♦ Cuprins ♦ İçindekiler ♦ Contents ♦

Türkiye’nin Üst Kimliği Türk’tür, Türk Milletidir

Bu memleket tarihte Türk’tü; bugün Türk’tür ve Türk kalacaktır.

Atatürk, 1923

Atatürk Türk milletini şöyle tarif etmiştir: „Turkiye Cumhuriyeti’ni kuran Turkiye halkına Türk milleti denir.„Atatürk’un bu tarifi, Türk milleti kimliğini, etnik kimliklerin ötesinde, tüm Türk vatandaşlarını kucaklayan ve bütünleştiren temsili nitelikte bir üst kimlik olarak tanımlamaktadır. Bu tanımın içerdiği çağdaş milliyetcilik anlayışı, Atatürk’ün bu konudaki diğer açıklamalarının da ortaya koyduğu üzere, ayırmcı ve ırkcı olmayıp, Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Türk milletini oluşturan bireylerin kokenleri ne olursa olsun, devlet yonunden tartışmasız esitliğini, birlikte yaşama arzusunu, Türkiye’nin üniter yapısına ve toprak bütünlüğüne sahip çıkma bilincini içeren çağdaş bir olgudur.
Gördüğüm kadarı ile şu anda Türkiye de bazı siyasetciler bu konuyu yanlış bir şekilde kamuoyuna ortaya koymaktadır.
Bu konuda son söz Atatürk’undur: „Memleket mutesait gelişen, yükselen bir birliğe muhtaçtır. Alelade politikacılıkla milleti parçalamak hiyanettir.”

Ervin İbraim

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Iftar oferit de ambasadorul Republicii Turcia la Bucureşti

Ambasadorul Republicii Turcia la Bucureşti, E.S. Ömür Şölendil a oferit în data de 3 iulie o cină de iftar, cu prilejul lunii Ramazan. Evenimentul s-a desfăşurat la sediul ambasadei şi a reunit membri ai corpului diplomatic şi consular care reprezintă Republica Turcia la Bucureşti, reprezentanți ai comunităților turcă şi tătară, dar şi ai oamenilor de afaceri turci.
În debutul evenimentului, ambasadorul Republicii Turcia la Bucureşti Ömür Şölendil s-a adresat oaspeților: „Sper ca luna Ramazan să fie un prilej de bucurie, pace, bună înțelegere cu toți cei apropiați, să vă aducă prosperitate, succes în viața profesională şi sănătate atât dvs. cât şi familiilor dumneavoastră”. Rugăciunea imamului Osman Azis a deschis masa de iftar.
Cina de iftar se desfăşoară în fiecare seară din cele 30 de zile din luna Ramazan când credincioşii musulmani parcurg un ciclu spiritual profund caracterizat prin post şi rugăciune. În acest an, postul Ramazanului a început la 28 iunie şi se va încheia la 27 iulie.
Uniunea Democrată Turcă dn România a fost reprezentată la masa de iftar oferită de diplomaul turc de o delegație formată din 12 membri, condusă de preşedintele Osman Fedbi.
Au răspuns invitației ambasadorului Omür Şölendil de a participa la iftar, subprefectul județului Constanța, Levent Accoium, muftiul cultului musulman din România, Murat Iusuf, subsecretarul de stat din cadrul DRI Amet Aledin, Ömer Susli – membru al Consiliului Consultativ pentru Turcii din Străinătate şi Comunitățile Asociate, viceconsulul Özgen Topçu, consilierul diplomatic Öznür Özkan Johnsson, Gürbüz Bahadir – Director General – Centrul Sud Est European pentru Lege şi Ordine, preşedintele TIAD „Dobrogea” Zeki Uysal precum şi ambasadorul Republicii Azerbaidjan la Bucureşti Farid Abdinbayov.
Printre invitați s-au mai aflat secretarul general al UDTR, Ervin Ibraim, preşedintele comisiei de cultură Serin Turkoğlu, cel al comisiei de femei, Melec Amet şi preşedintele filialei Bucureşti Şemsi Turan.

Sorina Asan

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Bayramlaşma

Köstence Başkonsolosluğu ve Dobruca TIAD tarafından ortaklaşa olarak düzenlenen Ramazan Bayramı Bayramlaşması bu yıl Bükreş Büyükelçimiz Ömer ŞÖLENDİL ve Köstence Başkonsolosumuz Ali Bozçalışkan’ın katılımlarıyla Köstence’nin ünlü bir restoranında yapıldı.
Romanya Demokrat Türk Birliği tarafından başkan Fedbi Osman, genel sekreter Ervin İbraim, milletvekili İusein İbram ve vali yardımcısı Levent Accoium katıldılar.
Ramazan Bayramı vesilesiyle, T.C. Köstence Başkonsolosluğu ve Dobruca Türk İşadamları Derneği tarafından Bükreş Büyükelçisi Ömür Şölendil’in de katılımyla 28 Temmuz günü Köstence’de düzenlenen etkinlikte vatandaş ve soydaşlar ile bayramlaştılar.
Bayram öncesinde ise Dobruca bölgesinde soydaşlar için hazırlanan bayram paketleri dağıtılmıştı.
Açılış konuşması yapan Bükreş Büyükelçisi Ömür Şölendil şunları paylaştı: “İkinci defa Köstence’de Bayramamızı birlikte kutluyoruz, bu bana büyük memnuniyet vermektedir ve maalesef sanıyorum ki Köstence’de Büyükelçi sıfatıyla sizlerle son defa bulunuyorum, görev dolayı başka bir ülkeye tain edildim fakat sizleri her daim hatırlayacağım, bundan hiç şupheniz olmasın ve sizlerle tanışmış olmak benim için önemlidir. Ramazan Bayramının önemini hepimiz biliyoruz ve bunu tekrar etmekten ise bayramlar hepimizin dostluk, kardeşlik ve işbirliğin içinde olmanın anlamını belirtmek istiyorum, bundan sonra da burada gördüğüm güzel manzarayı devam ettirip birlik ve mutluluğunuzu sürdürmek ve ev sahibi olan, bizlere son derece hoş görülü davranan Romanya devleti ile işbirliğimizi sürdürmek bizim için önemli bir hedef.“

Nurcan İbraim

Sărbătoarea Ramazan marcată de Consulatul General al Turciei

Consulatul General al Republicii Turcia la Constanța a marcat „Sărbătoarea Ramazan”, luni, 28 iulie, printr-o recepție oferită de consulul general, Ali Bozçalışkan. Evenimentul a avut loc în prezența ambasadorului Republicii Turcia la Bucureşti, Omür Şölendil care a ținut să participe la ultima întâlnire cu membrii comunității turce şi tătare, la finalul mandatului său în România.
Ambasadorul Omür Şölendil a spus în deschiderea evenimentului: „Mă aflu pentru a doua oară alături de dumneavoastră, la Constanța, cu prilejul Ramazanului şi acest lucru mă bucură. Din păcate este ultima mea întâlnire cu dumneavoastră deoarece mandatul meu în România se încheie în curând. Nu vă voi uita niciodată şi faptul că v-am cunoscut este foarte important pentru mine, Sărbătoarea Ramazanului este un prilej de a întări prietenia şi colaborarea dintre România şi Turcia şi sper ca şi pe viitor să se păstreze acelaşi climat de pace şi înțelegere. Vă doresc tuturor sărbători fericite, belşug şi sănătate.” Consulul general Ali Bozçalışkan a declarat „Doresc tuturor musulmanilor din Dobrogea un bairam fericit şi doresc ca această conviețuire minunată pe care o au alături de cetățenii români să continue.”
Printre cei care au răspuns invitației consulului general Ali Bozçalışkan de a marca această importantă sărbătoare religioasă împreună s-au numărat preşedintele UDTR Osman Fedbi, secretarul general Ervin Ibraim, deputatul Iusein Ibram şi preşedintele de onoare Asan Murat. La eveniment au mai participat subprefecții Levent Accoium şi Ersun Anefi, muftiul Murat Iusuf, directorul Centrului Cultural Turc „Yunus Emre” Ali Oğuzhan Yuksel, viceconsulii Özken Topçu şi Genç Tanay precum şi personalul din cadrul Consulatului General al Republicii Turcia la Constanța.

