Biroul Ataşatului de Cult Islamic din cadrul Consulatului General al Republicii Turcia la Constanta, au organizat un eveniment religios unde au fost invitaţi : Ministrul Secretar de Stat din cadrul Secretariatului de Stat pentru Culte, domnul Victor Opaschi, Adjunctul Ambasadorului SUA la Bucuresti, doamna Abigail Rupp, Primarul Municipiului Constanta, domnul Decebal Făgădău, Consulul General al Republicii Turcia la Constanta, domnul Sulhi Turan, Consilierul Directorul Publicaţiilor Religioase din cadrul Diyanet, domnul Fatih Kurt, Consilierul pe Servicii de religie din cadrul Ambasadei Republicii Turcia la Bucuresti, domnul Yunus Akkaya, Atasatul pe Servicii de Religie din cadrul Consulatului General al Republicii Turcia la Constanta, domnul Arif Cevlek şi membrii comunităţii musulmane.
Evenimentul a început cu recitarea versetelor din Coran, s-a continuat cu alocuţiunile participanţilor şi premierea elevilor câştigători la concursul organizat în şcoli de Inspectoratul Şcolar Judeţean Constanţa în parteneriat cu Muftiatul Cultului Musulman şi Biroul Ataşatului pe Servicii de Religie. Concursul ce a avut ca temă „Profetul şi familia”, a fost organizat în două secţiuni, clasele primare şi gimnaziale, secţiune compunere poezie iar clasele liceale, secţiune eseu.
Vă prezentăm discursul susţinut la eveniment al Ministrului Secretar de Stat din cadrul Secretariatului de Stat pentru Culte, domnul Victor Opaschi:
„Sunt onorat să mă aflu alături de dumneavoastră.
În calitate de secretar de stat pentru Culte am ca prioritate sprijinirea exercitării libertăţii religioase şi punerea în valoare a fertilităţii pluralismului religios al ţării noastre. Este foarte important să înţelegem şi să recunoaştem, cum se cuvine, contribuţia fiecărei comunităţi etnice şi religioase la edificarea societăţii româneşti. Edificarea României moderne, a României europene de astăzi, nu ar fi fost posibilă fără participarea şi cooperarea membrilor tuturor acestor comunităţi. Români, maghiari, evrei, armeni, turci şi tătari ş.a.m.d. – fiecare comunitate şi-a adus aportul la construirea unei Românii europene, dând ţării noastre cărturari, savanţi, artişti, dar şi oameni capabili să îşi dea chiar viaţa pentru ţară, în timpul marilor conflagraţii mondiale.
Musulmanii sunt prezenţi în spaţiul românesc de mai bine de opt secole, primele indicii în acest sens datând încă din secolul al XII-lea, iar primele comunităţi stabile – din secolul al XIV-lea şi al XV-lea. Odată cu integrarea Dobrogei în România în 1877-1878, această comunitate, aşezată în Dobrogea şi constituită cu precădere din etnici turci şi tătari a fost recunoscută de Statul român, păstrându-şi conducerea proprie. Această comunitate a fost şi a rămas loială României, acestă loialitate fiindu-i recunoscută prin construirea Moscheii «Carol» din Constanţa, simbol al respectului de care s-a bucurat din partea Statului român.
Putem afirma că după 1990, România este un model european în ceea ce priveşte integrarea comunităţii musulmane. Cultul musulman este cult recunoscut, şi ca atare, potrivit Legii nr. 489/2006 privind libertatea religioasă şi regimul general al cultelor, partener al statului român, recunoscut ca factor al păcii sociale şi participant la construcţia binelui comun. Este totodată unul dintre principalii promotori ai dialogului interreligios din ţara noastră.
Un rol foarte important în dezvoltarea şi afirmarea acestei dimensiuni pozitive, fertile a prezenţei musulmanilor în societatea românească îl joacă Muftiatul Cultului Musulman din România şi în special domnul Muftiu Iusuf Muurat, cu care am privilegiul de a lucra îndeaproape de 7 ani, de la începutul mandatului meu ca secretar de stat pentru Culte. Continui să fiu impresionat de energia şi tenacitatea cu care Domnul Muftiu a acţionat şi acţionează în permanenţă nu doar pentru protejarea patrimoniului şi promovarea intereselor directe ale comunităţii pe care o reprezintă, ci şi de grija domniei sale pentru dezvoltarea dialogului interreligios, pentru păstrarea unor relaţii apropiate, de încredere şi cooperare între toate cultele religioase din ţara noastră, ca garanţie a unei societăţi stabile, deschise, plurale şi solidare.