Sorina Asan

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Bükreş İftar Sofrasi

Ev yapımı yemeklerle, gençlerin çabasıyla her sene düzenlenen iftar bu sene de Bükreş’teki Romanya Türk Demokrat Birliği Merkezinde gerçekleşti.
Ramazan ayı, bu sene çok güzel ve sıcak olan Temmuz ayına tekabul etti. Zaten etimolojik açıdan da, Ramazan kelimesi çok sıcak anlamına gelen Ramaza kelimesinden gelir. Çoğu kişi bunun nedeni olarak Ramazan orucunun ilk uygulanmaya başladığından yaz ayların denk geldiğini öne sürüyor. Buna rağmen Bükreş’te yaşayan müslüman Türk gençleri 17 Temmuz günü, sabahın erken saatlerinde Romanya Demokrat Türk Birliği Bükreş Sübeşinde toplanıp çorba, mantı, kısır, salata, tatlı, meyve tabaklarını hazırlandı. Ardından temizlik, akşam saatlerinde ise sofralar kurulup misafirler beklenmeye başlandı.
Saat 20.30 cıvarında Türk ve Tatar soydaş bir araya gelip iftarlarını açtılar. Yaklaşık her hafta Türk Birliğinde toplanan gençler için iftar yemeği ayrı bir önem taşımıştır. Birbirlerini daha yakından tanıma, İslam hakkındaki düşüncelerini paylaşmanın yanı sıra ileride beraber gerçekleştirebilecekleri projeler hakkında konuşma fırsatı buldular.
Sayısı gitgide azalsa da, dinlerine, kültürlerine bukadar bağlı olan Osmanlı’nın devamı olan böyle gençlerin hala varolduğunu görmek bizi çok umutlandırdı. Hep birlikle omuz omuza hareket edersek, Romanya topraklarında kimliğimizi, dinimizi, Türklüğümüzü devam ettirebileceğimize yürekten inanıyoruz.
Emeği geçen herkese canı gönülden teşekkür ediyoruz.

Sheilla İAİA­ - RDTB Bükreş Şubesi

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Întâlnirea liderilor UDTR cu jurnaliştii cu prilejul Sărbătorii Ramazanului

Vineri, 25 iulie, cu două zile înainte de „Sărbătoarea Ramzanului”, liderii UDTR s-au întâlnit cu jurnaliştii constănțeni în cadrul unei conferințe de presă. Atât preşedintele UDTR, Osman Fedbi cât şi deputatul Iusein Ibram le-au vorbit ziariştilor despre semnificația religioasă a lunii Ramazan cât şi despre importanța acesteia pentru etnicii turci din România. Preşedintele UDTR, Osman Fedbi a subliniat faptul că, „luna Ramzan este luna iertării şi a pocăinței fiind considerată de credincioşii musulmani cea mai importantă lună a anului. În luna Ramazan musulmanii parcurg un ciclu spiritual profund, diferit de normele vieții cotidiene, caracterizat prin post şi rugăciune”.
Liderii UDTR au mai declarat în cadrul conferinței de presă că în perioada lunii Ramazan au organizat mese de iftar atât la Constanța şi Bucureşti cât şi la filialele uniunii din județ.
Preşedintele UDTR le-a mai prezentat jurnaliştilor calendarul evenimentelor organizate cu prilejul Ramazan Bayram. Astfel, duminică 27 iulie aceştia vor participa la o acțiune umanitară oferind pachete musulmanilor nevoiaşi din localitățile: Cobadin, Independența, Fântâna Mare, Medgidia şi Cernavoda.
Acțiunea umanitară va fi organizată de Ambasada Republicii Turcia la Bucureşti, Consulatul General al Republicii Turcia la Constanța, Asociația Oamenilor de Afaceri Turci –TIAD împreună cu Muftiatul Cultului Musulman din România. În data de 28 iulie, liderii UDTR vor onora invitația consulului general al Republicii Turcia la Constanța, Ali Bozçalışkan de a marca „Ramazan Bayram” împreună, conform tradiției.
Cu prilejul Sărbătorii Ramazanului, atât preşedintele UDTR, Osman Fedbi cât şi deputatul, Iusein Ibram le-au urat etnicilor turci :” Ramazan Bayramınız Kultu Olsun!”. La conferința de presă a participat şi secretarul general, Ervin Ibraim.
La întâlnirea liderilor UDTR cu reprezentanții presei au fost prezenți jurnalişti de la cotidianele Ziua ,Evenimentul Zilei, Cuget liber, Telegraf, Observator, Radio România şi Radio T.

Sorina Asan

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Ramazan Ayı

Yüce Allah’ın vermiş olduğu nimetlere karşı yapılacak şükürlerden birisi de, Ramazan ayında oruç tutmaktır. Oruç, aynı zamanda insanın beden ve ruh sağlığına, toplum hayatına sayısız faydalar sağlayan önemli bir ibadettir. Oruç sayesinde manevi kirlerden arınıyoruz.
Ramazan sabır ve yardımlaşma ayıdır, sabrın ve yardımlaşmanın mükafatı ise cennettir. Ramazan bereket ayıdır, mü’minin rızkının çoğaldığı bir aydır.” Kim bu ayda bir oruçluya iftar ettirirse, onun bu davranışı günahlarının bağışlanmasına, cehennemden kurtuluşuna ve iftar ettirdiği kimsenin tuttuğu orucun sevabından paylaşmasına vesile olur. Oruç tutan kimsenin sevabından da bir şey eksilmez.”
Onbir ayın Sultanı olan Ramazan ayı iftar sofraları ile tüm müslümanları biryere toplayıp insanların kaynaşmalarına vesile oldu. Romanya Demokrat Türk Birliği her sene olduğu gibi bu sene de tüm şubelerinde iftar sofraları verdi: Tulcea, Bucureşti, Babadag, Cobadin, Medgidia, Techirghiol, Măcin, Hârşova, Amzacea, Cernavodă, Dobromir, Cumpăna, Tuzla, Castelu, Eforie, Băneasa, Năvodari.
Köstence iftar sofralarında Romanya Demokrat Türk Birliği Başkanı Sn. Osman Fedbi, Genel Başkanyardımcısı Sn. İusein Gemal, Genel Sekreteri Sn. Ervin İbraim ve Din Komisiyonu Başkanı Sn. Remzi İslam misafirleri ağarladılar. Her zaman Birliğin yanında olan Romanya Müftüsü, Sn. Murat Yusuf ve T.C Köstence Başkonolosu, Sn. Ali Bozçalışkan iftar sofralarına katıldılar. Köstence iftar sofrasına Köstence Vali Yardımcısı, Levent Accoium, R.D.T.B Milletvekili, Ibram Iusein, Romanya Müslüman Tatar Türklerin Demokrat Birliği Başkanı, Gelil Eserghep, Köstence Cinayet Masası, Baş Komiser Sinan Musledin, Dobruca TİAD Başkanı, Zeki Uysal, Romanya Yazarlar Birliği Köstence Şube Başkanı, Mitchievici Angelo katıldılar.
Aynı şekilde, T.C Köstence Başkonsolosluğu, T.C Bükreş Büyükelçiliği, Romanya Müslüman Tatar Türklerin Demokrat Birliği ve Dobruca TİAD vermiş olan iftarlarına Başkanımız, Sn.Fedbi Osman, Milletvekilimiz, Sn. İbram İusein, Din komisyonu ve Kültür komisyonu üyeleri Türk Birliğini temsil ettiler.

Luna Ramazan

Postul este unul din stâlpii de bază ai Islamului, pe lângă declarația de credință, rugăciunea zilnică, dania şi pelerinajul la locurile sfinte. În post, omul resimte durerile şi foametea sărmanilor şi lipsurile nevoiaşilor, atunci când gustă amărăciunea foamei şi a setei. Astfel, inimile credincioşilor se înduioşează pentru sărmani, oferindu-le acestora ajutor.
Luna Ramazan este a noua luna a calendarului Islamic şi comemorează luna în care profetul Muhammed a primit revelația de la Allah. Timp de 30 de zile musulmanii adulți trebuie să postească din zori până la apusul soarelui. Aceasta înseamnă abstinența de la mâncare, băutură, fumat şi relații conjugale în timpul orelor de post.
Luna Ramazan este considerată o lună a iertării şi a milei. Religia islamică stabileşte postul ca un mijloc de purificare, un exercițiu de autocontrol şi o dovadă de credință.
În luna Ramazan Uniunea Democrată Turcă a organizat mese de iftar atât în Constanța cât şi la filiale. Mesele de iftar au fost organizate de preşedinții de filiale cu sprijinul conducerii UDTR. La mesele de iftar alături de conducerea UDTR au fost consulul general al Republicii Turcia la Constanța, d-nul Ali Bozçalışkan, muftiul Cultului Musulman, d-nul Murat Yusuf, preşedintele Uniunii Democrate a Tătarilor Turco- Musulmani din România, Gelil Eserghep, preşedintele Uniunii Scriitorilor din România, filiala Constanța, Angelo Mitchievici, şeful serviciului criminalistic Constanța, comisar şef, Musledin Sinan şi preşedintele Asociației Oamenilor de Afaceri Turci din Dobrogea Zeki Uysal.
În spiritul acestei luni, Uniunea Democrată Turcă din România a derulat ample manifestări, atât în municipiul Constanța, cât şi în localitățile unde avem filiale.
În municipiile Tulcea, Bucureşti şi în localitățile Cobadin, Medgidia, Techirghiol, Măcin, Hârşova, Cernavodă, Dobromir, Cumpăna, Năvodari, Castelu, Eforie, Băneasa prin intermediul comitetelor de conducere ale filialelor respective, s-au oferit mese de iftar membrilor acestor filiale.
Preşedintele Organizației Județeane Constanța, d-nul Husein Cadir a organizat masa de iftar pentru femei în noaptea de Kadir.
Filiala Bucureşti prin preşedintele Şemsi Turhan a organizat două mese de iftar în zile diferite pentru femei, bărbați, tineri şi personalități.
La filiala Cobadin preşedintele filialei d-nul Naim Raim a organizat masa de iftar pentru bărbați, femei şi tineret.
Filiala Cumpăna prin preşedintele Bari Muselim a organizat masa de iftar pentru bărbați la geamie unde prezent alături de comunitatea din Cumpăna a fost subprefectul Județului Constanța, Accoium Levent iar femeile au servit masa la sediul filialei alături de ele fiind şi primarul comunei, Mariana Gâju.
La masa de iftar organizată de preşedintele filialei Tuzla UDTR, Salim Levent au fost prezenți Consulul Republicii Turcia la Constanța, Ali Accoium, subprefectul Județului Constanța, Accoium Levent şi membrii comisiei de religie UDTR.
Mesele de iftar organizate de Ambasada Republicii Turcia, Uniunea Democrată a Tătarilor Turco- Musulmani din România, Asociația Oamenilor de Afaceri Turci din Dobrogea au fost onorate cu prezența preşedintelui U.D.T.R, d-nul Osman Fedbi, a deputatului U.D.T.R, d-nul Ibram Iusein şi a reprezentanților comisiilor de religie şi cultură din cadrul U.D.T.R.
Luna Postului şi a Coranului este luna în care avem ocazia de a ne curăța de păcate. Profetul Muhammed i-a vestit pe musulmani cu acest hadis: „celui care este credincios şi ține post aşteptând răsplata doar de la Allah, i se vor ierta toate păcatele din trecut“.
Luna Ramazan şi postul reprezintă credință şi evlavie. Credinciosul musulman are parte de bine şi prosperitate. În această lună mâinile care se deschid spre Allah, rugăciunile care i se adresează nu sunt refuzate. Cu aceste sentimente trebuie să ne rugăm pentru părinți, copii, vecini, rude şi pentru întreaga omenire. Cu aceste gânduri vă felicităm pe toți cu ocazia lunii sfinte şi dorim ca această lună să aducă întregii lumi unitate, prosperitate şi pace întregii omeniri.
Uniunea Democrată Turcă din România speră ca prin acțiunile sale de acest gen să ducă mai departe tradiția religioasă islamică şi să facă cunoscută importanța acestei luni sfinte.

Firdes Musledin

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Participarea liderilor UDTR la acțiunea umanitară organizată cu prilejul Ramazan Bayram