Mai cu seamă în ultimii ani în care Secretariatul de Stat pentru Culte a fost din ce în ce mai implicat în dezbaterile şi reuniunile internaţionale pe tema libertăţii religioase, am fost de-a dreptul impresionat să descopăr preţuirea de care se bucură domnul muftiu Iusuf Muurat nu doar în rândul celorlalţi lideri religioşi musulmani, ci şi în faţă autorităţilor publice şi organizaţiilor internaţionale. În egală măsură, de aceeaşi preţuire se bucură domnul Muftiu şi în ochii statului român. Astfel, în calitate de şef de cult, dl. Muftiu beneficiază de un statut asimilat celui de ministru, funcţie de demnitate publică.
În ultimii ani, Secretariatul de Stat pentru Culte a făcut demersuri concrete pentru a dezvolta relaţii nu doar cu marile organizaţii religioase, adică cultele religioase, ci şi cu comunităţi mai mici, precum asociaţiile religioase şi diferite alte organizaţii cu caracter religios, ţinând seama de faptul că şi acestea, la rândul lor, pot aduce contribuţii semnificative la edificarea binelui comun. Tocmai de aceea, în ultimii ani am avut satisfacţia de a mă întâlni cu mai mulţi lideri ai asociaţiilor şi fundaţiilor musulmane arabe din Bucureşti şi din ţară, să stabilim un dialog pentru a ne cunoaşte şi să încercăm să rezolvăm probleme de interes comun.
Îmi face plăcere să menţionez aici participarea foarte activă şi sprijinul domnului Muftiu cu ocazia conferinţei «Dimensiunea pozitivă a libertăţii religioase: cum pot guvernele să sprijine organizaţiile religioase», organizată de Secretariatul de Stat pentru Culte în cadrul seriei de evenimentele dedicate exercitării de către România a preşedinţiei Consiliului Uniunii Europene. Conferinţa s-a bucurat participarea Preafericitului Părintelui Patriarh Daniel, a altor şefi de culte, a majorităţii omologilor mei din statele membre ale Uniunii Europene, precum şi a Excelenţei Sale Jan Figel, Special Envoy for Freedom of Religion or Belief Outside of the EU şi ai Departamentului de Stat al SUA.
Consider întâlnirea de astăzi ca fiind expresia dorinţei domnului Muftiu Iusuf Muurat şi a comunităţi musulmane de a acţiona ca un vector de dialog, de solidaritate, de cooperare cu instituţiile statului, cu celelalte culte din România. Sunt convins că această întâlnire arătă în chipul cel mai fericit cum celebrarea publică a unor convingeri religioase poate fi un prilej al deschiderii, al întâlnirii, al cooperării şi al bunelor relaţii comunitare – un semnal de pace, toleranţă şi armonie interetnică şi interculturală.
Doresc mult succes domnului Muftiu Iusuf Muurat în exercitarea mandatului de conducere a Comunităţii Musulmane din România.”
Firdes Musledin
Kumluk Camii’de Mevlid Kandili
“Ben güzel ahlakı tamamlamak için gönderildim” buyuran peygamberimiz, miladın 571’inci yılı, kameri aylardan Rebiulevvel’in 12’nci Pazartesi gecesi sabaha karşı Mekke’de dünyaya geldi. Şüphesiz O’nun doğumu, beşeriyetin saadeti açısından, insanlık tarihinin en önemli olayıdır.
Kuran-ı Kerim’de buyurulduğu gibi O, alemlerin Rabbinden, alemlere rahmet olarak gönderildi (Enbiya, 107). Onun doğum nedeniyle tüm müslümanlar dünyada onun doğumunu kutladılar.
Her sene olduğu gibi bu sene de Romanya’da tüm camilerde programlar yapılarak Mevlid Kandili kutlandı. İmamlar mevlitler okuyup programlar hazırladılar. Köstence’de program Kumluk camiide yapıldı. Program ikindi namazından sonra başlayarak sohpet, mevlid, ilahiler ve dua ile devam etti. Programa Romanya Müslümanlar Müftüsü Sn. Murat Yusuf ve Köstence imamları katıldılar. Köstence cemaati yoğun ilgi göstererek Kumluk Camiyi doldurdular. Birlik duygusunun güçlendirdiği bu özel geceyi doyasıya idrak ettik. Bu mubarek gecede yapılan dualar, okunan mevlitler ve söylenen ilahiler kabul olmasını niyaz ederiz ve hocalarımızın söylemiş oldukları ilahileri ve okudukları mevlitlerli Allah kabul etsin. Peygamberimizi ve insanlığa getirdiği en büyük hediye Kur’an’ı Kerimi yakından tanımamıza ve nuru etrafında birleşmemize vesile olmasını Yüce Mevla’dan niyaz ederiz.