Preşedintele UDTR Osman Fedbi şi deputatul Iusein Ibram împreună cu secretarul general Ervin Ibraim au participat în data de 27 iulie la o acțiune umanitară organizată în județul Constanța, cu ocazia Sărbătorii Ramazanului. Acțiunea a fost organizată de Ambasada Republicii Turcia la Bucureşti, Consulatul General al Republicii Turcia la Constanța, Asociația Oamenilor de Afaceri Turci –TIAD Bucureşti şi Dobrogea împreună cu Muftiatul Cultului Musulman din România.
Prima localitate în care au fost distribuite pachete a fost Cobadin. Au urmat Independența, Fântâna Mare, Medgidia şi Cernavodă. La Cobadin, Fântâna Mare şi Cernavodă au participat şi liderii filialelor UDTR, Raim Naim, Memet Sebatin şi Musa Caidar. Preşedintele UDTR, Osman Fedbi a declarat: „Sperăm ca alimentele primite de etnicii turci nevoiaşi să le aducă bucurie în suflet atât lor cât şi famililor acestora. Astfel de acțiuni au devenit tradiționale în preajma sărbătorilor religioase şi sunt un prilej de a ne întâlni cu membrii comunității şi de a le ura: Ramazan Bayramınız Hayırlı Olsun!”.
Conform declarației consulului general al Republicii Turcia la Constanța, Ali Bozçalışkan au fost distribuite 1140 de pachete cu alimente care conțineau printre altele zahăr, orez, făină, paste, ulei şi portocale. Diplomatul turc a mai spus că „prezența ambasadorului Ömür Şölendil demonstrează importanța pe care diplomații turci acreditați în România şi oamenii de afaceri o acordă etnicilor turci şi tătari, în pragul Sărbătorii Ramazanului”. „Este o acțiune care dorim să ajungă la sufletele oamenilor şi să îi facă să nu uite că suntem alături de ei atunci când au nevoie”, a conchis Ali Bozçalışkan care le-a mulțumit oamenilor de afaceri turci pentru sprijinul acordat în achiziționarea alimentelor distribuite.
La acțiunea umanitară au participat: ambasadorul Republicii Turcia la Bucureşti, Ömür Şölendil, consulul general al Republicii Turcia la Constanța, Ali Bozçalışkan, viceconsulul Özgen Topçu, ataşatul de cult islamic, Aytekin Akçin, preşedintele TIAD, Aykut Akbulut, preşedintele TIAD Dobrogea Zeki Uysal, Ömer Süsli- membru al consiliului consultativ pentru turcii din exterior şi comunitățile asociate, muftiul cultului musulman din România, Murat Iusuf, deputații Iusein Ibram şi Amet Varol precum şi subprefecții Levent Accoium şi Ersun Anefi.

Sorina Asan

Daruri pentru copiii din Centrul de Plasament „Antonio”

Miercuri, 9 iulie, la mai bine de o lună de la desfăşurarea Târgului de binefacere „Să dăruim împreună” organizatorii acestuia au oferit Centrului de Plasament „Antonio” din Constanța, obiectele achiziționate din banii strânşi în urma vânzării produselor expuse în data de 1 iunie. Astfel, copiii din Centrul de plasament„Antonio” au primit două calculatoare, două maşini de spălat, două televizoare şi o maşină de tocat electrică. Produsele au fost achiziționate din suma de 8000 de lei, restul sumei, de 3000 de lei din totalul de 11.000 va fi folosită pentru plata unei tabere organizată la Sinaia, pentru copiii instituționalizați.
Bunurile cumpărate au fost înmânate conducerii Centrului de Plasament „Antonio”, în prezența copiilor. La ceremonia de înmânare au participat: subprefecții Levent Accoium şi Ersun Anefi, consulul general al Republicii Turcia la Constanța, Ali Bozçalışkan, consulul Republicii Populare Chineze la Constanța, Wang Qingshan, ataşatul din cadrul Consulatului Federației Ruse la Constanța, Vladimir Nechaev, preşedintele Asociației Oamenilor de Afaceri Turci Dobrogea, Zeki Uysal, directorul Centrului Cultural Turc „Yunus Emre”, Ali Oğuzhan Yüksel, precum şi directorul Direcției pentru Protecția Copilului, Petre Dincă.
Consulul general al Republicii Turcia la Constanța, Ali Bozçalışkan, a declarat: „Noi, toți partenerii acestui proiect promitem să continuăm acest tip de activități, de întrajutorare. Pentru fiecare din consulatele generale este important să se preocupe atât de propria comunitate cât şi de ceilalți.”
Copiii, vizibil emoționați de darurile primite i-au răsplătit pe oaspeți cu melodii populare româneşti interpretate de câteva din elevele din centrul de plasament.
La târgul de binefacere „Să dăruim împreună” desfăşurat în data de 1 iunie comisia de femei a UDTR a vândut produse culinare turceşti în valoare de 1.600 de lei.

Sorina Asan

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Festivalul Săptămâna Filmului Interetnic

Asociația Centrul European pentru Diversitate şi Primăria municipiului Tulcea a organizat în perioada 21-27 iulie 2014 Festivalul Săptămâna Filmului Interetnic, ediția a IX-a.
Proiectul a fost cofinanțat de Guvernul României prin Departamentul pentru Relații Interetnice din cadrul Secretariatului General al Guvernului. Partenerii proiectului au fost Primăria municipiului Tulcea, Comunitatea Ruşilor Lipoveni din România –filiala Tulcea, Uniunea Ucrainenilor din România –filiala Tulcea, Comunitatea Italiană din Tulcea, Forumul Democrat al Germanilor din Tulcea, Comunitatea Elenă din Tulcea, Uniunea Democrată Iurcă din România – filiala Tulcea, Uniunea Democrată a Tătarilor Turco Musulmani din România – filiala Tulcea, Partida Romilor Pro Europa – filiala Tulcea, Comunitatea Aromână din Tulcea, Uniunea Armenilor din România –filiala Tulcea.
Evenimentul a debutat cu expoziția fotografică intitulată „Istanbul-Edirne“ pregătită de cursanții cursului de artă fotografică din cadrul Centrului Cultural Turc „Yunus Emre“ din Constanța. Au onorat cu prezența domnul consul general al Republicii Turcia la Constanța domnul Ali Bozçalışkan şi Ali Yüksel Oğuzhan, directorul Centrului Cultural Turc „Yunus Emre“ din Constanța. Gazda evenimentului a fost deputatul Uniunii Democrate Turce din România, domnul Iusein Ibram care a contribuit la buna desfăşurare a evenimentului.
La spectacol au participat 13 grupuri etnice din județul Constanța care au delectat publicul familiarizându-l cu bogăția culturală e etniilor dobrogene.
Seara de 25 iulie a fost dedicată promovării etniei turce. Pe scena festivalului au urcat grupul vocal „Kaynanalar“ şi ansamblul „Tuna“aparținând Uniunii Democrate Turce din România care au încântat audiența cu un frumos program artistic. Seara s-a încheiat cu proiecția cinematografică „Babam ve oğlum“, pusă la dispoziție cu amabilitatea Centrului Cultural Turc „Yunus Emre“ din Constanța.

Nurgean Ibraim

Serbările Deltei

În perioada 4 – 5 iulie 2014, la Sulina a avut loc Festivalul Minorităților Naționale „Serbările Deltei“, ediția a XIV-a. Festivalul este organizat de Primăria oraşului Sulina, Casa de Cultură Sulina cu sprijinul financiar al Departamentul pentru Relații Interetnice din cadrul Guvernului României, dar şi de sprijinul SC Navrom Delta SA.
Acest festivalul are drept scop descoperirea şi promovarea interpreților şi ansambluri artistice aparținând minorităților naționale, considerând că în acest mod se poate aduce o contribuție la cunoaşterea, dezvoltarea şi perpetuarea culturii specifice minorităților naționale şi reprezintă cel mai important eveniment interetnic la nivel național.
La ediția din acest an au participa: ansamblul „Tuna“ – Uniunea Democrată Turcă din România filiala Tulcea, ansamblul „Mini Karadeniz“ al Uniunii Democratice a Tătarilor Turco-Musulmani, Filiala Constanța, ansamblul „Kazacioc“- Uniunea Ucrainenilor, comuna Bălcăuți județul Suceava, ansamblul de dansuri „Phralipen“’ al Comunității Rromilor Tulcea, ansamblul „Edelweiss“ – Forumul Democrat German, Piatra Neamț, ansamblul „Artemis“ al Comunității Elene Sulina, ansamblul „Apollonas“ al Comunității Elene Sulina, ansamblul „Ceaika“ al Casei de Cultură Sulina, precum şi formația de dansuri ruseşti a Casei de Cultură Sulina.
Din juriul festivalului au făcut parte: Magdolna Grosu, Expert Relații Internaționale şi Interculturalitate din cadrul Ministerului Culturii, Oana Roşca, realizator emisiuni TVR, Ştefan Coman, maestru coregraf , Roman Jora, maestru coregraf, Nelu Serghei, consilier artistic al Centrului Cultural „Jean Bart“ Tulcea.
Ansamblul „Tuna“ al Uniunii Democrate Turce din România filiala Tulcea a primit premiul pentru conservarea şi promovarea tradițiilor.

Nilgün Panaitescu

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Ziua Americii sărbătorită la Bucureşti

Ziua Independenței Statelor Unite ale Americii a fost marcată la Bucureşti, în data de 3 iulie, cu o zi în avans, la sediul Ambasadei SUA. Este primul an când evenimentul are loc la sediul Ambasadei SUA la Bucureşti, până acum recepțiile organizate cu prilejul Zilei de 4 Iulie desfăşurându-se în strada Kiseleff, la fosta reşedință a ambasadorului Statelor Unite.
La 4 iulie 1776, fondatorii Americii au semnat Declarația de Independență, dând naştere unei națiuni întemeiate pe egalitate şi libertate. Pentru a pune în valoare istoria, organizatorii au ales ca temă a recepției din acest an cântecul, „Frumoasa America” scris de Katharine Lee Bates în 1913 ale cărui versuri oglindesc frumusețea peisajelor, de la dunele de nisip de la Cap Code până la Munții Stâncoşi şi Marele Canion.
În discursul său, însărcinatul cu afaceri al SUA la Bucureşti, Duane Butcher a amintit: „democrația noastră este o operă în lucru. Fiecare generație trebuie să se străduiască să perfecționeze valorile menționate în Declarația de Independență şi în Constituție. Cu fiecare generație ne-am apropiat mai mult de punerea în aplicare a viziunii democratice a părinților noştri fondatori, odată cu acordarea de drepturi egale muncitorilor, femeilor şi minorităților. Îmbrățişarea diversității şi toleranța ne-au făcut mai puternici. „
Diplomatul american a mai amintit în discursul său că în ultimele două luni, vicepreşedintele Joe Biden, secretarul apărării Chuck Hagel, secretarul forțelor navale ale SUA, Ray Mabus şi două delegații ale Congresului SUA au vizitat România. „Aceste vizite demonstrează cât de mult prețuiesc Statele Unite parteneriatul strategic cu România”, a declarat Duane Butcher.
Prezent la eveniment, premierul Victor Ponta a spus: „cred şi îndrăznesc să spun că parteneriatul special cu Statele Unite a fost întotdeauna foarte important pentru România şi mă bucur să văd şi să simt că acum este foarte important, de asemenea, şi pentru Statele Unite. Aş spune că, pe baza excelentelor relații pe care le-am dezvoltat, în primul rând, fireşte, pe chestiuni politice şi strategice, aici, în zona Mării Negre, dar şi în mult mai agitata regiune a Orientului Mijlociu, cred că implicarea Statelor Unite în cazul acestor noi situații de agresiune şi pericole pentru pace şi cooperare internațională loială este foarte apreciată de România şi de toate țările din regiune.”
Domnia sa a mai adăugat: „am încercat să consolidăm parteneriatul special al României cu Polonia şi Turcia şi încurajările şi implicarea Statelor Unite în favoarea acestui parteneriat special sunt esențiale. Sper că toate cele trei țări se vor dovedi întotdeauna aliați importanți şi de încredere pentru Statele Unite în regiune”.
Diplomatul american a mai spus: „am avut privilegiul de a lucra cu mulți români extraordinari. Printre ei se numără soldați dedicați, funcționari publici talentați, polițişti, procurori şi judecători neînfricați, jurnalişti curajoşi şi activişti sociali neobosiți, care luptă pentru dreptate, caută adevărul şi promovează schimbările în bine. Împreună cu tinerii extraordinar de talentați din România, ei construiesc o societate activă şi o democrație prosperă. “
În încheiere, Duane Butcher a subliniat: „viitorul României este foarte promițător. Parcursul ei democratic, parteneriatul ei cu Statele Unite ale Americii şi locul ei în Europa sunt platforma perfectă pentru patriotismul, munca susținută şi hotărârea poporului său. Forța, stabilitatea şi prosperitatea României vor fi în continuare un model pentru țările din regiune”.
Printre invitații prezenți la recepția oferită de însărcinatul cu afaceri Duane Butcher s-au numărat ministrul de externe, Titus Corlățeanu, ministrul Apărării Naționale Mircea Duşa, preşedintele Camerei Deputaților, Valeriu Zgonea, senatorii Mircea Geoană şi Petre Roman. Uniunea Democrată Turcă din România a fost reprezentată la eveniment de secretarul general, Ervin Ibraim care a participat împreună cu soția. Printre invitați s-a aflat şi ambasadorul Republicii Turcia la Bucureşti, Ömür Şölendil dar şi muftiul Cultului Musulman din România, Murat Iusuf.

Sorina Asan

Comisia de cultură, culte şi mass media a CMN reunită la Constanța

Reprezentanții comisiei de cultură, culte şi mass media din cadrul Consiliului Minorităților Naționale s-au reunit vineri, 11 iulie, la Constanța în cadrul unei şedințe ordinare de lucru, găzduită de Instituția Prefectului. Lucrările şedinței au fost conduse de Serin Türkoğlu- preşedintele comisiei pentru cultură, culte şi mass media a Consiliului Minorităților Naționale şi s-au desfăşurat în prezența subsecretarului de stat, Aledin Amet- DRI şi a celor doi subprefecți constănțeni, Accoium Levent şi Anefi Ersun.
Discuțiile s-au axat în principal pe activitățile culturale derulate de către Uniunea Democrată Turcă din România, Uniunea Democrată a Tătarilor Turco-Musulmani din România, Forumul Democrat German din România, Comunitatea Elenă din România, Comunitatea Ruşilor Lipoveni din România, Asociația Italienilor din România, Uniunea Culturală a Rutenilor din România şi Asociația Macedonenilor din România dar, au atins şi problematica studiului limbii materne. A fost subliniată ideea că, activitățile culturale reprezintă modul de exprimare a identității etnice şi fiecare comunitate face eforturi să acorde o atenție specială acestora, organizând evenimente culturale în care sunt implicați cât mai mulți membri ai minorităților naționale. Preşedintele comisiei, Serin Türkoğlu le-a propus reprezentanților DRI organizarea de cursuri de experți în proiecte europene pentru ca fiecare comunitate etnică să aibă câte un astfel de expert pregătit să inițieze proiecte cu fonduri europene.
Vicepreşedintele comisiei de cultură a UDTR, Melek Osman a trecut în revistă evenimentele culturale organizate de uniune punând accent pe importanța ansamblurilor folclorice în păstrarea identității etnoculturale a comunității.
Consilierul superior din cadrul DRI, Cătalina Bârcă a propus crearea unei arhive virtuale de evenimente culturale aparținând minorităților naționale şi a prezentat Strategia Uniunii Europene pentru Regiunea Dunării (SUERD). Strategia Uniunii Europene pentru Regiunea Dunării este o macrostrategie europeană-un mecanism comunitar de cooperare a statelor din bazinul Dunării, având ca obiectiv general dezvoltarea economică, socială şi culturală a întregii zone. La SUERD participă 14 state din care 9 membre UE (Austria, România, Bulgaria, Cehia, Croația, Slovacia, Slovenia, Ungaria şi două landuri din Germania) şi 5 non-membre (Bosnia-Hertzegovina, Muntenegru, Serbia Republica Moldova şi Ucraina). Statele participante doresc ca Dunărea să devină una din principalele artere de dezvoltare a Europei, strategia fiind pusă în aplicare timp de 10 ani. Reprezentanții comunităților etnice prezente au fost invitați să propună proiecte de promovare a schimburilor culturale şi de realizare a unei rețele în domeniul artei contemporane, în regiunea Dunării de Jos.