Firdes Musledin
Sărbătoarea Mevlid la geamia Kumluk din Constanţa
În data de 8 noiembrie 2019 musulmanii din România au celebrat sărbătoarea Mevlid Kandili, Noaptea naşterii Profetului Muhammed. Evenimentul marcat în a 12- a noapte din luna Rebiul Evvel a calendarului islamic, a fost prima dintre cele cinci nopţi luminate pentru musulmani, care de altfel sunt denumite Kandil. Nopţile sfinte din calendarul musulman au primit denumirea Kandil, în timpul Sultanului Selim al II-lea (sec. XVI) când acesta a decis în mod oficial iluminarea minaretelor moscheilor cu lumânări pentru a vesti credincioşilor caracterul sfânt al acestora.
Membrii comunităţii turce din Constanţa şi ai filialelor teritoriale ale U.D.T.R. au sărbătorit cu bucurie şi emoţie Naşterea Profetului Muhammed. În această zi plină de înţelepciune şi iertare, belşug şi milostenie toţi cei prezenţi la geamia Kumluk din Constanţa s-au rugat lui Allah. Convinşi de puterea acestei sărbători şi-au deschis sufletele şi s-au rugat într-o linişte deplină cu toate că interiorul geamiei devenise neîncăpătoare. Imamul geamiei a recitat versete din Coran şi în predica ţinută nu a uitat să le spună tuturor să fie buni părinţi, vecini, prieteni, să-şi respecte semenii, să muncească mai mult, să se informeze, să vină cu idei şi soluţii pentru rezolvarea problemelor comunităţii.
La eveniment, pe lângă enoriaşi, au participat muftiul cultului musulman din România, d-nul Iusuf Murat, imami şi reprezentanţi ai U.D.T.R.
Firdes Musledin
Naţiunea, o realitate construită sinergetic
2. Sinergia
Sinergetica este acum o disciplină foarte largă şi cuprinde o gamă largă de studii ştiinţifice şi filozofice.
Fenomene sinergetice întâlnim pretutindeni. În lumea nevie, sinergia face ca întâlnirea dintre hidrogen şi oxigen să evolueze în nevoia noastră de zi cu zi numită apă. Elementele „indivizibile” ale atomului, protonul şi neutronul nu ar exista dacă nu ar fi cooperarea interactivă dintre particulele subatomice numite quarci.
În biosferă, raportări sinergetice găsim la nivel genetic, celular dar şi la scara organismelor pluricelulare. Dar poate că cea mai înalte şi diverse forme de manifestare sunt la nivel societal. Astfel relaţiile sinergetice există între membri grupurilor organizate social cum ar fi muşuroiul de furnici, stupul de albine sau haita de lupi. Cu acest instrument de cercetare – sinergia – putem interpreta şi efectele produse de achiziţiile tehnologice şi inginereşti care se vede că au înlesnit evoluţia socială a omului.
Un autor cu contribuţii semnificative în înţelegerea sinergiei este controversatul Richard Buckminster Fuller (1895-1983) arhitect, inventator, scriitor şi viitorolog american care a încercat să-i definească domeniul de aplicare în lucrarea sa cu două volume „Synergetics”.
O biografă a lui Fuller, Cheryl Clark sintetizează sfera sinergeticii drept „studiul modului în care funcţionează natura, a tiparelor inerente naturii, geometria forţelor de mediu care au impact asupra umanităţii”.
Conceptul de sinergie a fost rafinat de Fuller care a analizat mai complet unele dintre implicaţiile sale.
Opera lui R.M. Fuller a inspirat mulţi oameni de ştiinţă să abordeze ramurile ştiinţei din perspectivă sinergetică. De asemenea, deosebite succese în utilizarea sinergeticii a avut Hermann Hacken, fizician prestigios. Hacken aplică cu rigurozitate principiile ştiinţei şi valorifică perspectiva sinergetică în fizica laserilor. El publică în 1984 lucrarea „Ştiinţa structurii: Sinergeticile”. Mulţi alţi cercetători lucrează astăzi asupra unor aspecte ale sinergeticii, deşi mulţi se distanţează în mod deliberat de definiţia mult prea generală şi cuprinzătoare dată iniţial. Ei consideră că prin sinergie comportamentul sistemelor întregi nu este prevăzut prin comportamentul părţilor lor luate separat, şi asta se numeşte emergenţă.
În ştiinţa românească, printre vizionarii care au fost interesaţi de modelul sinergiei au fost – printre alţii – psihologii Ioan Mânzat şi Mielu Zlate. Inspirat de Hacken, Mânzat chiar a scris o lucrare memorabilă numită „Psihologia sinergetică. În căutarea umanului pierdut”. Cu sensibilitate şi curaj, I. Mânzat, aduce chiar în această lucrare contribuţii semnificative. Dintre afirmaţiile memorabile ale lui Mânzat amintim: Conceptul de sistem implica: interacţiune, finalitate, sinergie si miscare (p. 13); Teoria generală a sistemelor neglijază elementul, în timp ce sinergetica îl elogiază (p. 27); Teoria cuantică-premisă a teoriei sinergetice (p. 49); Sinergetica este o abordare neclasică a ordinii si organizării (p. 107); În cercetările noastre referitoare la construirea si operaţionalizarea conceptelor stiinţifice (I. Mânzat, 1989) am proiectat si construit conceptul ca pe un sistem sinergetic. (p. 201) ş.a. Aceste afirmaţii sunt valorificabile în contextul lucrării de faţă.