Sorina Asan

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Tabără culturală şi de creație

În perioada 4-10 iulie 2014 la Predeal s-a desfăşurat activitatea Tabără culturală şi de creație, organizată de UDTR şi având ca obiective cursuri de inițiere şi aprofundare a tradițiilor şi obiceiurilor turceşti, a limbii şi literaturii turce, precum şi elemente de cultură şi civilizație turcă.
La această tabără au participat elevi din diferite şcoli din județul Constanța, care au studiat disciplina Limba Turcă drept limbă maternă, precum şi alți participanți la tabără, elevi care s-au remarcat pozitiv la diferite activități ale uniunii, câştigătorii primelor locuri la olimpiade şcolare.
Programul a răspuns necesității de completare a cunoştințelor dobândite în şcoală la cursurile de Limba Turcă, precum şi necesității unei mai bune cunoaşteri a frumuseților şi bogățiilor patriei noastre: România.
Activitățile concrete ce s-au desfăşurat au fost: cursuri de limba turcă, cursuri de îndemânare, pictură, desen, dans, poezie, concursuri educative şi culturale, seri muzicale, excursii şi drumeții al obiective turistice, istorice şi culturale din zonă.

Omer Minever

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Festivalul de folclor al popoarelor turcice

În perioada 17-23 iulie 2014 în oraşul Yalova – Turcia s-a desfăşurat a XVII-a ediție a Festivalului de folclor al popoarelor turcice în organizarea Centrului de Cultivare şi Promovare a Folclorului Turcesc din Yalova – YAFEM. Acest festival a devenit deja o tradiție pentru oraşul de la malul Mării Marmara, aici reunindu-se în fiecare vară comunități turce din toate colțurile lumii. Anul acesta au participat 32 de ansambluri folclorice, reprezentând peste 20 de țări.
Uniunea Democrată Turcă din România a fost reprezentată de ansamblurile Fidanlar şi FIlizler. Ei au evoluat pe scenele din Yalova, Ozdilek, în costume confecționate după modelul original dobrogean care au impresionat prin frumusețe publicul spectator. Dansurile pe care le aveau în repertoriu au încântat atât publicul profesionist, format din coregrafi, dansatori şi specialişti în ale dansului, cât şi publicul amator, reprezentat de spectatorii prezenți în fiecare seară la spectacole. În ultima seară a festivalului în amfiteatrul Barış Manço din Yalova s-a desfăşurat spectacolul de gală, unde au evoluat toate echipele participante şi care s-a încheiat cu un magnific foc de artificii.
În cadrul festivalului, pe lângă spectacolele folcorice, au fost organizate simpozioane şi expoziții. Prima vernisată a fost expoziția de instrumente muzicale din lumea turcă, instrumente care s-au folosit sau care se mai folosesc încă. De asemenea, am avut ocazia să admirăm expoziția de costume tradiționale şi să vedem deosebirile şi asemănările dintre costumele turceşti aduse din toate colțurile lumii. Pe lângă acestea, YAFEM împreună cu TURKSOY a organizat expoziția de desene din lumea turcă, care a arătat cultura turcă, prin ochii unui artist. În cadrul întâlnirii poeților din lumea turcă am putut asculta poezia turcă din diferite zone ale mapamondului. Anul acesta, pe parcursul a două zile s-a desfăşurat a doua întâlnire a ziariştilor din lumea turcă, dedicat unicității turcilor prin cultură, educație şi limbă. Au avut loc dezbateri ample pe această temă şi s-au făcut diverse propuneri pentru promovarea valorilor turce pe toate continentele lumii.

Türk Boyları Kültür Şöleni

17-23 Temmuz 2014 tarihleri arasında Yalova Türkiye’de YAFEM 17. Türk Boyları Kültür Şöleni’ni düzenlemiştir. Gelen misafir ekiplerin katıldığı Halk Oyunları Gösterileri merkezde 5000 Kişilik Yalova Barış Manço Açık Hava Tiyatrosunda gerçekleştirilmiştir. Böylece Yalovalılar çok geniş bir yelpazeye yayılmış olan Türk kültürünü, halk oyunlarını, türkülerini, giysilerini yakından tanıma fırsatını yakalamış oldular.
Akşamları gerçekleşen halk oyunları gösterilerinin haricinde Yalova merkezinde çeşitli etkinlikler gerçekleştirilmiştir.
Diğer etkinlik Türk Dünyası Kadın-Erkek Giysileri Sergisidir. Bu sergi sayesinde de Kıyafetlere yansıyan Türk Kültürünün bu geniş Türk Kültürü Coğrafyasında nasıl benzerlikler taşıdığını gözler önüne serilmiştir.
Gerçekleştirilmiş olan Türk Dünyası Şairler Buluşması ile de Türk şiirinin farklı coğrafyalardaki yansımalarını dinledik.
Bunların dışında her yıl olduğu gibi bu yılda Türkçe Sohbetler başlığı altında konferans gerçekleştirilmiştir. Son olarak iki gün sürmüş olan Türk Dünyası Gazeteciler Buluşmasının bu yıl ikincisi düzenlendi.
Romanya Demokrat Türk Birliğinin tarfaından bu sene festivale Delikanlılar ve Filizler folklor grupları katıldılar. Yalova sahnelerinde gösteri sundular. Bu festival için hazırlıklarımız bir sene önce başlamıştır. Festivalin son gününde gala gösterisi yer almıştır. Yalova Barış Manço Açık Hava Tiyatrosunda tüm ekipler gösteri sundular, beraberce coştular.

Omer Minever

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Kadir Gecesi

Yüce kitabımız Kur’an-ı Kerim’in ifadesi ile bin aydan daha hayırlı olan kadir gecesini idrak ettik. Zaman ve mekanlar kendilerinde meydana gelen önemli olaylarla değer kazanırlar. Kadir gecesini bin aydan daha hayırlı kılan da yüce kitabımız Kur’an-ı Kerim’in bu gece inmeye başlamasıdır. Yüce rabbimiz, kadir gecesinin kıymetini beyan eden surede şöyle buyurmaktadır: “Şüphesiz biz onu (Kur’ân’ı) kadir gecesinde indirdik. Kadir gecesinin ne olduğunu bilir misin? Kadir gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Melekler ve Ruh (Cebrail) o gecede, rablerinin izniyle her türlü iş için iner de iner. O gece, tan yerinin ağarmasına kadar bir esenliktir.”
Kadir gecesini gereği gibi anlayıp hakkıyla değerlendirmenin yolu, bu mübarek gecede inmeye başlayan Kur’an-ı Kerim’i okumak ve onun mesajlarını anlamaktan geçer. Kur’an-ı Kerim insanın dünya ve ahiret mutluluğunu sağlamayı hedefler. Aklımızı, gönül dünyamızı aydınlatır. Manevi varlığımızı karartan her türlü kötülük ve olumsuzluktan bizleri arındırır. Bin aydan daha hayırlı olan Kadir gecesi ilahi rızayı kazanmak, günahlardan arınmak, hayatına yeni bir başlangıç yapmak isteyen müslümanlar için bulunmaz imkanlar sunmaktadır. Bu nedenle manen bin aydan daha hayırlı olduğu müjdelenen, dolayısıyla yaklaşık seksen küsur yıllık bir insan ömrüne bedel olan bu gecede tüm camilerde Kuran-ı kerim okundu, mevlidler okundu, namazlar kılındı ve dualar yapıldı. Hünkar camii cemaati özellikle gençler bu gecede camiye gidip sabaha kadar bu geceyi en güzel şekilde istifade etmeyi çalıştılar.
Programda, Romanya Müftüsü Sn. Murat Yusuf ile Köstence imamları sohbet ve dualar ettiler. Kuran-ı Kerim okundu, ilahiler söylendi böylece program sabaha kadar devam etti. Romanya Demokrat Türk Birliği din komisiyonu ve Romanya Müslümanlar Müftülüğü bu programı ve gençleri destekleyerek onlara sahur için ikramlar sundu. Sahuru birlikte yapan gençler dostluk ve kardeşliğin hakim olduğu bir kez daha gösterdiler. R.D.T.B olarak gençlerimizin yanında olmayı çalışıyoruz ve onlara her faaliyette yardım etmeye devam edeceğiz.
Bu gece camiye gelen tüm gençlerimize teşekkür ediyoruz ve Allah onların yaptıkları ibadetleri kabul etmesini diliyoruz.

Firdes Musledin

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Apariție editorială

Țara în care arta culinară constituie o tradiție veche de secole, născută în sânul Imperiului Otoman, la curtea sultanilor, Turcia deține secretele mâncărurilor savuroase preparate din ingrediente proaspete. O mâncare sănătoasă, robustă şi mustind a tradiție ce reuşeşte în acelaşi timp să-ți răsfețe simțurile şi să te trimită cu gândul direct pe malul Bosforului.
Pentru a înțelege povestea şi spiritul bucătăriei turceşti trebuie să cercetăm rețetele şi întreaga ei istorie.
Ea îmbină în cel mai fericit mod influențele mediteraneene şi levantine cu cele persane şi arabe. Punctul de pornire al istoriei bucătăriei turceşti este în secolul XVI-lea în bucătăria Palatului Topkapî, iar punctul culminant a fost atins în sec al XVIII- lea şi al XIX-lea. În această bucătărie se întâlnea tradiția din Estul şi Nordul țării. Începând cu secolul al XVIII-lea, bucătarii au început să adopte şi moda europeană. Odată cu pierderea de teritorii, bucătăria turcă a câştigat numeroase rețete din zonele balcanilor, Grecia şi zona mediteraneeană prin revenirea soldaților în Istanbul. Aceştia au adus cu ei rețete şi moduri de preparare.
Bucătăria palatului era un corp separat de clădire, de sine stătătoare, împărțită în opt secțiuni distincte cu 60 de bucătari specializați în diverse domenii ale gastronomiei, 200 de ajutoare şi un responsabil care se numea „Matbah-i Amire Emini“. Acest responsabil avea o armată de ajutoare care țineau evidența produselor necesare, a cheltuielilor, legătura cu furnizorii de ingrediente. Bucătarii au perfecționat şi au rafinat bucătăria turcească în funcție de cerințele şi gusturile sultanilor. Ei pregăteau zilnic două mese principale. Micul dejun era frugal format din brânză, unt, măsline, ouă, roşii, castraveți, gem, miere, smântâna, diferite tipuri de plăcintă şi ceai. La mesele de prânz se consumau fructe şi se bea ayran sau şerbet. Cina era luată după rugăciunea de seară şi se mânca ciorbă, salate, murături, orez, legume, mâncăruri cu carne şi cu legume, dulciuri etc.
În tradiția bucătăriei turceşti carnea, fie ea vită, oaie, pui sau peşte, ocupa un loc important, era baza meniului zilnic. Pe lângă această carne nu lipseau niciodată legumele, fie ele trufandale sau rădăcinoase. În bucătăria turcească legumele sunt folosite proaspete, iar dacă trece sezonul lor sunt uscate şi conservate cât se poate de natural.
Preparatele culinare turceşti nu se pregătesc repede, necesită multă răbdare, îndemânare, talent şi chiar cunoştințe despre cultura şi istoria turcilor.
Secretele bucătăriei sultanilor au fost transmise de-a lungul generațiilor în ținutul dintre Dunăre şi Marea Neagră, savorile acesteia aducând în Dobrogea un „Iz oriental“.
Această carte este un mix de rețete turceşti din toate timpurile începând cu rețete din perioada otomană, rețete ale turcilor dobrogeni şi rețete turceşti moderne. „Iz oriental“ încearcă să îmbine tradiția cu modernitatea în bucătărie, atât în modul de a prepara cât şi a prezenta bogata noastră moştenire gastronomică.

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Emrah

Emrah, 1971 yılında Diyarbakır’ın Ergani İlçesinde doğdu. Babasını 1.5 yaşında kaybeden sanatçı annesinin işi nedeniyle Elazığ’ın Gülaman ilçesinde ilkokula başladı. Okulda müzik hocası tarafından müziğe olan ilgisi, kendine öğretileni çabuk kavrayışı ve özellikle sesinin güzelliği ile dikkat çekti ve aralarında yapmış oldukları amatör bir kasetle ilk adımı atmış oldu.
Emrah, ortaokul eğitimini Diyarbakır’da devam ettirirken, bu dönemde eniştesi ve yakın çevresinin teşviki ile 4 adet amatör kaset yapıldı, videoları çekildi. Bu kaset ve videolar Diyarbakır ile çevresinde büyük ilgi gördü. Kısa sürede müzik çalışmaları öğrenim ve amatörlük aşamasından çıkıp, profesyonelliğe doğru yol aldı.