Sinergia umană are legătură cu interacţiunea umană şi munca în echipă. De exemplu, în muzică o notă muzicală sau alta, luate separat, nu înseamnă decât o vibraţie sonoră. Dar cântate simultan de diferite instrumente devin minunea pe care o numim melodie. Aceasta are un efect mult mai dramatic decât fiecare dintre piese atunci când sunt cântate individual şi care este capabilă chiar să ne exprime cele mai inefabile sentimente.
Sinergia apare de obicei atunci când două persoane cu abilităţi complementare cooperează. În afaceri, cooperarea oamenilor cu abilităţi organizaţionale şi tehnice este un exemplu cunoscut. De fapt, cel mai frecvent motiv pentru care oamenii cooperează este faptul că aduce o sinergie. Tot aşa, oamenii tind să se specializeze doar pentru a putea forma grupuri cu sinergie ridicată. Exemplu: diviziunea socială a muncii.
Minunatele consecinţe ale sinergiei sunt foarte preţioase în domeniul organizaţional. Organizaţiile au mai multe elemente care funcţionează interactiv, folosesc date de intrare pentru a genera date de ieşire; cu alte cuvinte au o structură şi funcţionează ca sistem. S-a descoperit că în organizaţii (adică partide, firme, corporaţii, asociaţii, şcoli sau oricare astfel de grupuri de oameni cu scopuri comune, care au activităţi organizate care se desfăşoară pe baza unui regulament) devine posibil ca grupul să-şi depăşească – în eficienţă să zicem - chiar şi pe cel mai bun membru luat individual. Mai mult, cercetările au arătat că în analiza activităţii lor, grupurile eficiente au căutat în mod activ punctele în care nu erau de acord şi prin urmare, au încurajat conflictele (polemica) dintre participanţi la etapele incipiente ale discuţiei ca mai târziu, în etapele de final să realizeze sinteze de calitate.
Într-un context organizaţional, elementele pot fi reprezentate de persoane, politici, documente, hardware, software oricare dintre lucrurile necesare pentru a produce rezultate la nivel de sistem. Valoarea adăugată (câştigul) este creată în primul rând prin relaţia dintre părţi, adică prin modul în care acestea interacţionează. Într-o companie (care este o asociere de indivizi), sinergia înseamnă că munca în echipă va produce un rezultat general mai bun decât dacă fiecare persoană din grup lucrează în acelaşi scop individual. În această situaţie trebuie luat în considerare şi conceptul de coeziune de grup. Am spune despre coeziunea grupului că este acea proprietate care decurge din numărul şi puterea atitudinilor pozitive reciproce dinntre membrii grupului. Prin creşterea coeziunii, funcţionarea grupului este influenţată în mai multe moduri. În primul rând, cresc interacţiunile şi comunicarea dintre membri. Interesele şi obiectivele comune (formulate împreună), contribuie la acest lucru. În plus, satisfacţia membrilor grupului creşte pe măsură ce grupul oferă prietenie şi sprijin împotriva ameninţărilor exterioare. Când se naşte sinergie la locul de muncă, persoanele implicate ajung să lucreze într-un mediu de lucru pozitiv şi cu efect de susţinere. Atunci când indivizii ajung să lucreze în medii precum acestea, compania profită şi obţine beneficii. De asemenea, cei care sunt capabili să fie deschişi cu privire la opiniile lor despre companie şi au încredere că vor fi ascultaţi. Sinergia corporativă apare atunci când corporaţiile interacţionează congruent. Sinergia corporativă se referă la un beneficiu financiar pe care o corporaţie se aşteaptă să-l realizeze atunci când se contopeşte cu sau dobândeşte o altă corporaţie. Acest tip de sinergie este o caracteristică aproape omniprezentă a unei achiziţii corporative şi reprezintă un punct de negociere între cumpărător şi vânzător, care are un impact asupra preţului final de ambele părţi. Există tipuri distincte de sinergii corporative.
Cheryl Clark, amintită mai sus, a afirmat că „În miile sale de prelegeri, Fuller şi-a îndemnat publicul să studieze sinergetica, spunând că „sunt sigur că supravieţuirea umanităţii depinde de toată disponibilitatea noastră de a înţelege simţitor modul în care funcţionează natura.”
Ghiursel Regep
Ulus, Sinerjetik İnşaat Edilen bir Gerçeklık
2. Sinerji
Sinerjetik şimdi çok geniş bir disiplindir ve çok çeşitli bilimsel ve felsefi çalışmaları kapsar seviyeye ulaştı.
Sinerjik olaylar her yerdedir. Yaşamayanlar arasında, sinerji, hidrojen ve oksijen arasındaki karşılaşmanın su olarak adlandırılan günlük ihtiyacımıza dönüşmesine neden olur. Atomun, “bölünemez” elementleri, proton ve nötron, kuarklar adı verilen atomaltı parçacıklar arasında etkileşimli bir işbirliği olmasaydı varolmazdı.
Biyosferde, sinerjik raporlar genetik, hücresel ve ayrıca çok hücreli organizmalar ölçeğinde bulunur. Fakat belki de en yüksek ve en çeşitli tezahür biçimleri toplumsal düzeydedir. Bu nedenle, karınca yuvası, arı kovanı veya kurt sürüsü gibi sosyal olarak örgütlenmiş grupların üyeleri arasında sinerjik ilişkiler vardır. Bu araştırma aracıyla - sinerji - insanın sosyal evrimini kolaylaştırdığı görülen teknolojik ve mühendislik kazanımlarının ürettiği etkileri de yorumlayabiliriz.
Sinerji anlayışına önemli katkıları olan bir yazar, iki ciltlik “Sinerjetik” adlı eserinde çalışmasının kapsamını tanımlamaya çalışan tartışmalı Richard Buckminster Fuller (1895-1983) Amerikalı mimar, mucit, yazar ve viitorologdur.
Fuller’in biyografisi Cheryl Clark, sinerji alanını “doğanın işleyiş şekli, doğada var olan örnerkler, insanlığa etki eden çevresel kuvvetlerin geometrisi” olarak nitelendiriyor.
Sinerji kavramı, bazı etkilerini daha detaylı olarak analiz eden, Fuller tarafından geliştirilmiştir.
R.M. Fuller’nin çalışması, bilim dallarına sinerjistik bir bakış açısıyla yaklaşmaları için birçok bilim insanına ilham verdi. Ayrıca, sinerji kullanımında, büyük başarıya ulaşan, prestijli fizikçi Hermann Hacken oldu. Hacken, bilim ilkelerini titizlikle uygular ve lazer fiziğinde sinerjik bakış açısını kullanır. 1984 yılında “Yapısal bilim: Sinerjetikler” eserini yayınladı. Başka çok araştırmacı bugün, sinerjinin bazı yönleri üzerinde çalışmaktadır, ancak birçoğu kendilerini kasıtlı olarak verilen çok genel ve kapsamlı bir tanımdan uzaklaştırmaktadır. Onlar sinerjı ile tüm sistemlerin davranışlarının ayrı ayrı ele alınan davranışlarının öngörülmediğine ve buna çıkma adı verildiğine inanıyorlar.
Romen biliminde, sinerji modeliyle ilgilenen vizyonerler arasında - diğerleri yanısıra - psikologlar Ioan Mânzat ve Mielu Zlate oldu. Hacken’den ilham alan Mânzat, “Sinerjik Psikoloji. Kayıp insan arayışı içinde “ adlı unutulmaz bir eser bile yazdı. Duyarlılık ve cesaretle I. Mânzat, bu çalışmaya önemli katkılar sağlıyor. Mânzat’ın akılda kalıcı ifadelerin birinden bahsede biliriz: Sistem kavramı şunları içerir: etkileşim, amaç, sinerji ve hareket (s. 13); Genel sistemler teorisi elemanı ihmal ederken, sinerjikler onu övüyor (s. 27); Sinerjik teorinin kuantum öncül teorisi (s. 49); Sinerjetik düzen ve organizasyon için klasik olmayan bir yaklaşımdır (s. 107); Bilimsel kavramların inşası ve operasyonalizasyonu üzerine yaptığımız araştırmamızda (I. Mânzat, 1989), kavramı sinerjistik bir sistem olarak tasarlayıp inşa ettik. (s. 201) ve diğ. Bu ifadeler bu yazının kapsamında doğrulanabilir, yararlı olabilirler..
İnsan sinerjisi, insan etkileşimi ve ekip çalışması ile ilgilidir. Örneğin, müzikte bir nota ya da başka bir nota, ayrı ayrı alındığında, yalnızca ses titreşimi anlamına gelir. Ama aynı anda farklı enstrümanlar tarafından oynanan bir şarkı dediğimiz mucize olur. Bu, ayrı ayrı söylendiğinde ve en etkisiz duygularımızı bile ifade edebilen şarkıların her birine göre çok daha çarpıcı bir etkiye sahiptir.
Sinerji, genellikle tamamlayıcı yeteneklere sahip iki kişi işbirliği yaptığında meydana gelir. İşletmelerde, kişilerin örgütsel ve teknik becerilerle olan işbirliği, iyi bilinen bir örnektir. Aslında, insanların işbirliği yapmasının en yaygın nedeni sinerji yaratmasıdır. Aynı şekilde, insanlar sadece yüksek sinerji ile gruplar oluşturmak için uzmanlaşma eğilimindedir. Örnek: sosyal iş bölümü.
Sinerjinin harika sonuçları organizasyon alanında çok değerlidir. Kuruluşlar etkileşimli olarak çalışan, çıktı verilerini üretmek için girdi verilerini kullanan, fazla öğeye sahiptir; başka bir deyişle, bir sistem olarak bir yapıya ve fonksiyona sahiplerdir. Örgütlerde (ör.siyasi partiler, şirketler, çokuluslu şirketler, dernekler, okullar veya ortak hedefleri olan ve yönetmelik temelinde yürütülen faaliyetleri organize eden bu tür insan grupları) grubun etkili bir şekilde büyümesinin mümkün olduğu bulunmuştur ve diye biliriz ki - en iyi bireysel üyeden bile daha verimli gelişebilirler. Dahası, araştırmalar, etkinliklerinin analizinde, etkili grupların aktif olarak aynı fikirde olmadıkları kavramları aradıklarını ve bu nedenle tartışmanın erken aşamalarında sonraki aşamalarda katılımcılar arasındaki çatışmaları (tartışma) teşvik ettiklerini göstermiştir. Bu davranış kalite sentezlerini yapmak için olduğu kesin.
Bir organizasyonel bağlamda, elemanları insanlar, politikalar, belgeler, donanımlar, yazılımlar, sistem düzeyinde sonuçlar - ö üretmek için gerekli olan herhangi biriyle - temsil edilebiliriz. Katma değer (kazanç), her şeyden önce taraflar arasındaki ilişki yoluyla, yani etkileşime girerek yaratılır. Bir şirkette (bir bireyler birliği olan), sinerji, grup çalışmasının gruptaki her bir insanın aynı bireysel amaç için çalışmakta olduğundan daha iyi bir sonuç vereceği anlamına gelir. Bu durumda, grup bütünlüğü kavramı da dikkate alınmalıdır. Grubun uyumu hakkında, grubun üyeleri arasındaki, olumlu tutumların sayısından ve gücünden doğan özellik olduğunu söyleyebiliriz. Uyum arttıkça, grubun işleyişi çeşitli şekillerde etkilenir. İlk olarak, üyeler arasındaki etkileşimler ve iletişim artar. Ortak çıkarlar ve hedefler (birlikte ifade edilirek) buna katkıda bulunur. Ayrıca, grup üyelerinin dış tehditlere karşı arkadaşlık ve destek sunması nedeniyle grup üyelerinin memnuniyeti artmaktadır. İşyerinde sinerji doğduğunda, dahil olan kişiler, olumlu ve destekleyici bir çalışma ortamında çalışmaya başlarlar. Bireyler böyle ortamlarda çalışmaya başladığında, şirket yarlar ve faydalar kazanır. Ayrıca, çalışanlar şirket hakkında görüşlerini açıkça duyurabileceklerine ve dinlenebileceklerine dair, güven duyanlar. Kurumsal sinerji, şirketler uyumlu bir şekilde etkileşime geçtiğinde ortaya çıkar. Kurumsal sinerji, bir şirketin başka bir şirketle birleştiğinde ya da bir başka şirketi ele geçirdiğinde gerçekleşmesini beklediği finansal faydayı ifade eder. Bu tür bir sinerji, bir şirket kazanımının hemen hemen her yerde bulunma özelliğidir ve alıcı ile satıcı arasında her iki tarafın da nihai fiyatı üzerinde etkisi olan bir pazarlık noktasıdır. Farklı kurumsal sinerji türleri vardır.
Yukarıda belirtilen Cheryl Clark: Fuller, binlerce konferansında izleyiciyi sinerjetik incelemeye çağırdı ve “İnsanlığın hayatta kalmasının, doğanın nasıl çalıştığını anlamak için hazırlığımıza bağlı olduğundan eminim” dedi.
Gürsel Recep
„Pe drumurile istoriei”
În data de 20 octombrie, a avut loc lansarea de carte a prof. Univ. Dr. Tasin Gemil, la iniţiativa Asociaţiei „Agiacai Saladin”, condusă de Meryem Mambet. Întâlnirea a fost moderată de copreşedintele Asociaţiei „Saladin Agiacai”, conf. Univ. Dr. Denis Ibadula şi profesorul metodist Narcis Amza de la Casa Corpului Didactic Constanţa. Despre cele două volume au vorbit: prof. Univ. Dr. Valentin Ciorbea, prof. Univ. Dr. Stoica Lascu şi prof. Dr. Vicenţiu Armand Dascălu. Cele două volume „Pe drumurile istoriei” a apărut la Editura Presa Universitară Clujeană (2019) şi cuprinde două volume: vol. I (690 pp) şi vol. II (498 pp). Volumele se prezintă sub forma unor convorbiri cu prof. Univ. Dr. Tasin Gemil, realizate de regretatul Virgil Coman, Vasile Soare, Adina Fodor, Laura Cornea şi Melek Fetisleam. Lucrarea „Pe drumurile istoriei” are un cuvânt-înainte semnat de Emil Constantinescu, iar prefaţa este realizată de preşedintele Academiei Române şi rectorul Universităţii „Babeş-Bolyai” din Cluj-Napoca, acad. Prof. Univ. Dr. Ioan Aurel Pop.
Născut în Medgidia, la 21 septembrie 1943, Tasin Gemil a absolvit Facultatea de Istorie şi Filosofie din cadrul Universităţii Iaşi, unde a obţinut ulterior şi doctoratul. Tasin Gemil, profesor şi om politic român, turcolog, fost deputat în legislatura 1990 – 1992 din partea Uniunii Democrate a Tătarilor Turco-Musulmani din România. Tasin Gemil a fost vicepreşedintele grupului parlamentar de prietenie cu Turcia. Tasin Gemil a fost ambasador al României în Azerbaijan (1998-2003) şi Turkmenistan (2004-2008). A fost unul din fondatorii UDTTMR şi a Univerisităţii Ovidius din Constanţa. În prezent, Tasin Gemil este profesor la Universitatea Babeş-Bolyai din Cluj şi director al Institului de Turcologie şi Studii Central Asiatice din Cluj. Aşa cum spune şi fostul preşedinte al României Emil Constantinescu, în cuvântul înainte al volumului, cartea este greu de încadrat în anumite tipare, putând fi în acelaşi timp o carte de memorii, o culegere de interviuri, o lucrare ştiinţifică, un raport diplomatic sau un eseu istoric. Ea întruneşte elementele complexe de activitate şi personalitate ale autorului. Este pentru prima oară când comunitatea tătară din România, este analizată din interiorul ei şi prezentată în coordonatele reale ale evoluţiei sale din ultimul secol şi jumătate. Cele două volume reprezintă rodul unei munci de coordonare complex cu eforturi mari de prof.univ.dr. Tasin Gemil, este povestea unei vieţi, dedicate cunoaşterii, ştiinţei, dovadă că deopotrivă aceste volume reprezintă documente şi instrumente, cu valoare de unicat.
Relatarea cuprinde o perioadă de peste 70 de ani, începând din anii instaurării regimului communist în România şi până în zilele noastre, dar şi cu incursiuni dese în alte timpuri şi în alte zone. Viziunea este dinamică şi explicit. Este un fragment de istorie românească, dar şi de istorie universal, expus-de multe ori, de pe poziţii personale-de un istoric, om politic şi diplomat român de origine turco-tătară. Cartea este concepută ca o lucrare ştiinţifică, fiind susâinută de o bază documentară temeinică, variată şi vastă (de peste 15 mii de pagini).
Lucrarea este de natură să contribuie la o mai bună cunoaştere a istoriei recente a României, mai cuseamă în planul istoriei parlamentare şi sub aspectul relaţiilor internaţionale.
Firdes Musledin
Yemek tarifleri
Köz Biberli Turşulu Nohut Salatası
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 3 adet salatalık turşusu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- çeyrek demet maydanoz
- 2-3 sap taze soğan
- tuz
- nar ekşisi
- zeytinyağı
Yapılışı:
Haşladığınız nohutları süzüp derin bir kase içine alın. Küçük küçük doğradığınız turşu ve közlenmiş biberi kaseye ekleyin. Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyın. Mısır ile birlikte kaseye ekleyin.
Tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını bir kase içinde çırpın ve salataya ekleyerek karıştırın.
1-2 saat buzdolabında dinlendirdiğiniz salatayı servis yapın.
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler:
- 16-18 adet dolmalık biber (büyüklüğüne göre değişir)
- 16 yemek kaşığı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)
- 2 çay kaşığı yenibahar
- 1-2 çay kaşığı toz nane
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım demet maydanoz
- yarım limon
- Tuz
Yapılışı:
Dolmalık biberleri yıkayın, biberi zedelemeden bıçak yardımı ya da parmağınızla biber saplarını çıkartın ve çekirdeklerini temizleyin.
Soğanları ince ince yemeklik doğrayın, domateslerin kabuklarını kalınca soyun (kabukları kenara ayırın) içini yemeklik doğrayın.
Soğanları pembeleşene kadar zeytinyağında kavurun, üzerine pirinci, kuş üzümü ve maydonoz harici tüm malzemeleri ekleyip fıstıklar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
Kavurma işleminin sonunda kıyılmış maydonozları ve üzümü ekleyin.
Harca bir buçuk bardak sıcak su ekleyerek suyunu çekene kadar ağır ateşte pişirin.
Hafif ılınan harcı çok sıkıştırmadan (özellikle üzerine bastırmadan) doldurun, üzerini ayırdığınız domates kabuklarıyla kapatın.
Dolmaları kenarında boşluk kalmayacak şekilde tencereye dizin ve dolmaların yarısına gelecek şekilde su doldurun. Biraz zeytinyağı gezdirin.
Kısık ateşte ara sıra kontrol ederek pişirin. Soğuk olarak servis yapın.
Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı
Çıtır karışım (crumble) için:
- 50 gr un
- 50 gr badem unu
- 40 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Elmalı karışım için:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet orta boy elma
- Servisi için:
- 1-2 top dondurma
Yapılışı:
Un, badem unu, soğuk tereyağı ve mikserin kanca ucunu takarak kum gibi oluncaya kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı buzdolabına alın ve dinlendirin.
Elmaları soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
Tereyağı, toz şeker ile birlikte tavaya alın ve rengi hafif kahve rengi oluncaya kadar pişirin.
Pişen elmaların üzerine hazırladığınız badem unlu karışımı serpin ve 200 derece önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Dondurma ile servis yapın.
internet
Reţete culinare
Salata de năut cu ardei copţi
Ingrediente
- 2 pahare de apă cu năut fiert
- 1 pahar de ceai cu porumb fiert
- 3 castraveţi murat
- 2 ardei copţi
- pătrunjel tocat
- 2-3 fire ceapă verde
- sare
- oţet de rodie
- ulei de măsline
Mod de preparare:
Năutul fiert se scurge bine de apă şi se pune într-un castron. Castraveţii muraţi ardeiul copt se toacă în bucălele şi se adaugă peste năutul fiert. Pătrunjelul şi ceapa verde se toacă mărunt şi împreună cu boabele de porumb se adaugă în castron. Într-un castronel separat se prepara dressingul din ulei de masline, oţet de rodie şi sare. Acest dressing se adaugă peste ingredientele din castron şi se amestecă bine ingredientele. Lăsăm această salat 1-2 ore la frigider înainte de a o mânca.
Ardei umpluţi
Ingrediente:
- 16-18 buc. de ardei gras (depinde de mărime)
- 16 linguri cu orez
- 2 cepe medii
- 1 cană ulei de măsline
- 2 roşii
- 2 linguri stafide micuţe
- 2 linguri de seminţe de pin
- 1 linguriţă de ardei iute (opţional)
- 2 linguriţe ienibahar
- 1-2 linguriţe de mentă uscată
- 1 lingura zahar tos
- 1 linguriţă piper negru
- jumătate legătură de pătrunjel
- jumătate de lămâie
- sare
Mod de preparare:
Spălaţi ardeii, îndepărtaţi codiţele cu cuţitul sau cu degetul şi curăţaţi seminţele fără a deteriora ardeiul.
Se toacă mărunt ceapa, se decojesc roşii de coajă şi se toacă.
Prăjiţi ceapa în ulei de măsline până când devine aurie, adăugaţi toate ingredientele, orezul, stafidele cu excepţia pătrunjelului şi continuaţi să sotaţi până când seminţele de pin se rumenesc.
La sfârşitul procesului de prăjire, adăugaţi pătrunjelul tocat şi stafidele.
Adăugaţi o cană şi jumătate de apă caldă şi gătiţi la foc puternic până când apa este absorbită.
Umpleţi acest amestec în ardei şi acoperiţi cu cojile de roşii.
Puneţi ardeii în oală, astfel încât să nu existe goluri pe margine şi să umpleţi apa până la jumătatea din înălţimea ardeilor. Stropiţi cu puţin ulei de măsline.
Gătiti la foc mic şi verificaţi din când în cînd.
Serviţi la rece.
Desert crocant cu mere caramelizate
Pentru crumble:
- 50 gr făină
- 50 gr făină de migdale
- 40 g unt
- 2 linguri de zahăr tos
- Pentru amestec de mere:
- 2 linguri de zahăr tos
- 1 lingura de unt
- 4 mere medii
- Pentru servire:
- 1-2 bile de îngheţată
Mod de preparare
Faina, faina de migdale, untul rece se mixează cu vârful mixerului pana cand amestecul devine nisipos.
Puneţi amestecul la frigider şi lăsaţi-l să se odihnească.
Cojiţi merele şi tocaţi-le în bucăţi mari.
Puneţi untul cu zahărul tos în tigaie şi gătiţi până când culoarea devine maro deschis.
Presăraţi amestecul de făină de migdale pe merele coapte şi coaceţi la cuptorul preâncălzit la 200 de grade până se rumenesc.
Se serveşte cu îngheţată.
Nilgun Panaitescu