KÜÇÜK YAŞTA PROFÖSYONEL OLDU

Emrah, 1984 yılında İstanbul’da ilk profesyonel albümleri olan “Agam Agam” ve “Gülom” ile müzikseverlerin gönlünde ”Küçük Emrah” olarak yer almaya başladı. 1985’de “Yaralı” adlı albümü büyük ilgi gördü. 1986 – 1987 yıllarında “Boynu Bükükler” ve “Ayrılamam” albümleri ile satış rekorları kırdı. 1990 yılından itibaren albümlerinde kendi söz ve bestelerine yer vermeye başlayan sanatçının birçok parçası vazgeçilmeyen klasikler arasında yerini aldı.

20 YILDA 18 ALBÜM

Emrah, sanat yaşamının dolu dolu geçen 20 yılda çıkardığı toplam 18 albümle müzik dünyasında benzeri olmayan rekora imza atmıştı. Albümleriyle beraber başlayan konser maratonu ülkede birçok mekanı tamamen doldururken; 1994 yılında Türkiye’de ilk defa bir Türk sanatçısı, İnönü Stadyumu’nda verdiği muhteşem konserle 50.000 kişilik kapasite ile doldurdu.
Sanatçı, başarısını yurt dışında da devam ettirerek başta Almanya olmak üzere Amerika, Avusturya, Avustralya, Azerbaycan, Belçika, Hollanda, Yunanistan, Yugoslavya, İsveç, İsviçre, Fransa, Danimarka ve Kırgızistan’da birçok konserler verdi. 2001’de Özbekistan’da düzenlenen Zaman Yıldızları festivalinde ödül aldı. Bu festivalde diğer ülkelerden de birçok ünlü yıldız katılıp ödül aldı.

SAYISIZ FİLM VE DİZİ ÇEKTİ

Müzikte gösterdiği başarının yanı sıra, kamera karşısına geçerek oyunculuk yeteneğini de kanıtlayan sanatçı; 20 film ve toplam 43 bölümden oluşan 3 ayrı dizide başrol üstlendi. Filmleri sinema salonlarında ve TV ekranlarında; dizileri ise ülkenin birçok kanallarında defalarca gösterilmektedir.
Ülkenin birçok yılın sanatçısı ödüllerini, ödül arşivlerinin arasına katan Emrah; sanat yaşamında gösterdiği başarıyı özel hayatında da sürdürerek 1994’den beri üyesi olduğu “Bizim Lösemili Çocuklar Vakfı” yararına 1997 yılında Chep Khaled ile aynı sahneyi paylaşıp muhteşem bir düet yapmıştır. Lösemili Çocuklar için yazılan “Bizim Çocuklarımız” adlı şarkıyla belgesel niteliği taşıyan bir klip çekip, klibin sonunda verilen banka hesap numarası ile vakıfla ilgili çalışmalara bir destek daha vermiştir.
Emrah, şöhretin ona yüklediği sorumluluğun bilincinde olarak, sevenlerine her zaman çok şey borçlu olduğunu düşünerek müzik ve film çalışmalarındaki yolculuğunu sürdüren Emrah 8 Mart 2013’te “Gelmeyen Bahar“ isimli sinema filmiyle ilk yönetmenlik tecrübesini yaşamıştır.

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

Fırında domatesli beyaz peynir

Malzemeler (2 kişilik)

1 adet domates
50 gram beyaz peynir
1 tutam kekik
zeytinyağı

Haz ırlanışı:

  1. Domatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Fırına dayanıklı küçük kaplar zeytinyağı ile yağlanır.
  3. Beyaz peynir ufalanıp kapların dibine paylaştırılır.
  4. Üzerine domatesler ilave edilir.
  5. Kekik serpildikten sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Not: Kekik yerine fesleğen de kullanabilirsiniz. Biraz da sarımsak tadına tat katar.

Brânză feta cu roşii la cuptor

Ingrediente (2 persoane):

O roşie
50 gr brânză feta
Un praf de cimbru
Ulei de măsline

Mod de preparare:

  1. Curățați roşiile de pieliță şi tăiați-le în bucățele.
  2. Se unge cu ulei un vas termoizolant.
  3. Se fărimițează brânza şi se pune în tavă.
  4. Se adaugă roşiile tăiate bucățele.
  5. Se asezonează cu sare, piper şi cimbru şi se bagă la cuptorul încins la 180 grade şi se lasă 15 minute.
Notă: În loc de cimbru se poate pune busuioc.

Cevizli Köşk

Malzemeler

½ kg kıyma
1 baş soğan
½ su bardağı ceviz
½ su bardağı Antep fıstığı içi
2 dilim ekmek
2 adet yumurta
½ su bardağı un
karabiber
tuz
sıvıyağ

Hazırlanışı

  1. Soğan ince ince kıyılır.
  2. Kıyma ve soğan bir tencerede üstünü geçmeyecek kadar su ile pişirilir.
  3. Suyunu iyice çeken kıyma soğumaya bıraklır.
  4. Ekmek , ceviz ve Antep fıstığı içi robottan geçirilip inceltilir.
  5. Soğuyan kıymaya cevizli iç, yumurta, tuz ve karabiber ilave edip yoğurulur.
  6. Ceviz büyüklüğünde şekillendirilen köfteler una bulanıp kızgın yağda pişirilir.

Chifteluțe cu nucă

Ingrediente

½ kg carne tocată
O ceapă
½ de pahar de apă cu nucă tocată
½ de pahar de apă cu fistic mărunțit
Două felii de pâine
Două ouă
½ pahare de apă cu făină
Piper
Sare, ulei

Mod de preparare:

  1. Se toacă mărunt ceapa.
  2. Se sotează ceapa şi carne tocată.
  3. Când scade apa se stinge focul şi se lasă la răcit.
  4. Pâinea, nuca şi fisticul se mărunțesc cu ajutorul unui robot de bucătarie.
  5. Când carnea s-a răcit se adaugă restul de ingrediente şi se amestecă bine.
  6. Din această compoziție se formează chifteluțe care se prăjesc în uleiul încins.

Havuçlu Kek

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı şeker
3 su bardağı havuç posası
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları ve şekeri, rengi beyazlayana kadar çırpın.
  2. Yağı ilave edin.
  3. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin.
  4. Elenmiş malzemeyi yumurtalı karışıma ekleyin.
  5. En son havuç rendesini karıştırın.
  6. Dibine yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamuru döküp önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.

Chec cu morcov

Ingrediente

3 ouă
Un pahar de apă cu ulei de măsline
Două pahare de apă cu zahăr
3 pahare de mprcov ras
2,5 pahare de apă cu făină
Un pahar de apă cu nucă mărunțită
Două lingurițe scorțişoară
Un praf de copt
Un pachet de zahar vanilat

Mod de preparare:

  1. Se bat ouăle cu zahărul până devin ouăle albe
  2. Se adaugă uleiul.
  3. Se cerne făina, scorțişora, praful de copt şi vanilia şi adaugă peste ouă.
  4. Se amestecă toate ingredientele şi se adaugă şi morcovul ras.
  5. Într-o tavă de cuptor se pune hârtie de copt şi se toarnă compoziția. Se dă la cuptorul preîncălzit la 175 de grade se coace 50 de minute.

▲ Cuprins ▲ İçindekiler ▲ Contents ▲

română / türkçe: · română ·
türkçe
ediţia / autorul: · ediţia ·
autorul
alegeţi:
revista tipărită:
Iulie 2014
legături: